茶葉1725什么意思

1725原味精選茶是鐵觀音。指的是1725年鐵觀音先祖魏蔭發(fā)現(xiàn)鐵觀音的那一年，該茶屬于清香型的原味鐵觀音，傳統(tǒng)加工工藝制作而成，茶型自然卷曲，飽滿厚實(shí)，湯色金黃透徹，入口喉韻悠長(zhǎng)，回甘持久。725只是商家對(duì)在售鐵觀音茶葉的一個(gè)代號(hào)而已，每個(gè)對(duì)此款茶葉的定價(jià)都不一樣。

茶葉7546是什么意思

7546青餅普洱茶質(zhì)量很不錯(cuò)。原料是來(lái)自班章茶區(qū)喬木頭春茶青，餅型圓整，條索肥碩、茶芽顯毫、用料均勻，聞干茶有明顯的草木香氣，沖泡茶湯清澈，入口茶氣霸道，口感鮮香，苦澀感刺激強(qiáng)，喉嚨有輕微燥感，回甘生津效果一般，五泡后尾水苦底減輕有清甜感，耐泡度較高。

1725代表什么意思

1725不算正分?jǐn)?shù)。正分?jǐn)?shù)指的是在有理數(shù)的集合中，大于0的分?jǐn)?shù)叫做正分?jǐn)?shù)。

所有的有理數(shù)都可以表達(dá)成分?jǐn)?shù)的形式.

在有理數(shù)的集合中,大于0的分?jǐn)?shù)叫做正分?jǐn)?shù).

分?jǐn)?shù)：把單位"1"平均分成若干份，表示這樣的一份或幾份的數(shù)叫分?jǐn)?shù)

正分?jǐn)?shù)也可以認(rèn)為是可以化成分?jǐn)?shù)的正有限小數(shù)和正無(wú)限循環(huán)小數(shù)。

茶葉1725是什么意思

代表烏龍茶，烏龍茶（Oolong Tea），屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。

烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi)，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)，其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣

茶葉7452什么意思

喝普洱茶的茶友都會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些普洱茶是以數(shù)字命名，如1701 8562，1701 7452 等等，那么這些數(shù)字又代表什么意思呢， 大部分茶友對(duì)此都一知半解。

普洱茶1701 8562指的是茶葉嘜號(hào)，也可以稱之為茶葉的編碼，這簡(jiǎn)單的幾個(gè)數(shù)字可是涵蓋了普洱茶的很多信息，

普洱茶餅一般用四位數(shù)字表示，如7581、7572，7542 、8562 等，

前兩位為該茶的發(fā)明或者是開(kāi)始采用的工藝年份。如7581，指的是75年的工藝配方。

第3位為毛茶原料的等級(jí)，數(shù)字越小級(jí)別越高，0嫩，9老。

第4位為茶廠編號(hào)，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)普洱茶的四大茶廠分別為：

1昆明茶廠，現(xiàn)云南中茶茶業(yè)

2勐海茶廠，現(xiàn)大益茶業(yè)集團(tuán)

3下關(guān)茶廠，現(xiàn)下關(guān)沱茶集團(tuán)

4普洱茶廠，現(xiàn)云南普洱茶集團(tuán)

而前面的1701指的是17年生產(chǎn)的第一批次的普洱茶。一般的產(chǎn)品到4批次或許更少，例如7572，有時(shí)候我們看到有9批次的，但對(duì)于普洱茶收藏者來(lái)說(shuō)，更傾向于一批次的產(chǎn)品，例如，501、601 、1701 等，雖然從口感上來(lái)說(shuō)一批次的口感不一定比第二批次的口感好。至于茶的批次可以排到多少，這個(gè)只有普洱茶廠家才知道了

茶葉7581是什么意思

7531是普洱茶的嘜號(hào)，7531普洱茶指的是用1975年昆明茶廠研制的配方，并以3級(jí)茶菁為原料制成的普洱茶，75指的是年份，即1975年研制成功的普洱茶配方，3指的是配方中茶菁的等級(jí)以3級(jí)為主，1則是昆明茶廠的代號(hào)。

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，云南有4大國(guó)營(yíng)茶廠，分別用4個(gè)數(shù)字表示：1為昆明茶廠，2為勐海茶廠，3為下關(guān)茶廠，4為普洱茶廠。

