茶葉參加博覽會(huì)(全國(guó)近期的茶博會(huì))
全國(guó)近期的茶博會(huì)
據(jù)說(shuō)今天整個(gè)武夷山的人加上半個(gè)中國(guó)茶圈的人擁擠到武夷山茶旅小鎮(zhèn),導(dǎo)致武夷山星期一的早晨,我們恍惚間看到北上廣的早高峰。目測(cè)這個(gè)早高峰現(xiàn)象未來(lái)將持續(xù)一周。
原因很簡(jiǎn)單,第十四屆武夷山茶博會(huì)今天開(kāi)幕了,也是武夷山新會(huì)展中心的首展。
雖然來(lái)來(lái)回回的路過(guò)很多次,但是你置身其中的時(shí)候還是會(huì)被小小的震撼一下,和之前的展館相比,新場(chǎng)館的硬件條件絕對(duì)可以說(shuō)得上是改天換地了。
據(jù)介紹本屆茶博會(huì)首次啟用武夷山茶旅小鎮(zhèn)會(huì)展中心,總建筑面積達(dá)到驚人的11.2萬(wàn)平方米,武夷山人從此可以驕傲的宣布,我們武夷山居人均會(huì)展面積世界第一的,不服來(lái)斗。
本次首展的展覽面積達(dá)4.5萬(wàn)個(gè)平方,參展企業(yè)811,設(shè)置“全國(guó)名茶館、政府組團(tuán)及臺(tái)灣館、茶機(jī)械茶配套館、茶包裝館”四大主題展館。
其中組團(tuán)有福州、廈門(mén)、三明、莆田、泉州、寧德(福鼎、福安)省內(nèi)等設(shè)區(qū)市,南平市10個(gè)縣市區(qū),茶包裝茶器具10個(gè)團(tuán)體及協(xié)會(huì)。邀請(qǐng)VIP采購(gòu)商4000家,較2019年增加1000家。
在2020年能取得這樣的逆勢(shì)增長(zhǎng),我真的為巖茶感到驕傲。
No.1
略顯年輕? 但足夠好玩!
武夷山茶展和我們之前參加的廈門(mén)茶展相比正好是兩個(gè)互補(bǔ)的維度。
武夷山茶展茶品牌展區(qū)人多,廈門(mén)茶展包裝和茶器展區(qū)人多。廈門(mén)茶展茶品牌的展位上泡起茶來(lái)也是漂亮的小姐姐用茶藝表演的方式泡茶,而武夷山茶展的連泡飲都是用審評(píng)方式,再美的茶席前面也是一字排開(kāi)的三個(gè)審評(píng)碗。
在現(xiàn)場(chǎng)也許那個(gè)不起眼的人物就是傳說(shuō)中的制茶高手,而你在其他茶展上能不能喝到好茶的疑惑,在武夷山茶展也是不存在的。
只要你喝茶水平夠高,主人一定會(huì)把展會(huì)上最好的茶和你分享的,但是如果你在哪個(gè)環(huán)節(jié)表現(xiàn)的不夠?qū)I(yè),嘿嘿,那就……再見(jiàn)!
