茶葉的奧秘閱讀

　魯迅先生曾說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清?！?。

　　清福，意思是清淡、安逸的福氣，是老百姓的福氣。區(qū)別于大富大貴的那種福氣，區(qū)別于富商達貴的那種福氣。

　　在魯迅先生看來，有茶喝，而且會喝茶，關(guān)鍵是你有那份喝茶的閑心和從容，代表老百姓生活安逸，所謂“清”福。

　　無論如何忙碌，手邊總可以有一盞茶，除了解渴，還可以養(yǎng)心—在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，感受到清風浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。

　　尋常茶話，轉(zhuǎn)眼一生

　　曾經(jīng)讀過汪曾祺先生的《尋常茶話》，里面記載有他和巴金先生以及一些其他朋友的飲茶經(jīng)歷。他們喝的是工夫茶，每人都喝了三小杯。而到作者寫這段文字的時候，有兩位朋友已經(jīng)故去了，當時的巴金先生也患了病。歲月無常，仿佛是昨天剛剛發(fā)生過的事，可是一轉(zhuǎn)眼，人事已非。

　　歲月馨香，如茶如人生

　　巴金先生喜歡喝茶，潮汕工夫茶至少喝過兩次，兩次喝茶的時間相差了半個世紀。第二次是在他八十八歲高齡的時候，由著名紫砂壺制茶大師許四海先生親自沖泡，據(jù)沈嘉祿在《茶緣》中記載，許四海先生拿出自己的紫砂壺茶具沖泡，還沒喝，一股清香已經(jīng)飄出，巴金先生品嘗之后，說道，沒想到這茶真聽大師的話，大師說香，它就香了，連聲稱贊好喝好喝，一連喝了好幾盅。贊嘆聲猶在，人已不在。

　　大師說香它就香了，我們總說歲月無聲，也說歲月如流水，悄聲無息匆匆就過。歲月也可以如同大師手中的茶一樣，散發(fā)出醉人的香氣。

　　無論我們是怎樣的年紀，是青年或者已經(jīng)老去，只要在安靜飲茶的時候，可以想起一些好朋友，想起一些笑聲，便不覺得傷感，只是有些懷念。在沈嘉祿的《茶緣》中我們看到的是緣，在汪曾祺先生的《尋常茶話》中，我們看到的是一份“尋常”，凡此種種，全是尋常事，淡淡敘說，只因為有些懷念。

　　做人如茶一般，平淡卻回味

　　好的茶葉就像一種人生，在有限的生命旅程中，雖然沒有發(fā)生驚天動地的故事，沒能捕捉到刻骨銘心的鏡頭，而只有平平靜靜、平平淡淡，但這份平凡卻令人回味雋永，品位出淡泊名利的心境來。

　　做人也要像茶一樣，坦誠質(zhì)樸，給人以溫暖，繁華過后，唇齒間仍留有淡淡余香，值得人們?nèi)ゼ氈禄匚丁?/p>

　　有茶的日子，就是一段好時光

　　無論如何忙碌，手邊總可以有一盞茶，除了解渴，還可以養(yǎng)心——在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，感受到清風浩蕩。

　　人的一生，曲折往復，猶如這杯中茶葉。無聲舒展，淡然收尾，沉靜，清苦，那味蕾上的澀澀余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。

　　人在草木間，便成一“茶”字

　　"茶"字從筆畫構(gòu)成上講，就是“人在草木之間”。上有草，下有木，人在草木間，得以氤氳、吸收天地精華，是茶真正的秘密。

　　無論在辦公室，還是在家里，即便窗外滿眼是都市的水泥叢林，立交橋上車水馬龍，只要一盞清茗在手，人就仿佛驀然走進了草木之間。

　　《茶錄》上有這樣一句話，說茶“其旨歸于色香味，其道歸于精燥潔”。茶從本意上來講，色香味俱全。表面看來，我們喝的是它的味道，實際上，茶有茶道。這種“道”與一般人理解的泡茶時的繁文縟節(jié)不同，而是指向人內(nèi)心的一種典雅、清靜和高潔的大道。