8582是什么意思

7542相信作為普洱茶愛(ài)好者一定都不陌生，它是開(kāi)啟七子餅茶的量產(chǎn)時(shí)代，它開(kāi)啟了普洱茶原料配方的標(biāo)準(zhǔn)化，它正式拉開(kāi)了普洱茶常規(guī)性產(chǎn)品。

一、成為優(yōu)質(zhì)陳年普洱茶的條件

7542經(jīng)過(guò)幾十年的陳化，今天已經(jīng)表現(xiàn)出相當(dāng)引人人勝的陳味，展示出真正陳年普洱茶的優(yōu)美茶湯，甚得喜愛(ài)喝普洱茶的玩家青睞。

由此可見(jiàn)，要煉成一餅陳年普洱茶除了需要時(shí)間外，還得配合先天的茶底，否則，若只是隨便拿些綠茶或茉莉花茶來(lái)壓成餅狀，幾十年后也不可能是陳年普洱茶。

因此，近代的新七五四二受到市場(chǎng)關(guān)注，也是因?yàn)榻男?542被寄予厚望，有望曰后陳化成為今天的“88青餅”。

由此可知，茶友們?cè)敢飧垛n購(gòu)買(mǎi)新生普洱茶，某程度上，是基于陳化的期望。

由于7542歷史悠久，所以才受到各方愛(ài)喝普洱茶的茶友關(guān)注。當(dāng)認(rèn)真地研究起來(lái)，什么是7542呢？7542很厲害的嗎？原來(lái)那是普洱茶配方的代名詞。

二、了解嘜號(hào)，7542堪稱配方的代名詞

普洱茶講究茶味表現(xiàn)，因此，利用拼配技術(shù)來(lái)增強(qiáng)茶品口味并降低生產(chǎn)成本，使商品大眾化，在普洱茶還未熱絡(luò)的年代是合情合理的。為了迎合不同階層的口味，茶廠于是發(fā)展出茶味略有不同的普洱茶產(chǎn)品。拼配給普洱茶注入了多姿多彩的生命力。

為了區(qū)別口味上的不同，傳統(tǒng)茶品會(huì)在大票注明嘜號(hào)以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是傳統(tǒng)普洱生茶的配方編號(hào)，這些數(shù)字有什么代表含義呢？

7542首兩位數(shù)字“75”是配方研發(fā)年份，換句話說(shuō)，這配方是于1975年研發(fā)出來(lái)的；第三位數(shù)字是茶青級(jí)數(shù)，即茶餅主要采用“4”級(jí)茶青；最后的數(shù)字是茶廠代號(hào)，勐海茶廠的代號(hào)為“2”字。

理論上，“7542”只有勐海茶廠能夠生產(chǎn)，不是勐海茶廠制作的茶品，就不應(yīng)以“2”號(hào)為最后一個(gè)數(shù)字。

故此，下關(guān)茶廠近年出產(chǎn)的“7543”，把數(shù)字最末改為“3”號(hào)，那才代表下關(guān)茶廠。

坊間一些小作坊的茶餅制作，號(hào)稱是7542，根本就是亂來(lái)，目的只是為了向不了解個(gè)中詳情的消費(fèi)者，借7542茶品的固有名氣，推銷(xiāo)其產(chǎn)品而已。

三、7542的標(biāo)桿意義

傳統(tǒng)上，7542這配方一直都有生產(chǎn)多年，廣為流通，并為普遍喝陳年普洱茶的茶友所接受。

這么多年來(lái)，7542是最親近民眾、最廣泛認(rèn)同的商品茶，因?yàn)槠洳栀|(zhì)口味穩(wěn)定，供應(yīng)也穩(wěn)定，價(jià)格也相對(duì)地穩(wěn)定。具有普洱茶的陳香韻味，獲得了傳統(tǒng)茶友的穩(wěn)健口碑。

因此，7542配方是代表著一個(gè)普洱茶口味的水平，普洱陳茶要有如7542這個(gè)口味才叫基本，才能稱得上是水平之作。

因此，請(qǐng)新晉茶友別誤會(huì)，大家在稱贊7542的時(shí)候并不是說(shuō)它是世界上獨(dú)一無(wú)異的絕頂茶品；

只是因?yàn)橛信f中茶牌7542領(lǐng)軍，給廣大喝普洱的茶友知道，7542是可以陳化成這個(gè)樣子的。因此，7542才成為標(biāo)竿，成為各小廠作坊努力模仿的對(duì)象。