說(shuō)實(shí)話(huà),今年展區(qū)擴(kuò)大了很多,但是并沒(méi)有太多的新品牌涌現(xiàn),占據(jù)場(chǎng)館C位大多數(shù)都是巖茶教室老朋友們,但是我們發(fā)現(xiàn)今年參加展商們?cè)谡刮辉O(shè)計(jì)上都花了老大的功夫。
這點(diǎn)似乎也預(yù)示著武夷山巖茶的品牌競(jìng)爭(zhēng)正在逐漸的從產(chǎn)品本身的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向產(chǎn)品和品牌的綜合維度的競(jìng)爭(zhēng)。
當(dāng)然也可能沒(méi)有那么復(fù)雜,就是原來(lái)人少的時(shí)候,我們選心靈美的,現(xiàn)在人多了,一比之下,心靈都還挺美的,那就再比一比顏值吧。
因?yàn)槭堑谝荒暝谛聢?chǎng)館舉辦如此大規(guī)模的展會(huì),對(duì)于武夷山這樣體量的城市而言,還是有一點(diǎn)挑戰(zhàn)的,早上我從三姑到場(chǎng)館,平時(shí)15分鐘就能到的路程,足足開(kāi)了一個(gè)半小時(shí),然后還沒(méi)有車(chē)位,再兜出去開(kāi)到了3、4公里以外朋友的茶廠里再步行30分鐘才到。
而我有一位魔都來(lái)的盆友好不容易擠進(jìn)的停車(chē)場(chǎng),但是停車(chē)場(chǎng)卻沒(méi)有任何引導(dǎo)圖標(biāo),據(jù)說(shuō)她最終從一個(gè)七八米高的土坡上滑沙進(jìn)入場(chǎng)館的,成為她今年最魔幻的體驗(yàn)沒(méi)有之一。
其實(shí)進(jìn)博會(huì)廣交會(huì)這樣的大型展會(huì),無(wú)論從城市管理和大型活動(dòng)策劃的角度來(lái)說(shuō),武夷山的茶博會(huì)確實(shí)顯得年輕和稚嫩,但是誰(shuí)讓我們那么愛(ài)巖茶呢,就好像最近著名的那個(gè)段子一樣,就是因?yàn)閻?ài),我們才把澀都優(yōu)雅的描述成了收斂感。
但是茶博會(huì)也有洋氣的地方,那就是收攤晚。
16-17號(hào)兩天,茶博會(huì)都開(kāi)到晚上9點(diǎn)才收攤,這一點(diǎn)其他的展會(huì)都比不了吧。關(guān)于茶博會(huì)有機(jī)會(huì)我再來(lái)和大家嘮嗑,絕對(duì)值得一逛,有空的都來(lái)湊熱鬧啊。
No.2
資歷夠老? 但依然好玩!
雖然這一屆的茶博會(huì)顯得特別年輕,但是武夷山人斗茶來(lái),那絕對(duì)是非常老到的。
第十八屆“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽的決賽現(xiàn)場(chǎng)就設(shè)在會(huì)展中心外廣場(chǎng)上,我早上到的時(shí)候已經(jīng)有點(diǎn)遲了,走在路上的時(shí)候就聽(tīng)到身邊的大姐不停的催促他的同伴,“快點(diǎn)快點(diǎn),再不去就結(jié)束了,先去大眾審評(píng)哪里喝一輪再進(jìn)去逛,展三天,斗茶只斗這半天”。
“朱子杯”海峽兩岸斗茶賽已經(jīng)舉辦了18屆了,從第一屆開(kāi)始,就堅(jiān)持大眾審評(píng)和專(zhuān)家審評(píng)的雙規(guī)并行制,這一點(diǎn)不僅確保了比賽的公平公正公開(kāi),更是促進(jìn)了茶人制茶工藝的交流和提升。
斗茶賽現(xiàn)場(chǎng),我們發(fā)現(xiàn)許多送樣參賽的選手都在互相交流到底哪泡茶工藝好,哪泡山場(chǎng)更強(qiáng),猜一猜哪泡茶像自家的產(chǎn)品也是每年保留的互動(dòng)節(jié)目。
今年“朱子杯”海峽兩岸斗茶賽的冠名商熹茗還特意安排了狀元茶的競(jìng)猜活動(dòng),如果你能猜對(duì)今年的狀元茶,除了可以得瑟一年以外還有豐厚的獎(jiǎng)品可以拿。
今天參加過(guò)場(chǎng)外評(píng)審的童鞋就大有優(yōu)勢(shì)啦,因?yàn)檫M(jìn)入決賽的茶樣,肉桂不過(guò)只有16個(gè),水仙和大紅袍都只有十個(gè),這簡(jiǎn)直就是送分題,為了進(jìn)一步降低送分題的難度,我們還開(kāi)了一個(gè)小灶,特別邀請(qǐng)了大師的專(zhuān)家審評(píng)余盛良、熹茗的品控總監(jiān)鄭矯威,以及首席制茶師邱震群為我們專(zhuān)門(mén)講解了大紅袍組的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
全國(guó)近期的茶博會(huì)時(shí)間
第九屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2021年12月8日—12日在西安國(guó)際會(huì)展中心舉辦。
