宋朝茶葉專(zhuān)賣(mài)的原因

榷茶和茶馬互市，是我國(guó)宋代乃至明清茶政的兩項(xiàng)主要內(nèi)容。所謂“茶政”，無(wú)非也就是國(guó)家對(duì)茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易、稅收等所頒布和制訂的一些規(guī)定、制度、法令和政策等內(nèi)容的總稱(chēng)。

換句話說(shuō)，茶政也即政府對(duì)茶葉生產(chǎn)、運(yùn)銷(xiāo)的一種干預(yù)，是茶業(yè)一定發(fā)展的一種標(biāo)志。如前所說(shuō)，我國(guó)最初的茶政，建之于唐。

據(jù)考證，我國(guó)也即唐代的茶政，是從貢茶和征收茶稅所開(kāi)始的。

以貢茶和稅茶的時(shí)間來(lái)說(shuō)，貢茶比課收茶稅的時(shí)間似乎還要早些。所以，如袁高和李郢等關(guān)于茶山貢茶詩(shī)中吟及的“陰嶺芽未吐，使者牒已頻”；“陵煙觸露不停采，官家赤印連帖催”等詩(shī)句所示，這些貢茶的詔諭和碑文，也即構(gòu)成我國(guó)最早的茶葉法規(guī)和茶政內(nèi)容。

關(guān)于唐代稅茶的情況，上節(jié)已經(jīng)介紹，自裴休十二法提出以后，我國(guó)茶葉的法制，相對(duì)進(jìn)入了一個(gè)比較穩(wěn)定的階段。但至唐末和五代，茶葉法制又復(fù)大亂。如后唐李稟時(shí)，“于各要沖設(shè)稅茶機(jī)構(gòu)，自湖南至京（今洛陽(yáng)）六七區(qū)納稅，以至商旅不通”。所以，入宋以后，一為國(guó)用未豐，需增加茶稅收入；其次也為革除唐朝以來(lái)茶葉自由經(jīng)營(yíng)收取稅制的種種積弊，故從北宗初年起，就逐步推出了茶葉官營(yíng)官賣(mài)的榷茶制度和邊茶的茶馬互市這樣兩項(xiàng)基本國(guó)策。

或許有人會(huì)說(shuō)，榷茶和茶馬互市，不是在唐代就有了嗎？是的，唐文宗時(shí)，王涯為司空，兼任榷茶使，大和九年十月頒令榷茶，但十一月王涯被殺，榷茶剛剛開(kāi)始就夭折了。所以，榷茶和茶馬互市，雖提出和見(jiàn)之于唐，但實(shí)際成制于宋。

１．榷茶的實(shí)施。榷茶是一種茶葉專(zhuān)賣(mài)制度，實(shí)質(zhì)上也是一種茶葉稅制。實(shí)行榷茶，一般寓稅于中，不再設(shè)稅。其實(shí)不是不稅，本身首先把稅利就考慮計(jì)算在內(nèi)了。但是，國(guó)家或官府對(duì)榷茶之利，還不限于茶稅，他們?cè)趬艛嗖枞~生產(chǎn)和貿(mào)易的過(guò)程中，通過(guò)低價(jià)向農(nóng)民收購(gòu)，高價(jià)向商人售出的手法，一買(mǎi)一賣(mài)，轉(zhuǎn)手之間，除稅額以外，還取得了驚人的差額；這也是其與茶稅又同又不同之處。

宋代榷茶制度，前后有不少變化。但是，大體來(lái)說(shuō)，宋朝榷茶的規(guī)定是，園戶(hù)（山區(qū)種茶的農(nóng)民）生產(chǎn)茶葉，先向附近的山場(chǎng)兌取“本錢(qián)”，采制以后，以成茶折交“本錢(qián)”；多下來(lái)的茶葉，不準(zhǔn)賣(mài)給別人，要悉數(shù)出售給山場(chǎng)。至于茶商買(mǎi)茶，也一改過(guò)去向產(chǎn)區(qū)農(nóng)民直接收購(gòu)的習(xí)慣，而是先向榷貨務(wù)交付金帛，然后憑券到榷貨務(wù)貨棧和指定的山場(chǎng)兌取茶葉再運(yùn)銷(xiāo)各地。