所以，7542的意義是一個(gè)水平的代表，如果陳化出來(lái)的口味比7542更高的話，那就是超過(guò)水平，有高水平；否則就是低于水平。

為此，不少普洱茶的新手們，都被前輩建議以傳統(tǒng)7542這個(gè)口味為基準(zhǔn)。

由此可見(jiàn)，傳統(tǒng)的7542僅代表大眾較為接受的口味。在普洱茶百花齊放的年代，市場(chǎng)上有不少好茶，不論新茶現(xiàn)喝或陳化出來(lái)的口味，都比7542更為優(yōu)勝的，因?yàn)槭袌?chǎng)上總是一山還有一山高的。

重點(diǎn)是，這些勝過(guò)7542的茶品是否量產(chǎn)的茶品，茶友又是否容易在市場(chǎng)購(gòu)得呢？也許即使不難找，但價(jià)格又是否如7542的平易近人呢？

所以，7542有多年的一哥市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位，是因?yàn)槠渌脚c親民價(jià)格，才可以守著市場(chǎng)，默默地、靜靜地陳化著。

文章參考：陳淦邦《傳統(tǒng)7542與近代7542》[J].《茶藝·普洱壺藝》，2013（44）

茶葉7262是什么意思

（以下簡(jiǎn)稱7572）是與7542齊名的普洱產(chǎn)品，被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，成為普洱茶行業(yè)的標(biāo)桿，沿用至今。

80年代末期勐海茶廠7572

7572中的“75”是年份，表示這是1975年發(fā)明的配方技術(shù)；后面的“7”是級(jí)別，指這是等級(jí)為7級(jí)的茶；最后的“2”是代碼，指的是勐海茶廠。7572是大益經(jīng)典老五樣（7572--7542--8582--8592--7262）之一，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今，是大益一直連續(xù)生產(chǎn)的經(jīng)典茶品之一。該茶金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度后茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。

茶葉7541什么意思

7541是指普洱茶的嘜號(hào)，也就是商標(biāo)牌子的意思。每一個(gè)嘜號(hào)都有著特殊的意義。代表著一種普洱茶的特定品質(zhì)。其中數(shù)字前兩位表示年份該款普洱茶的配方或形成于1975年。

7734是什么意思

您好，CITIZEN西鐵城，WATER RESIST日常生活用防水，4-036069表殼號(hào)碼，40987031出廠號(hào)碼，74-7734商品型號(hào)。

茶葉1901什么意思

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

公 告

2020年第8號(hào)

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄的公告

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)），國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》進(jìn)行修訂，現(xiàn)予公布。

自2020年3月1日起，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》填寫(xiě)。

特此公告。

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2020年2月23日

食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄

食品、食品添加劑類(lèi)別

類(lèi)別編號(hào)

類(lèi)別名稱

品種明細(xì)

備注

糧食加工品

0101

小麥粉

1.通用：特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、全麥粉、其他

2.專用：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉、面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉、專用全麥粉、小麥胚（胚片、胚粉）、其他

0102

大米

大米、糙米類(lèi)產(chǎn)品（糙米、留胚米等）、特殊大米（免淘米、蒸谷米、發(fā)芽糙米等）、其他

0103

掛面

1.普通掛面

2.花色掛面

3.手工面

0104

其他糧食加工品

1.谷物加工品：高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米（燕麥米）、蕎麥米、薏仁米、八寶米類(lèi)、混合雜糧類(lèi)、其他

2.谷物碾磨加工品：玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉（糯米粉）、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉（大黃米粉）、稷米粉（糜子面）、混合雜糧粉、其他

3.谷物粉類(lèi)制成品：生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他

食用油、油脂及其制品

0201

食用植物油

菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用植物調(diào)和油、其他

0202

食用油脂制品

食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他

0203

食用動(dòng)物油脂

豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、水生動(dòng)物油脂、其他

調(diào)味品

0301

醬油

醬油

0302

食醋

1.食醋

2.甜醋

0303

味精

1.谷氨酸鈉（99%味精）

2.加鹽味精

3.增鮮味精

0304

醬類(lèi)

稀甜面醬、甜面醬、大豆醬（黃醬）、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他

0305

調(diào)味料

1.液體調(diào)味料：雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其他

2.半固體（醬）調(diào)味料：花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風(fēng)味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬（泥）、復(fù)合調(diào)味醬、其他

