茶葉觀察記錄表

三個(gè)月到六個(gè)月

茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實(shí)驗(yàn)、推算,大致殘留期在三個(gè)月到六個(gè)月。

其實(shí)，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”概念不同，中國工程院院士陳宗懋指出，茶葉中檢測(cè)出農(nóng)殘不等于對(duì)人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克，農(nóng)殘攝入量不會(huì)超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，微量農(nóng)殘對(duì)人體不會(huì)造成傷害。此外，目前一般使用有機(jī)化學(xué)方法檢測(cè)農(nóng)藥殘留，然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水，泡茶時(shí)農(nóng)殘溶出量最多是檢測(cè)量的10%—20%，農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)明生產(chǎn)日期的茶葉，其農(nóng)殘含量符合標(biāo)準(zhǔn)，可放心飲用。

如果還是很介意茶葉中農(nóng)殘的問題，建議大家在選茶和喝茶時(shí)花點(diǎn)心思。雖然茶葉的種類很多，但不同種類茶葉之間農(nóng)殘含量并沒有明顯差別，關(guān)鍵是茶葉的生產(chǎn)季節(jié)，一般來說，當(dāng)年5月底前采制的春茶農(nóng)殘很少。春茶生長(zhǎng)期間茶樹一般無病蟲害，不用使用農(nóng)藥，不會(huì)對(duì)茶葉造成污染。購買時(shí)觀察茶葉的外形﹑色澤、品味和香氣來鑒別春茶的真假。春茶的芽葉一般較肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮。沖泡后，可通過聞香﹑嘗味﹑看葉底來進(jìn)一步做出判斷。春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快，香味持久，滋味醇厚，葉底柔軟厚實(shí)。

茶葉觀察記錄表泡水前

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．激發(fā)幼兒的探索欲望，運(yùn)用各種感官認(rèn)識(shí)茶的特征、用途。

　　2．學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的探索和感受，嘗試用記錄形式記錄茶葉的加工制作程序。

　　3．嘗試選擇游戲活動(dòng)，體驗(yàn)游戲的樂趣。

　　4．增進(jìn)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)茶的了解，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感，尊重茶農(nóng)與制茶師傅的勞動(dòng)，并親身體驗(yàn)勞動(dòng)辛苦與快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．活動(dòng)前與附近茶農(nóng)、制茶廠聯(lián)系，帶領(lǐng)幼兒參觀茶園和茶廠并錄像；

　　2．布置好活動(dòng)場(chǎng)地創(chuàng)設(shè)一個(gè)古樸的茶莊大觀園，活動(dòng)前組織幼兒去參觀、欣賞有關(guān)茶的各方面圖片、資料，工藝品等，感受茶文化高雅內(nèi)涵；并邀請(qǐng)一位茶藝師。

　　3．材料準(zhǔn)備：茶具、干茶葉鮮茶葉若干、茶制品、音樂、故事磁帶、錄音機(jī)、記錄表、筆、各種茶葉、剪刀、小竹筐等。

　　4．各區(qū)域活動(dòng)所需的材料。

　　活動(dòng)過程：

　　一、茶真好喝

　　1．組織幼兒進(jìn)入古樸的茶莊大觀園，在悠揚(yáng)的古典音樂中，茶藝師現(xiàn)場(chǎng)表演泡“功夫茶”，幼兒欣賞。

　　師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀看茶藝師是如何泡茶的程序，要求幼兒安靜、認(rèn)真觀察表演。

　　2．鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手泡茶。

　　(1) 茶藝師：“你們喜歡喝茶嗎？想喝到好喝的茶，請(qǐng)小朋友自己動(dòng)手吧！”

　　(2) 師交待泡茶操作的安全注意事項(xiàng)，引導(dǎo)幼兒以小組互相協(xié)作泡茶。

茶葉觀察記錄表怎么寫

茶豆就是扁豆的別稱，系豆科、蝶形花亞科、扁豆屬 ，屬于自花授粉作物 ，為一年生或多年生草質(zhì)藤本植物，總狀花序直立，長(zhǎng)15-25厘米，花序軸粗壯，總花梗長(zhǎng)8-14厘米；小苞片2，近圓形，長(zhǎng)3毫米，脫落；花2至多朵簇生于每一節(jié)上；

花萼鐘狀，長(zhǎng)約6毫米，上方2裂齒幾完全合生，下方的3枚近相等；花冠白色或紫色，旗瓣圓形，基部?jī)蓚?cè)具2枚長(zhǎng)而直立的小附屬體，附屬體下有2耳，翼瓣寬倒卵形，具截平的耳，龍骨瓣呈直角彎曲。

檢查茶葉觀察

1、聞香識(shí)好茶

綠茶以清香為主，干茶多為自然植物的清香之氣，如豆香、玉米香、橄欖香等，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等。茶葉經(jīng)開水沖泡五分鐘后，傾出茶汁，再聞聞其香氣是否正常。以令人愉悅喜愛的香氣為佳，若有其他不愉快的異味都不好。