本屆展會(huì)以“千年長(zhǎng)安 盛世茶宴”為主題,展覽面積達(dá)62000㎡,共設(shè)置國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位2700個(gè),規(guī)劃中華品牌館、經(jīng)典普洱館、絲路陜茶館、全國(guó)名茶館、茶器美學(xué)館、茶器具精品館六大展館。
全國(guó)近期的茶博會(huì)是哪一屆
2021第16屆中國(guó)(臨沂)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng):山東臨沂茶博會(huì)),定于2021年6月4日-7日,在臨沂國(guó)際博覽中心(1號(hào)館/2號(hào)館)舉行。
山東臨沂茶博會(huì)是由青島海之星商務(wù)會(huì)展有限公司全程策劃主辦,并已成功舉辦了15屆;山東臨沂茶博會(huì)的持續(xù)舉辦,將臨沂、日照、棗莊、濟(jì)寧、連云港、徐州、宿遷等“魯南蘇北”七個(gè)地級(jí)市的茶文化、茶經(jīng)濟(jì)、茶生活緊密相連,互融互通,攜手發(fā)展,被業(yè)界贊譽(yù)為“魯南蘇北”地區(qū)茶界交流盛會(huì)。
全國(guó)茶博會(huì)時(shí)間
2021廣州國(guó)際茶葉展覽會(huì)(廣州秋季茶博會(huì))
專(zhuān)業(yè)茶葉展
展會(huì)時(shí)間:2021-11-25 至 2021-11-29
展館開(kāi)放:上午09:00 ~ 下午18:00
展會(huì)地址:廣州廣交會(huì)展館
展會(huì)介紹
廣州國(guó)際秋季茶葉展覽會(huì)簡(jiǎn)稱(chēng)廣州茶博會(huì),每年舉辦兩屆,是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的茶葉展和茶具展,上屆廣州茶博會(huì)在廣州廣交會(huì)展館舉行,展覽面積3萬(wàn)平方米,參展企業(yè)700家,茶葉行業(yè)觀眾達(dá)5萬(wàn)人。
廣州秋季茶博會(huì)TEA是中國(guó)乃至全球茶葉行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。展會(huì)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦。自2010年起,舉辦地從中洲中心移至中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館。
秋季廣州茶博會(huì)從2011年開(kāi)始分春、秋兩季舉辦。2012創(chuàng)辦中國(guó)·天津梅江茶業(yè)及茶文化博覽會(huì),秉承前三屆澳門(mén)茶博會(huì)的精髓;2016年舉辦澳門(mén)中國(guó)茶業(yè)精品展。2018年,創(chuàng)辦粵港澳大灣區(qū)(珠海) 國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)。
廣州秋季茶葉展在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為國(guó)內(nèi)最具規(guī)?;⑹袌?chǎng)化、品牌化、專(zhuān)業(yè)化的茶業(yè)展會(huì)。經(jīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn),并獲得巨大成功。展會(huì)發(fā)展迅速,是業(yè)界公認(rèn)的中國(guó)茶業(yè)第一展,已成為中國(guó)乃至全球茶業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“溫度計(jì)”。
參展范圍
茶葉;茶具;茶家具;茶飲料;茶食品;茶保健品;
茶工藝品;茶主題旅游;茶包裝及設(shè)計(jì);
茶葉采摘、制作、加工、包裝機(jī)械;
種茶、制茶、茶葉保鮮及貯藏新科技;
茶葉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng);茶葉流通、經(jīng)銷(xiāo)、連鎖、投資融資機(jī)構(gòu);
茶社、茶館、茶休閑企業(yè);茶業(yè)媒體;
中國(guó)茶博會(huì)
展品范圍
六大茶類(lèi):綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶(青茶)、黑茶
再生茶類(lèi):花(草)茶、緊壓茶、濃縮茶、果味茶、保健茶、茶飲料、茶保健食品、禮品茶、茶葉提煉產(chǎn)品
茶葉包裝:茶葉盒設(shè)計(jì)、制作印刷、金屬制罐、袋泡茶包裝機(jī)等
泡茶水:礦泉水、純凈水、瓶裝水、直飲水及凈水設(shè)備等
茶葉加工:種植、殺青、色選、保鮮、貯藏、檢測(cè)技術(shù)
茶葉銷(xiāo)售:茶秤量、噴碼打印、防偽標(biāo)簽等