3.固體調(diào)味料：雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜（禽）粉調(diào)味料、風(fēng)味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復(fù)合調(diào)味粉、其他

4.食用調(diào)味油：香辛料調(diào)味油、復(fù)合調(diào)味油、其他

5.水產(chǎn)調(diào)味品：蠔油、魚(yú)露、蝦醬、魚(yú)子醬、蝦油、其他

0306

食鹽

1.食用鹽：普通食用鹽（加碘）、普通食用鹽（未加碘）、低鈉食用鹽（加碘）、低鈉食用鹽（未加碘）、風(fēng)味食用鹽（加碘）、風(fēng)味食用鹽（未加碘）、特殊工藝食用鹽（加碘）、特殊工藝食用鹽（未加碘）

2.食品生產(chǎn)加工用鹽

肉制品

0401

熱加工熟肉制品

1.醬鹵肉制品：醬鹵肉類(lèi)、糟肉類(lèi)、白煮類(lèi)、其他

2.熏燒烤肉制品

3.肉灌制品：灌腸類(lèi)、西式火腿、其他

4.油炸肉制品

5.熟肉干制品：肉松類(lèi)、肉干類(lèi)、肉脯、其他

6.其他熟肉制品

0402

發(fā)酵肉制品

1.發(fā)酵灌制品

2.發(fā)酵火腿制品

0403

預(yù)制調(diào)理肉制品

1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)

2.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)

0404

腌臘肉制品

1.肉灌制品

2.臘肉制品

3.火腿制品

4.其他肉制品

乳制品

0501

液體乳

1.巴氏殺菌乳

2.高溫殺菌乳

3.調(diào)制乳

4.滅菌乳

5.發(fā)酵乳

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 高溫殺菌乳》發(fā)布前可按經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)許可

0502

乳粉

1.全脂乳粉

2.脫脂乳粉

3.部分脫脂乳粉

4.調(diào)制乳粉

5.乳清粉

0503

其他乳制品

1.煉乳

2.奶油

3.稀奶油

4.無(wú)水奶油

5.干酪

6.再制干酪

7.特色乳制品

8.濃縮乳

飲料

0601

包裝飲用水

1.飲用天然礦泉水

2.飲用純凈水

3.飲用天然泉水

4.飲用天然水

5.其他飲用水

0602

碳酸飲料（汽水）

果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂(lè)型碳酸飲料、其他型碳酸飲料

0603

茶類(lèi)飲料

1.原茶汁：茶湯/純茶飲料

2.茶濃縮液

3.茶飲料

4.果汁茶飲料

5.奶茶飲料

6.復(fù)合茶飲料

7.混合茶飲料

8.其他茶（類(lèi)）飲料

0604

果蔬汁類(lèi)

及其飲料

1.果蔬汁（漿）：果汁、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復(fù)合果蔬汁、復(fù)合果蔬漿、其他

2.濃縮果蔬汁（漿）

3.果蔬汁（漿）類(lèi)飲料：果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他

0605

蛋白飲料

1.含乳飲料

2.植物蛋白飲料

3.復(fù)合蛋白飲料

0606

固體飲料

1.風(fēng)味固體飲料

2.蛋白固體飲料

3.果蔬固體飲料

4.茶固體飲料

5.咖啡固體飲料

6.可可粉固體飲料

7.其他固體飲料：植物固體飲料、谷物固體飲料、食用菌固體飲料、其他

0607

其他飲料

1.咖啡（類(lèi)）飲料

2.植物飲料

3.風(fēng)味飲料

4.運(yùn)動(dòng)飲料

5.營(yíng)養(yǎng)素飲料

6.能量飲料

7.電解質(zhì)飲料

8.飲料濃漿

9.其他類(lèi)飲料

方便食品

0701

方便面

1.油炸方便面

2.熱風(fēng)干燥方便面

3.其他方便面

0702

其他方便食品

1.主食類(lèi)：方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他

2.沖調(diào)類(lèi)：麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他

0703

調(diào)味面制品

調(diào)味面制品

餅干

0801

餅干

酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心（注心）餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他

罐頭

0901

畜禽水產(chǎn)罐頭

火腿類(lèi)罐頭、肉類(lèi)罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚(yú)類(lèi)罐頭、禽類(lèi)罐頭、肉醬類(lèi)罐頭、其他