　　在一杯茶中，自得其樂

　　當今社會，無論學習還是工作，節(jié)奏都過于緊張。讓大家經(jīng)常去閉關(guān)，歸隱山林，躲到一個偏僻的地方居住一段時間，對大多數(shù)人都不太現(xiàn)實。在緊張忙碌中，有沒有成本最低、時間最短的方法，讓我們的心靈澄凈清澈呢？

　　也許，那就是喝茶。林語堂先生說，“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人,才能體會出淡茶的美妙氣味”。如此看來，品茶訓練的不是舌頭，而是大腦。在現(xiàn)實生活中，無論喝茶、飲酒，還是撫琴，求得自己心意暢快，自得其樂，就是人間好時節(jié)。

　　世人忙忙碌碌，總脫不開眼前這點煩惱。如今大家邀集一起去茶館，大多是為了談事，談到口干舌燥時，喝茶是為了解渴。喝了接著談，談了繼續(xù)喝，遠離了品茶的本意。

　　真正的品茶是拋開滿腦子浮躁的思緒，保持心思的澄澈，讓自己的內(nèi)心油然升起一種草木滋潤的怡然自得。

　　中國人有一個說法：“茶如隱逸，酒如豪士；酒以結(jié)友，茶當靜品。”

　　喝酒可以熙熙攘攘、呼朋喚友，而喝茶還真是享了清福。

茶葉的閱讀理解答案

1.①保溫杯中泡的茶不僅會影響口感，還會降低茶水原有的營養(yǎng)價值。②保溫杯泡的茶對腸胃刺激性太大，不利于健康。③不同材質(zhì)的保溫杯會弓|起不同的化學反應。

2.運用列數(shù)字，用具體的數(shù)字說明最佳的飲茶時機是在茶葉浸泡4-6分鐘后，使說明更科學，更有說服力。

3.不能刪去?！按罅俊北沓潭龋f明長時間在高溫中泡的茶葉的維生素、芳香油、鞣酸、茶堿都受到了很大程度的破壞。如果刪去，則體現(xiàn)不出破壞的程度。體現(xiàn)了說明文語言的準確性、科學性，所以不能刪去。

茶葉閱讀答案

11．采茶、制茶。(3分，寫出一點得2分，寫出兩點得3分。意思符合即可)

12．①對比（或外貌描寫）（1分），通過對母親年輕時和現(xiàn)在的外貌對比，突出了母親隨著歲月的流逝，日漸蒼老，表達了我的傷感之情，以及對母親深沉的愛（答出“我”的情感得1分，僅答“蒼老”不得分）。

②通過我“貪婪地吸”“嗅”“陶醉”等動作（1分），形象地寫出“我”陶醉在母親炒制茶葉的清香中，側(cè)面寫出了母親的炒茶技術(shù)高超，表現(xiàn)了我內(nèi)心的感動。（答出“陶醉”或“技術(shù)高超”即可得1分）

13．兒女就如那盛開的茶葉，在母親的精心呵護下散發(fā)芳香，表達我對母愛的深深贊美之情（2分）總結(jié)全文，點明中心（1分）。 (3分，寫出一點得1分)

14．①關(guān)愛子女?！澳赣H含笑嗔怪我累了，沒多睡會，眼神卻分明欣喜地巴望一起采茶，多點時間親近她的女兒”體現(xiàn)了母親對子女深沉的愛。

②聰明能干。從“父親毫不吝嗇地夸起母親的聰明能干，去年只看過一次就學會了自己做茶”中體現(xiàn)。

③吃苦耐勞。從“采茶是件極為艱辛乏味的事，可母親一直干著”中體現(xiàn)。

是不是這個？

茶葉的奧秘閱讀理解答案

自從答案茶火爆抖音之后，心底多年的秘密一下子被翻開;曾經(jīng)得不到的答案，因為這杯茶有了;那段情感成為糾結(jié)之后，這杯茶給了你勇氣。

這就是答案茶的秘訣所在。

這個夏季沒有答案茶，只有悟茶，它火了，沒有比喜茶更有名氣，也沒有一點點奶茶更好喝，但是......它的火，全靠這幾個字。

關(guān)于茶的閱讀

《茶語》是李培俊的作品，原刊載于《百花園》2014年10期，后被小小說月刊轉(zhuǎn)載，原文如下： 茶 語 李培俊 走進那座寺院，他已經(jīng)沒有半點力氣了。