茶工藝類(lèi):茶工藝品、茶家具及茶科技衍生品
茶葉機(jī)械:采茶機(jī)、茶園耕作機(jī)、茶葉灌裝機(jī)、茶葉保鮮機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉除濕機(jī)、抽濕機(jī)、茶葉金屬檢測(cè)機(jī)等
茶器具類(lèi):煮茶器、沖茶具、紫砂、陶瓷、竹木、金屬等及其他附屬茶器
中國(guó)第四屆茶博會(huì)
2021年12月11日上午,2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)在長(zhǎng)沙開(kāi)幕,我市6個(gè)茶產(chǎn)品榮獲名優(yōu)茶金獎(jiǎng)。
本屆茶博會(huì)以“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”“三湘四水 五彩湘茶”為核心,以推介茶品牌、茶文化、茶知識(shí)的系列活動(dòng)為依托,全力打造一場(chǎng)湖南茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的主題盛宴。
株洲主展區(qū)分為茶展廳和茶瓷展廳,分別以“相約茶祖地 共品茶祖紅”和“神農(nóng)福地 茶祖故里”為主題,打造“茶陵茶祖紅”和“炎陵神農(nóng)福”兩個(gè)區(qū)域公用品牌,展現(xiàn)我市茶品牌建設(shè)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就。我市參展茶企共有20家,茶瓷企業(yè)1家,參展茶瓷產(chǎn)品超過(guò)80個(gè)。開(kāi)幕式上,茶陵縣榮獲2021湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大重點(diǎn)縣(市)”,茶陵縣茶祖印象茶葉有限公司榮獲2021湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大領(lǐng)軍企業(yè)”。“云陽(yáng)山牌綠茶”“皇雩仙茗牌綠茶”2個(gè)綠茶產(chǎn)品,“云陽(yáng)山牌紅茶”“茶祖茶陵紅牌紅茶”“茶祖源牌紅茶”3個(gè)紅茶產(chǎn)品以及“云陽(yáng)山牌烏龍茶”榮獲“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶金獎(jiǎng)
2018年茶博會(huì)
展會(huì)
專(zhuān)業(yè)觀眾: 50000 人
廣州國(guó)際茶葉展-廣州茶博會(huì)(TEA EXPO)是中國(guó)乃至全球茶葉行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦。自2010年起,舉辦地從中洲中心移至中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館。2011年開(kāi)始分春、秋兩季舉辦。2012創(chuàng)辦中國(guó)·天津梅江茶業(yè)及茶文化博覽會(huì),秉承前三屆澳門(mén)茶博會(huì)的精髓;2016年舉辦澳門(mén)中國(guó)茶業(yè)精品展。2018年,創(chuàng)辦粵港澳大灣區(qū)(珠海) 國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)。
最近的茶博會(huì)
最近有以下展會(huì):萊垍頭條
10月11日-13日 2021青島國(guó)際秋季美容美發(fā)化妝用品博覽會(huì)頭條萊垍
10月16日-19日 第10屆中國(guó)(青島)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨紫砂、陶瓷、茶具用品展條萊垍頭
10月21日-23日 2021年第四屆中國(guó)農(nóng)業(yè)創(chuàng)富大會(huì)萊垍頭條
10月22日-25日 中國(guó)(青島)國(guó)際珠寶首飾暨流行飾品展頭條萊垍
10月29日-31日 2021新浪微博超級(jí)紅人節(jié)垍頭條萊
2017年茶博會(huì)
您好,感謝邀請(qǐng)!喜歡茶是一件很好的事,必竟喝茶有益于健康,一個(gè)喜歡品茶的人也能提升自己的品位。茶的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),真不是一朝一夕能學(xué)完的,除非是為了應(yīng)試,不然也無(wú)須太刻意,可以在平日里多接觸茶、多了解茶。