0902

果蔬罐頭

1.水果罐頭：桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他

2.蔬菜罐頭：食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、豆類(lèi)罐頭、其他

0903

其他罐頭

其他罐頭：果仁類(lèi)罐頭、八寶粥罐頭、其他

冷凍飲品

1001

冷凍飲品

1.冰淇淋

2.雪糕

3.雪泥

4.冰棍

5.食用冰

6.甜味冰

7.其他冷凍飲品

速凍食品

1101

速凍面米制品

1.生制品：速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點(diǎn)、速凍其他面米制品、其他

2.熟制品：速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他

1102

速凍調(diào)制食品

1.生制品（具體品種明細(xì)）

2.熟制品（具體品種明細(xì)）

1103

速凍其他食品

速凍其他食品

薯類(lèi)和膨化食品

1201

膨化食品

1.焙烤型

2.油炸型

3.直接擠壓型

4.花色型

1202

薯類(lèi)食品

1.干制薯類(lèi)

2.冷凍薯類(lèi)

3.薯泥（醬）類(lèi)

4.薯粉類(lèi)

5.其他薯類(lèi)

糖果制品

1301

糖果

1.硬質(zhì)糖果

2.奶糖糖果

3.夾心糖果

4.酥質(zhì)糖果

5.焦香糖果（太妃糖果）

6.充氣糖果

7.凝膠糖果

8.膠基糖果

9.壓片糖果

10.流質(zhì)糖果

11.膜片糖果

12.花式糖果

13.其他糖果

1302

巧克力及巧克力制品

1.巧克力

2.巧克力制品

1303

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

1.代可可脂巧克力

2.代可可脂巧克力制品

1304

果凍

果汁型果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍

茶葉及相關(guān)制品

1401

茶葉

1.綠茶：龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他

2.紅茶：祁門(mén)工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他

3.烏龍茶：鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他

4.白茶：白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他

5.黃茶：蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他

6.黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶、其他

7.花茶：茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他

8.袋泡茶：綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他

9.緊壓茶：普洱茶（生茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他緊壓茶

1402

茶制品

1.茶粉：綠茶粉、紅茶粉、其他

2.固態(tài)速溶茶：速溶紅茶、速溶綠茶、其他

3.茶濃縮液：紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他

4.茶膏：普洱茶膏、黑茶膏、其他

5.調(diào)味茶制品：調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他

6.其他茶制品：表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他

1403

調(diào)味茶

1.加料調(diào)味茶：八寶茶、三泡臺(tái)、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他

2.加香調(diào)味茶：檸檬紅茶、草莓綠茶、其他

3.混合調(diào)味茶：檸檬枸杞茶、其他

4.袋泡調(diào)味茶：玫瑰袋泡紅茶、其他

5.緊壓調(diào)味茶：荷葉茯磚茶、其他

1404

代用茶

1.葉類(lèi)代用茶：荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他

2.花類(lèi)代用茶：杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他

3.果實(shí)類(lèi)代用茶：大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他

4.根莖類(lèi)代用茶：甘草、牛蒡根、人參（人工種植）、其他

5.混合類(lèi)代用茶：荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他

6.袋泡代用茶：荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他

7.緊壓代用茶：緊壓菊花、其他

酒類(lèi)

1501

白酒

1.白酒

2.白酒（液態(tài)）

3.白酒（原酒）

1502

葡萄酒及果酒

1.葡萄酒：原酒、加工灌裝

2.冰葡萄酒：原酒、加工灌裝

3.其他特種葡萄酒：原酒、加工灌裝

4.發(fā)酵型果酒：原酒、加工灌裝

1503

啤酒

1.熟啤酒

2.生啤酒

3.鮮啤酒

4.特種啤酒

1504

黃酒

黃酒：原酒、加工灌裝

1505

其他酒

1.配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他

2.其他蒸餾酒：白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他

3.其他發(fā)酵酒：清酒、米酒（醪糟）、奶酒、其他

1506

食用酒精

食用酒精

蔬菜制品

1601

醬腌菜

調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他

1602

蔬菜干制品

1.自然干制蔬菜

2.熱風(fēng)干燥蔬菜

3.冷凍干燥蔬菜

4.蔬菜脆片

5.蔬菜粉及制品

1603

食用菌制品

1.干制食用菌

2.腌漬食用菌

1604

其他蔬菜制品

其他蔬菜制品

水果制品

1701

蜜餞

1.蜜餞類(lèi)