他是兩天前在這片人跡罕至的深山腹地迷路的，起初，他并不在意，鼻子里哼了一聲，這點破玩藝能絆得住老子的腳嗎？甚至，在踩斷一根攔路的青岡樹枝之后，他還冷笑一聲。他相信，憑著多年積累的經(jīng)驗，他相信自己一定能走出去。一定！可漸漸的，他的自信消在遮天蔽日的林木之間、在饑渴難耐之中消失殆盡。幾近絕望之際，他發(fā)現(xiàn)了這座寺廟！ 倚在破舊的山門上，他機警地打量著這座隱在林木深處的寺廟。三間正殿坐北朝南，兩邊各有配殿兩間，紅墻，綠瓦，古松，頗有大象禪意。配殿旁約有半畝空地，幾畦油青菜蔬，數(shù)株古舊茶樹。依然明麗的秋陽從樹木縫隙間斜射過來，落在正殿屋瓦上，折射出五顏六色的光芒，為這個佛家靜修之所平添幾分肅穆莊嚴。前后左右打量一番之后，他踉蹌著走向正殿洞開的殿門。那里人影晃動，誦經(jīng)聲若隱若現(xiàn)，梵香燎繞，裊裊飄出殿門，彌散在陽光之中。方丈正在擦拭佛像，聽到腳步聲，回過頭來，漫不經(jīng)心地看了他一眼，然后雙手合十，宣了一聲佛號：阿彌陀佛，施主是打尖還是借宿？他粗聲答道：打尖。他說，他誤入深山，錢財被人劫掠一空，整整兩天水米未進，請大師行個方便，舍他一餐齋飯，來日定當厚報。方丈又是一聲阿彌陀佛，說，施主請隨老衲來。進入一間凈室，方丈讓他坐了，把鐵鍋坐到泥爐上，注入清水，在原木墩上擺上茶具：暗色紫砂壺，兩只茶盞，一個竹制的茶罐。水燒開以后，方丈把茶壺茶盞里外燙了，放上茶葉，搖動茶壺，緩緩洗茶。方丈老邁已極，一抹濃白的胡須，一臉深如溝壑的紋絡，在茶香氤氳中組成一副模糊的影像。他說，方丈，在下實在太餓，能否讓我先吃些東西？方丈輕淺一笑，有種父親般的溫軟慈祥，在茶盞中默默注入茶湯。茶湯呈琥珀色，香味悠長，透著淡淡的青草苦味，他便有種心醉神迷的感覺。他拈起茶盞，一口喝下。方丈又為他斟上一盞，說，施主，人到了這個世界，萬事隨緣，行路，做事，為人，莫不如是，坡坡坎坎，均要徐緩圖之，當你把世事看透了，想通了，你的坎也就邁過去了。他端茶的手便有些許顫抖，頭慢慢垂了下去。方丈說，現(xiàn)在，咱們品的是三泡，一泡濁，二泡躁，三泡方為茶之上品，舌尖觸到茶湯，淡香直沖腦門，隨之也便鉆進了心里。方丈說，施主，請把舌頭卷起，形成一個凹狀的槽，對，就這樣。把茶湯咽進喉嚨。這時候，你的煩惱，焦躁，嗔念，功名，黃白之物全部化為烏有，剩下的唯有澄澈清明。施主，你感覺到了嗎？ 他說沒有。沒有感覺到，只覺得茶有點香，也有點苦，是我的味覺有問題嗎？ 方丈嘆一口氣，說，品茶不靠味覺，而在于領(lǐng)悟茶語。茶語？茶語是啥東西？ 方丈王顧左右而言他，問他，走進這個寺院的時候，你可曾注意到本寺寺名？ 他說沒有，沒注意。方丈說，從容。他在從容寺住了下來，每天三頓粗蔬淡飯，飯后與方丈攜手出門，在寺外隨處瀏覽，觀枯樹昏鴉，聽暮鼓晨鐘。有時，方丈也邀他進入正殿，感受佛家青燈黃卷的日子。到了晚上，方丈邀他坐在柏樹下泡茶，品茗，靜聽松濤陣陣，秋蟲鳴啾。他心里便多了些寧靜與平和，眼里那股戾氣在茶香中慢慢消融。方丈沒問他從何處來，又到何處去。也不問他家中景況，有無父母兄弟，更不問他為何來到人跡罕至的從容寺。只是陪他喝茶，聊天。終于有一天，方丈把他送出山門，說，施主該走了。他似乎不太情愿，也似乎眷戀著從容古寺，還有這個老邁慈祥的和尚。他說，方丈，能讓我再住幾天嗎？方丈搖搖頭，說，施主還是請回吧，污濁洗去，剩下的便只有歸宿。方丈，他說，能送我一些茶葉嗎？ 不能，方丈斷然拒絕了，說，真的不能。他笑笑說，為什么不能？ 方丈也笑笑，說，天機不可泄露。他走了，沿著那條狼狐出沒的隱秘小路，從茶園間的小徑穿過，爬上一座山頭…… 事隔不久，百丈峰盤踞了二十余年的山匪自行散伙，一把火燒去山寨，各自回家種田去。匪首黑七不知所蹤。