2、“好色”辨茶湯

綠茶以“三綠”著稱，茶湯也為綠色，因茶的不同品質(zhì)呈現(xiàn)深淺不同的自然綠色。綠茶中的炒青應(yīng)呈黃綠色，烘青應(yīng)呈深綠色，蒸青應(yīng)呈翠綠色，龍井則應(yīng)在鮮綠色中略帶米黃色。如果綠茶色澤灰暗、深褐，質(zhì)量必定不佳。除了綠茶的標(biāo)準(zhǔn)湯色以外，茶湯要澄清、鮮亮、帶油光，若為暗黃或渾濁不清，也必定不是好茶。茶湯不能有渾濁或者沉淀雜物，毫除外。較細(xì)嫩的綠茶，茶芽中毫能使茶湯滋味更豐富、口感更厚重。

泡茶觀察記錄表

進(jìn)水車和泡水車不同之處在于，進(jìn)水車指的是汽車在水中通行，也就是汽車在駕駛中從水里通過；而泡水車指的是汽車直揭浸泡在水中，進(jìn)水深度超過車輪的1/3。實(shí)際上進(jìn)水和泡水對(duì)汽車的基本設(shè)備都有影響，關(guān)系程度取決于水的深度。

水淹車六個(gè)等級(jí)：

水淹等級(jí)一：積水剛剛沒至車輛底盤，車輛地板可能會(huì)受潮，但是廣泛進(jìn)水的可能性較低，與此與此同時(shí)對(duì)車?yán)锩骐姎庠O(shè)備的聯(lián)系較小。

水淹等級(jí)二：積水沒過車輪一半，這一時(shí)候由于車輛的不完全密封性，車?yán)锩鏁?huì)開始進(jìn)水，對(duì)車身較低的車輛，車?yán)锩娴乃豢赡軙?huì)聯(lián)系車輛座椅的調(diào)節(jié)電機(jī)以及加熱通風(fēng)等電器部件。

水淹等級(jí)三：積水幾乎完全沒過輪胎，這一時(shí)候車?yán)锩娴乃粚?huì)將車輛座椅的坐墊、中央扶手區(qū)完全淹沒，與此與此同時(shí)聯(lián)系廣泛的電氣設(shè)備。

水淹等級(jí)四：積水沒至發(fā)動(dòng)機(jī)艙蓋，這一時(shí)候車?yán)锩娴乃簧仙淋囕v儀表臺(tái)，與此與此同時(shí)車輛大燈、發(fā)動(dòng)機(jī)艙內(nèi)的發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)氣管開始進(jìn)水。

水淹等級(jí)五：積水完全沒過發(fā)動(dòng)機(jī)艙蓋，此刻幾乎所有的車?yán)锩骐娖髟O(shè)備一般基本都將受到積水的聯(lián)系。

水淹等級(jí)六：積水沒過車頂，車輛頂棚、天窗模塊將受到聯(lián)系，車?yán)锩娓鞑考o一幸免。

知道了涉水車和泡水車不相同之處還不夠，還需要熟練熟練掌握泡水車的判定方法：

1、聞車?yán)锩嬗袥]有霉臭味，泡水車的底墊、后備廂墊、座椅下方等隱蔽地方位置會(huì)有霉臭味，處理起來也不一定必需方便，絕大多數(shù)會(huì)留下來來證據(jù)。若聞到霉臭味就應(yīng)當(dāng)要要注意了，若車?yán)锩嫣貏e香那也應(yīng)該要要注意了，可能是想掩蓋霉臭味。

2、看車輛隱蔽地方位置的螺絲是并不是生銹或拆卸跟換的痕跡；拉開座椅檢測(cè)檢查查看滑軌種有沒有生銹或沙土；將安全帶拉到盡頭，看末端有沒有水漬、污漬。

3、按壓車?yán)锩娴墓δ馨存I，若多個(gè)按鈕手感發(fā)澀或回彈無力，則這些設(shè)備可能浸過水。

4、到4S店查修理保養(yǎng)記錄，檢測(cè)檢查查看有無發(fā)動(dòng)機(jī)修理記錄，若有，絕大多數(shù)是出過大事故或泡過水。

茶花觀察記錄表

1、準(zhǔn)備好卡片，區(qū)分好畫畫和寫字的區(qū)域。（如果是有植物圖畫的卡片請(qǐng)忽略此條。）

2、寫字區(qū)域：觀察這個(gè)植物，分欄寫出它的外形、顏色、氣味等特點(diǎn)。

3、寫字區(qū)域：觀察這個(gè)植物，它與其他植物不同的地方是什么？你想想到了什么。

4、卡片的繪畫區(qū)域畫上和植物、和寫的內(nèi)容有關(guān)的圖案。

茶葉觀察記錄表怎么填

1.傳統(tǒng)泡法

燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿為止。

倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。

置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。

注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。

倒茶：

①先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱“關(guān)公巡城”