2.涼果類(lèi)

3.果脯類(lèi)

4.話化類(lèi)

5.果丹（餅）類(lèi)

6.果糕類(lèi)

1702

水果制品

1.水果干制品：葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他

2.果醬：蘋(píng)果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、其他

炒貨食品及堅(jiān)果制品

1801

炒貨食品及堅(jiān)果制品

1.烘炒類(lèi)：炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他

2.油炸類(lèi)：油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他

3.其他類(lèi)：水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他

蛋制品

1901

蛋制品

1.再制蛋類(lèi)：皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他

2.干蛋類(lèi)：巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他

3.冰蛋類(lèi)：巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他

4.其他類(lèi)：熱凝固蛋制品、其他

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

2001

可可制品

可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他

2002

焙炒咖啡

焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他

食糖

2101

糖

1.白砂糖

2.綿白糖

3.赤砂糖

4.冰糖：?jiǎn)尉w冰糖、多晶體冰糖

5.方糖

6.冰片糖

7.紅糖

8.其他糖：具體品種明細(xì)

水產(chǎn)制品

2201

干制水產(chǎn)品

蝦米、蝦皮、干貝、魚(yú)干、干燥裙帶菜、干海帶、干紫菜、干海參、其他

2202

鹽漬水產(chǎn)品

鹽漬藻類(lèi)、鹽漬海蜇、鹽漬魚(yú)、鹽漬海參、其他

2203

魚(yú)糜及魚(yú)糜制品

冷凍魚(yú)糜、冷凍魚(yú)糜制品

2204

冷凍水產(chǎn)制品

冷凍調(diào)理制品、冷凍掛漿制品、凍煮制品、凍油炸制品、凍燒烤制品、其他

2205

熟制水產(chǎn)品

烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲、烤蝦、海苔、魚(yú)松、魚(yú)腸、魚(yú)餅、調(diào)味魚(yú)（魷魚(yú)）、即食海參（鮑魚(yú)）、調(diào)味海帶（裙帶菜）、其他

2206

生食水產(chǎn)品

腌制生食水產(chǎn)品、非腌制生食水產(chǎn)品

2207

其他水產(chǎn)品

其他水產(chǎn)品

淀粉及淀粉制品

2301

淀粉及淀粉制品

1.淀粉：谷類(lèi)淀粉（大米、玉米、高粱、麥、其他）、薯類(lèi)淀粉（木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他）、豆類(lèi)淀粉（綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、荸薺、百合、蕨根、其他）

2.淀粉制品：粉絲、粉條、粉皮、蝦味片、涼粉、其他

2302

淀粉糖

葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他

糕點(diǎn)

2401

熱加工糕點(diǎn)

1.烘烤類(lèi)糕點(diǎn)：酥類(lèi)、松酥類(lèi)、松脆類(lèi)、酥層類(lèi)、酥皮類(lèi)、松酥皮類(lèi)、糖漿皮類(lèi)、硬皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、烤蛋糕類(lèi)、烘糕類(lèi)、燙面類(lèi)、其他類(lèi)

2.油炸類(lèi)糕點(diǎn)：酥皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、松酥類(lèi)、酥層類(lèi)、水調(diào)類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、其他類(lèi)

3.蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)：蒸蛋糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、韌糕類(lèi)、發(fā)糕類(lèi)、松糕類(lèi)、粽子類(lèi)、水油皮類(lèi)、片糕類(lèi)、其他類(lèi)

4.炒制類(lèi)糕點(diǎn)

5.其他類(lèi)：發(fā)酵面制品（饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅、其他）、油炸面制品（油條、油餅、炸糕、其他）、非發(fā)酵面米制品（窩頭、烙餅、其他）、其他

2402

冷加工糕點(diǎn)

1.熟粉糕點(diǎn)：熱調(diào)軟糕類(lèi)、冷調(diào)韌糕類(lèi)、冷調(diào)松糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、其他類(lèi)

2.西式裝飾蛋糕類(lèi)

3.上糖漿類(lèi)

4.夾心（注心）類(lèi)

5.糕團(tuán)類(lèi)

6.其他類(lèi)

2403

食品餡料

月餅餡料、其他

豆制品

2501

豆制品

1.發(fā)酵豆制品：腐乳（紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳）、豆豉、納豆、豆汁、其他