茶葉的奧秘閱讀題及答案

這個魔術(shù)的秘密是：茶葉內(nèi)含有鞣酸，鞣酸與硫酸鐵反應生成黑色的鞣酸亞鐵，然后鞣酸亞鐵迅速在空氣中被氧化為不溶于水的墨水色物質(zhì)鞣酸鐵，將草酸加入已經(jīng)形成鞣酸鐵的茶水中，草酸把鞣酸鐵再還原為鞣酸亞鐵，墨水色消失。

魔術(shù)師在表演開始拿出四個杯子，A為空杯，B杯中放少許硫酸鐵白色粉末，C為空杯，D杯中放少許草酸粉末，還有少許草酸粉末放在靠近B杯處的桌面上。在魔術(shù)師把A、B、C三杯全倒入茶壺中，然后將茶壺的水重新倒入A杯，發(fā)現(xiàn)是一杯墨水。這時魔術(shù)師故意和觀眾說話，以分散觀眾注意力，在講話時把右手食指很自然地擦桌上的草酸粉末。草酸粉末沾在右手食指上，魔術(shù)師用右手端B杯，食指很自然地放在杯口內(nèi)。向B杯倒茶，茶淋在食指上使草酸淋入杯內(nèi)，杯內(nèi)是一杯清茶。

茶葉的秘密

奇幻魔壺： 魔術(shù)演示： 魔術(shù)師在桌上放四只玻璃杯，表演開始，魔術(shù)師拿出一把茶壺，對觀眾說：“這是一把很普通的茶壺，神奇，往往出自平常，這把平常的茶壺，將為朋友們帶來無比神奇的感受。

”然后魔術(shù)師取少許茶葉放入壺中，再把熱水瓶中的熱水倒入壺中，等了幾分鐘之后，倒一杯茶在A杯，魔術(shù)師端起A杯先喝一口，還請前排觀眾喝一口。接著，魔術(shù)師倒茶入B杯，杯中的茶水變成了一杯黑墨水，魔術(shù)師又倒茶入C杯，仍是一杯清茶。而后把A、B、C三杯全倒入茶壺中，魔術(shù)師將茶壺的水重新倒入A杯，發(fā)現(xiàn)是一杯墨水。魔術(shù)師接著向B杯倒茶，B杯是一杯清茶，倒入C杯，是一杯墨水。魔術(shù)師再倒茶入D杯，又變?yōu)榍宀?。A、B、C、D四杯水兩種顏色，魔術(shù)師又分別將四杯全倒回壺中，魔術(shù)師再將茶壺里的水倒入A、B、C、D四杯，四杯全是清茶。魔術(shù)揭秘： 這個魔術(shù)的秘密是：茶葉內(nèi)含有鞣酸，鞣酸與硫酸鐵反應生成黑色的鞣酸亞鐵，然后鞣酸亞鐵迅速在空氣中被氧化為不溶于水的墨水色物質(zhì)鞣酸鐵，將草酸加入已經(jīng)形成鞣酸鐵的茶水中，草酸把鞣酸鐵再還原為鞣酸亞鐵，墨水色消失。魔術(shù)師在表演開始拿出四個杯子，A為空杯，B杯中放少許硫酸鐵白色粉末，C為空杯，D杯中放少許草酸粉末，還有少許草酸粉末放在靠近B杯處的桌面上。在魔術(shù)師把A、B、C三杯全倒入茶壺中，然后將茶壺的水重新倒入A杯，發(fā)現(xiàn)是一杯墨水。這時魔術(shù)師故意和觀眾說話，以分散觀眾注意力，在講話時把右手食指很自然地擦桌上的草酸粉末。草酸粉末沾在右手食指上，魔術(shù)師用右手端B杯，食指很自然地放在杯口內(nèi)。向B杯倒茶，茶淋在食指上使草酸淋入杯內(nèi)，杯內(nèi)是一杯清茶。