抖壺：每泡之間，以布包壺，用力搖三次。

洗杯：洪茶時(shí)，將茶盅內(nèi)的水倒入杯中。

沖水：烘茶后，把壺從池中提起，用壺布包住，搖動(dòng)，使壺內(nèi)外溫度配合均勻，然后將壺放入茶池中，在將適溫的水倒入壺中。

搖壺：沖水滿后，迅速提起，至于桌面巾上，按住氣孔，快速左右搖晃，其用意在使茶葉浸出物浸出量均勻。若第一泡搖四下，則第二泡，第三泡則順序減一。

倒茶：按住壺孔搖晃后，隨即倒入茶海。第一泡茶湯倒完后，就用布包裹，用力抖動(dòng)，使壺內(nèi)上下濕度均勻。抖壺的次數(shù)與搖次數(shù)相反。第一泡搖多抖少，往后則搖少抖多。

分杯：潮州式以三泡為止，其要求是，三泡的茶湯須一致，所以在泡茶過程中不可分神，三泡完成后，才可如釋重負(fù)與客人分杯品茗。

4.宜興泡法

賞茶：由茶罐直接將茶倒入茶荷

溫杯燙盞：將公道杯中的水再倒入茶盅中，以提高杯的溫度，有利于更好的泡制茶葉。第一泡：將適溫的熱水沖入壺中，注意時(shí)間以所泡茶葉的品質(zhì)而定。

干壺：執(zhí)起茶壺，先將壺底部在茶巾上沾一下，拭去壺底的水滴。

倒茶：將茶湯倒入公道杯中。

分茶：將公道杯的茶湯倒入茶杯中，以七分滿為宜。

洗壺、去渣：先將壺中的殘茶取出，再?zèng)_八水將剩余茶渣清出倒入池中。

倒水：將茶池中的水倒掉。清洗一切用具，以備再用。

5.詔安泡法

備具：首先將布巾折疊整齊，放在泡者習(xí)慣位置，茶盤放在壺的正前方。

整茶形：因泡茶所用的者是陳年茶，碎渣較多，所以要整形，將茶置于紙方巾上，折合輕抖，粗細(xì)自然分開。整理完茶形，將茶葉置放桌上，請(qǐng)客人鑒賞。

燙壺：燙壺時(shí)，蓋斜置壺口，連壺蓋一起燙。

置茶：燙壺用的水倒掉后，蓋放在杯上，等到壺身水氣一干即可置茶，將細(xì)末倒在低處，粗形倒近流口，避免阻塞。

沖水：泡沫滿溢壺口為止。

洗杯：詔安式所用茶杯為蛋殼杯，極薄極輕，洗杯時(shí)將杯排放小盤中央，每杯注水約三分之一，洗杯時(shí)雙手迅速將前面兩杯水倒人后兩杯，中指托杯底，拇指撥動(dòng)，食指控制平衡，在杯上洗杯，動(dòng)作必須俐落靈巧、運(yùn)用自如，泡茶的功夫高低從洗杯動(dòng)作就可斷定。

詔安式以洗杯來記量茶湯濃度，第一泡以雙手洗一遍，第二泡以雙手洗一來回，第三泡則以單手洗一循環(huán)，主人喝的留在最后，水溢杯后，用中指擦掉一小部份水，食指、拇指捏拿倒掉。

倒茶：持別注意要輕斟慢倒，不緩不急，以巡戈式倒法，第一杯留給自己，因?yàn)楹鼨C(jī)會(huì)可能比較大，茶流成滴即應(yīng)停止。以三巡為止，焙火較重的茶，三巡后，香味盡去，皆不取。

清潔茶具：以備后用。

茶館區(qū)域觀察記錄

為全面貫徹重慶市政府疫情防控會(huì)議要求，全力做好新冠疫情防控工作，減少人員聚集，有效切斷病毒傳播途徑，堅(jiān)決防止疫情擴(kuò)散蔓延，確保人民群眾生命安全和身體健康，在此輪疫情處置期間暫停開展大規(guī)模聚集性活動(dòng)，室內(nèi)景區(qū)、景點(diǎn)(含演藝活動(dòng))暫停開放，KTV、電影院、網(wǎng)吧、劇院、公共文化服務(wù)機(jī)構(gòu)、博物館等室內(nèi)文化旅游、娛樂場(chǎng)所一律暫停開放。

九龍坡區(qū)文化館、九龍坡區(qū)圖書館及分館(含24小時(shí)自助圖書館)、重慶巴人博物館、劉伯承六店舊居等文博場(chǎng)館暫停開放，具體恢復(fù)開放時(shí)間另行通知。

茶葉檢驗(yàn)原始記錄

質(zhì)檢總局或者省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)自企業(yè)申請(qǐng)之日起60天內(nèi)做出是否予以生產(chǎn)許可決定，再?zèng)Q定之日起10日內(nèi)頒發(fā)生成許可證證書。