中國(guó)的品種繁多,分為六大類(lèi)茶,即紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。每個(gè)類(lèi)別里還有數(shù)不清的小分類(lèi),由于制作工藝的區(qū)別,每一類(lèi)茶的外形、內(nèi)質(zhì)、特性都有所不同,泡法也不盡相同。茶文化歷史深遠(yuǎn),早在兩晉北朝就有文人雅士品茶,茶文化包括茶道和茶藝,茶道是通過(guò)品茶活動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種行為藝術(shù),茶道被譽(yù)為是道家的化身。茶藝是茶道下屬的子概念,是指在茶事活動(dòng)中以茶葉為中心的全部操作表演形式的總稱(chēng).茶道是茶藝與精神的結(jié)合,并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。茶道起源于中國(guó),南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮,元朝以后在中國(guó)衰落.“茶道”的概念最早出現(xiàn)在中國(guó),中國(guó)人也在這個(gè)領(lǐng)域里不斷的探索和研究茶飲對(duì)人類(lèi)健康的真諦,使茶飲在醫(yī)療保健中發(fā)揮重大的作用,這就是中國(guó)茶道最具實(shí)際價(jià)值的方面,但遺憾的是一直以來(lái)中國(guó)對(duì)茶道沒(méi)有一個(gè)科學(xué)準(zhǔn)確的定義,而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近理解它,更沒(méi)能旗幟鮮明地以“茶道”的名義來(lái)發(fā)展這項(xiàng)事業(yè),所以茶道在中國(guó)成了只有精神沒(méi)有儀式,最終也成了“道可道,非常道”。南宋(公元1191年)日本僧人榮西把茶種帶回日本,從此日本才開(kāi)始遍種茶葉,在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來(lái)浙江寺取經(jīng),首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本,成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者,直到明朝中后期(公元1536~1598年)千利休受中國(guó)茶道精髓的影響,并根據(jù)《詩(shī)經(jīng)》總結(jié)出茶道的儀程框架規(guī)范,總結(jié)出四規(guī):“和、敬、清、寂”,從此利休成為日本茶道高僧.“茶道”這面旗幟才被他高高的舉起.茶藝是“茶和藝”的有機(jī)結(jié)合,茶人把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過(guò)藝術(shù)加工,借助于人物、道具、舞臺(tái)、燈光、音樂(lè)、字畫(huà)、花草等的密切配合及合理編排,向賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶以更高的靈性和魅力。以便更好的宣傳普及茶文化,推廣茶知識(shí)。喜歡茶文化的話(huà)可以在閑暇之余看看有關(guān)茶方面的書(shū)、了解各類(lèi)茶葉的精髓、或到附近的茶店茶館座座、條件允許的情況下,到茶產(chǎn)區(qū)走一走,要是能到民間斗茶會(huì)上體驗(yàn)一下更好,俗話(huà)說(shuō)“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路; 百聞不如一見(jiàn),百見(jiàn)不如一次體驗(yàn)”,閩南的鐵觀音原產(chǎn)地安溪,每年秋季都有例行的斗茶大賽,有國(guó)家高級(jí)評(píng)茶和各級(jí)評(píng)委層層把關(guān),從村賽、鄉(xiāng)賽、區(qū)賽、縣賽、到市賽一級(jí)一級(jí)嚴(yán)格選拔。這種場(chǎng)合雖沒(méi)有書(shū)本里的講得祥細(xì)、系統(tǒng),但是當(dāng)場(chǎng)實(shí)操更讓人折服。記得有一次鄉(xiāng)賽,有兩個(gè)茶商同時(shí)買(mǎi)了同一個(gè)茶農(nóng)的同一批茶,兩個(gè)茶商買(mǎi)回來(lái)后,又都拿去參賽,賽后的結(jié)果是,兩個(gè)人的茶葉都獲并列第一。
多了解茶文化可以讓您更加有品位、有境界,但茶是用來(lái)喝的,歸根結(jié)底是服務(wù)于人類(lèi)健康的產(chǎn)品,大可不必太刻意的去了解茶藝中那些神乎其神的東西。多了解多類(lèi)茶的品質(zhì)特征及沖泡技巧,讓自己真正的喝到了茶的精華,品出健康的格調(diào)來(lái)。
全國(guó)近期的茶博會(huì)江蘇
1.西湖龍井
歷史地位:中國(guó)十大名茶之首。西湖龍井歷史悠久,乾隆皇帝御封獅峰山下胡公廟前十八顆茶樹(shù)的故事膾炙人口,在近現(xiàn)代還屢次被列為國(guó)家外交禮品茶。
主要產(chǎn)地:浙江杭州西湖區(qū)的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢等地。