茶葉的奧秘閱讀理解

禪”是心悟，“茶”是物芽，“一味”是心與茶、心與心的相通。垍頭條萊

“茶禪一味”意即品茶就像參禪，是一個佛學的典故，源自趙州和尚那句著名的偈語——“吃茶去”。宋代高僧圓悟克勤以禪宗的觀念和思辯來品味茶的無窮奧妙，揮毫寫下了“茶禪一味”，其真跡被弟子帶到日本，現(xiàn)珍藏在日本奈良大德寺，作為鎮(zhèn)寺之寶。萊垍頭條

茶道與禪宗，殊途同歸，而又相輔相成，故“茶禪一味”被視為茶道的最高境界。萊垍頭條

茶葉蘊含的哲理

1、喝茶的人喝到了晚，飲酒的人飲到了醉，聽歌的人有幾個，喜歡你的人卻一直到了老。

2、一杯茉莉花茶，吹開茶葉，細細品味，一股淡香中透著一絲苦澀，回味悠長。

3、生活就是春水煮茶，清新悠遠，淡雅芬芳。

4、喜歡一個人泡上一杯淡淡的香茶，靜靜地坐于書桌前，把心事掏出來梳理。

5、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

6、喝茶是一個人的習慣，喝酒是兩個人的心情。喝茶是心靜沉思，喝酒是肆意放縱。

7、有生之年，只訴溫暖不言殤，花味漸濃，茶味漸醇，傾心相遇，安暖相陪。

8、把橙子煮成了菊花，放了幾片茶葉，清新傾心。

9、一杯茶，一米陽光。一個人，一座城。牽掛著那座城，必定有你愛著的人。

10、茶逢知已千杯少，壺中共拋一片心。

11、在午后慵懶的陽光下，將一盞茶，喝到無味；將一首歌，聽到無韻；將一本書，讀到無字；將一個人，愛到無心。

12、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長。

13、泉水煮茶，清新淡雅，一番洽談，其樂融融。

14、延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。

15、文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。

16、喝茶是一種心情，品茶卻是一種心境，真我時刻，手執(zhí)香茗，心素如簡，人淡如茶。

17、在暖暖的午后，在一個奶茶店里捧著書喝著一杯奶茶。這就是生活!

18、夜掃寒英煮綠塵，松風入鼎更清新~~宅，烹水，煮茶。

19、一個人的生活也可以很好的過，一杯茶，一本書，一個耳機，一份心情。

20、見月連宵坐。聞風盡日眠。室香羅藥氣?；\暖焙茶煙。

21、日子過得也算清閑，一個人喝茶，一個人看天，一個人寫書，一個人······嗯，就我一個人。

22、閑下來樂意做個素心的人，煮水，洗盞，不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。

23、最近天天煮茶喝，突然喝一杯淡淡的白茶感覺好清新。

24、但愿在這個人走茶涼的時代，依舊有人愿意為你泡一杯茶，吟一首詩。

25、杯茶，品人生沉浮;平常心，造萬年世界。

26、人不過都只有賤命一條，上帝要找你喝茶聊天只不過是一瞬間的事情。

27、沉默，是對喝茶的一種尊重。

28、今日初雪來臨，小主們一同游園煮茶賞雪，想必是極好的。

29、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

30、茶再好，也有變淡的時候；茶再差，也有芳香的一刻。

31、一個人喝茶一個人睡，一個人微笑一個人發(fā)呆，一個人的生活這么自由，也這么孤單。

32、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

33、寒冬氣涼捂被，溫酒煮茶扯淡。山風清泉寂靜，清新俊美少年。

34、一個人，一杯茶，一首歌，一顆無法安睡的心。誰沒有低落的時候呢。

35、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。