2.非發(fā)酵豆制品：豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他

3.其他豆制品：素肉、大豆組織蛋白、膨化豆制品、其他

蜂產(chǎn)品

2601

蜂蜜

蜂蜜

2602

蜂王漿（含蜂王漿凍干品）

蜂王漿、蜂王漿凍干品

2603

蜂花粉

蜂花粉

2604

蜂產(chǎn)品制品

蜂產(chǎn)品制品

保健食品

2701

片劑

具體品種

2702

粉劑

具體品種

2703

顆粒劑

具體品種

2704

茶劑

具體品種

2705

硬膠囊劑

具體品種

2706

軟膠囊劑

具體品種

2707

口服液

具體品種

2708

丸劑

具體品種

2709

膏劑

具體品種

2710

飲料

具體品種

2711

酒劑

具體品種

2712

餅干類(lèi)

具體品種

2713

糖果類(lèi)

具體品種

2714

糕點(diǎn)類(lèi)

具體品種

2715

液體乳類(lèi)

具體品種

2716

原料提取物

具體品種

2717

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)素

具體品種

2718

其他類(lèi)別

具體品種

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

2801

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

1.全營(yíng)養(yǎng)配方食品

2.特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品：糖尿病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，呼吸系統(tǒng)病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，腎病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，腫瘤全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肝病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肌肉衰減綜合征全營(yíng)養(yǎng)配方食品，創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營(yíng)養(yǎng)配方食品，炎性腸病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，食物蛋白過(guò)敏全營(yíng)養(yǎng)配方食品，難治性癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品，胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品，脂肪酸代謝異常全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肥胖、減脂手術(shù)全營(yíng)養(yǎng)配方食品，其他

3.非全營(yíng)養(yǎng)配方食品：營(yíng)養(yǎng)素組件配方食品，電解質(zhì)配方食品，增稠組件配方食品，流質(zhì)配方食品，氨基酸代謝障礙配方食品，其他

產(chǎn)品（注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)）

2802

特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品

特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品：無(wú)乳糖配方或低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品、嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、其他

產(chǎn)品（注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)）

嬰幼兒配方食品

2901

嬰幼兒配方乳粉

1.嬰兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝

2.較大嬰兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝

3.幼兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝

產(chǎn)品（配方注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)）

特殊膳食食品

3001

嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品

1.嬰幼兒谷物輔助食品：嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他

2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品：高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他

3.嬰幼兒生制類(lèi)谷物輔助食品：嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他

4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品：嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他

3002

嬰幼兒罐裝輔助食品

1.泥（糊）狀罐裝食品：嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚(yú)泥、其他

2.顆粒狀罐裝食品：嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚(yú)泥、其他

3.汁類(lèi)罐裝食品：嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他

3003

其他特殊膳食食品

其他特殊膳食食品：輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品、其他

其他食品

3101

其他食品

其他食品：具體品種明細(xì)

食品添加劑

3201

食品添加劑

食品添加劑產(chǎn)品名稱：使用GB 2760、GB 14880或衛(wèi)生健康委（原衛(wèi)生計(jì)生委）公告規(guī)定的食品添加劑名稱；標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)不同工藝有明確規(guī)定的應(yīng)當(dāng)在括號(hào)中標(biāo)明；不包括食品用香精和復(fù)配食品添加劑

3202

食品用香精

食品用香精：液體、乳化、漿（膏）狀、粉末（拌和、膠囊）

3203

復(fù)配食品添加劑

復(fù)配食品添加劑明細(xì)（使用GB 26687規(guī)定的名稱）

注：1.“備注”欄填寫(xiě)其他需要載明的事項(xiàng)，生產(chǎn)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的需載明產(chǎn) 品注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)或者備案登記號(hào)；接受委托生產(chǎn)保健食品的，還應(yīng)當(dāng)載明委托企業(yè)名稱及住所等相關(guān)信息。

2.新修訂發(fā)布的審查細(xì)則與目錄表中分類(lèi)不一致的，以新發(fā)布的審查細(xì)則規(guī)定為準(zhǔn)。

3.按照“其他食品”類(lèi)別申請(qǐng)生產(chǎn)新食品原料的，其標(biāo)注名稱應(yīng)與國(guó)家衛(wèi)生和健康健康委員會(huì)公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱一致。