品質(zhì)特征:形似碗釘、光扁平直,色翠略黃似糙米色,湯色碧綠清瑩,香氣優(yōu)雅清高,滋味甘鮮醇和,葉底細(xì)嫩成朵。
2.徑山茶
歷史地位:始于唐朝、聞名兩宋,日本僧人南浦昭明曾經(jīng)在徑山寺研習(xí)佛學(xué),歸國(guó)后將茶籽帶回,是如今很多日本茶葉的茶種。
主要產(chǎn)地:浙江杭州天目山東北峰的徑山
品質(zhì)特征:干茶緊細(xì)顯毫,色澤翠綠,湯色清明,栗香持久,滋味甘醇爽口。
3.開(kāi)化龍頂
歷史地位:創(chuàng)制于20世紀(jì)50年代,2004年被評(píng)為浙江省十大名茶之一。
主要產(chǎn)地:浙江開(kāi)化縣齊溪鎮(zhèn)大龍山等地
品質(zhì)特征:翠綠多毫,緊直苗秀,具有花香,滋味鮮爽濃醇,湯色清澈嫩綠。
4.安吉白茶
歷史地位:2004年被評(píng)為浙江十大名茶之一,屢次被列為中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)之一。
主要產(chǎn)地:浙江安吉縣
品質(zhì)特稱(chēng):挺直略扁、形如蘭蕙,色澤翠綠、白毫顯露,葉芽如金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭,清香高揚(yáng),滋味鮮爽。
5.金獎(jiǎng)惠明
歷史地位:浙江傳統(tǒng)名茶,明成化年間列為貢品,曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞鸵坏茸C書(shū)。
主要產(chǎn)地:浙江景寧畬族自治縣惠明寺附近
品質(zhì)特征:干茶翠綠光潤(rùn),銀毫顯露,沖泡后芽頭直立,旗槍輝映,滋味鮮爽甘醇,帶有蘭花及水果香氣。
6.洞庭碧螺春
歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,歷史悠久,在康熙年間就成為貢茶。
主要產(chǎn)地:江蘇蘇州太湖洞庭東、西山
品質(zhì)特征:干茶纖細(xì)卷曲、茸毛遍布,白毫銀翠,沖泡后清香濃郁,有花果香,飲后有回甘之感。
7.雨花茶
歷史地位:新中國(guó)成立后,集中了當(dāng)時(shí)江蘇省的茶葉專(zhuān)家和制茶高手于中山陵園,制作出了形如松針、翠綠挺拔的南京雨花茶,意喻著革命烈士忠貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青,來(lái)表達(dá)對(duì)雨花臺(tái)革命烈士的崇敬與懷念。
主要產(chǎn)地:江蘇南京中山陵、雨花臺(tái)及江寧、高淳、溧水一帶
品質(zhì)特征:外形短圓、色澤幽綠、鋒苗挺秀,沖泡后香氣清雅,茶湯綠透銀光,滋味醇和、回味持久。
8.黃山毛峰
歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,由清代光緒年間謝裕大茶莊創(chuàng)制。
主要產(chǎn)地:安徽黃山一帶
品質(zhì)特征:狀似雀舌,綠中泛黃,帶有金黃色魚(yú)葉(俗稱(chēng)黃金片);入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,香氣如蘭,滋味醇甘。
9.太平猴魁
歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,2004年國(guó)際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱(chēng)號(hào)。
主要產(chǎn)地:安徽黃山
品質(zhì)特征:外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒展、白毫隱伏。湯色清綠明澈,蘭香高爽,葉底蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱(chēng)“紅絲線(xiàn)”。
10.涌溪火青
歷史地位:曾被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一,在清代已是貢品。
主要產(chǎn)地:安徽涇縣榔橋
品質(zhì)特征:外形圓緊卷曲如發(fā)髻,墨綠油潤(rùn),耐沖泡,蘭花鮮香,高且持久。滋味爽甜,耐人回味。
11.廬山云霧
歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,始于漢代,有一千多年栽種歷史。
主要產(chǎn)地:江西九江廬山
品質(zhì)特征:茶葉肥壯綠潤(rùn)、條索緊湊秀麗,沖泡后滋味醇厚干爽、香氣鮮爽持久。
12.恩施玉露
歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,現(xiàn)存綠茶里唯一的蒸青綠茶,蒸汽殺青的工藝最早始于唐朝。
主要產(chǎn)地:湖北恩施南部的芭蕉鄉(xiāng)及五峰山
品質(zhì)特征:色澤蒼綠,形如松針,沖泡后香氣清鮮、滋味醇爽。