宋代榷茶，始于乾德二年（９６４），是年詔在京、建、漢（漢陽(yáng)）、蘄口（今湖北蘄春）各置榷貨務(wù)開(kāi)始榷茶。第二年，又以蘇曉為淮南轉(zhuǎn)運(yùn)使，“榷舒、廬、蘄、黃、壽五州茶貨，置十四（一作四十四）場(chǎng)，一萌一蘗，盡搜其利”。

這是宋代開(kāi)始榷茶的情況，其榷貨務(wù)和山場(chǎng)不斷變更，直至太宗太平興國(guó)年間，才相對(duì)穩(wěn)定為六務(wù)十三場(chǎng)。其六務(wù)為江陵府（今湖北江陵）、真州（江蘇儀征）、海州（江蘇連云港）、漢陽(yáng)、無(wú)為和蘄口。十三場(chǎng)是蘄州的王祺、石橋、洗馬、黃梅，黃州的麻城，廬州的王同，舒州的太湖、羅源，壽州的霍山、麻埠、開(kāi)順口和光州的商城、子安等。

宋朝是一個(gè)長(zhǎng)期在遼、金和西夏侵?jǐn)_、威脅下被侮茍安的朝代。所以，作為其斂財(cái)來(lái)源之一的榷茶制度，也常隨政治和軍事形勢(shì)的變化而有所變動(dòng)。

如最初的榷茶，只限江淮和東南一帶，川峽、廣南，聽(tīng)民自買(mǎi)自賣(mài)，禁其出境。但是，至嘉祐四年（１０５９），廢榷茶改行通商法（徽宗崇寧后又復(fù)榷東南茶葉）。至熙寧七年（１０７４）“天下茶法既通，而兩川獨(dú)行禁榷”；也即全國(guó)其他地方可隨便買(mǎi)賣(mài)，原來(lái)不榷茶的川峽一帶，反倒增設(shè)提舉司，“榷川茶以換取邊馬”實(shí)行起榷茶來(lái)了。

再如商人向榷貨務(wù)購(gòu)茶，先前只須交付金帛，雍熙后，由于兵戰(zhàn)需要，就改令商人輸粟京師，或納糧于邊塞，然后再按值付券，準(zhǔn)予兌賣(mài)荊湘、江淮茶葉；這也即北宋時(shí)一度所推行過(guò)的貼射，三說(shuō)和四說(shuō)諸法。

總的來(lái)看，宋代榷制，在徽宗以前，變化較多且亂，崇寧四年（１１０５）推行引制以后，開(kāi)始比較穩(wěn)定下來(lái)。引法分長(zhǎng)引和短引兩種。長(zhǎng)引在商人交納銀錢(qián)邊糧以后，由榷貨務(wù)發(fā)引自買(mǎi)于園戶(hù)，然后返銷(xiāo)引面注明的遠(yuǎn)方州軍。短引只限于產(chǎn)地和鄰近州縣出售。

崇寧以后，南宋、元、明和清代，雖然有時(shí)也短期實(shí)行過(guò)稅茶或其他榷制，但基本上都仿效和沿用北宋這種引制，直至咸豐（１８５５—１８６６）以后，清廷被迫允許外商在我國(guó)腹地開(kāi)廠設(shè)棧，引法漸廢，榷茶才最后為厘金和其他捐稅所替代。

２．茶馬互市的成制。茶馬互市，是我國(guó)唐宋至明代時(shí)在邊境少數(shù)民族地區(qū)施行的一種以茶易馬的貿(mào)易制度。我國(guó)內(nèi)地有茶缺馬，北方和西北少數(shù)民族地區(qū)，又多馬和無(wú)茶，故我國(guó)歷史上的邊茶貿(mào)易，長(zhǎng)期就多采用以茶易馬或以馬換茶的交換形式。

從文獻(xiàn)資料來(lái)看，早在唐代，就有“回紇驅(qū)馬市茶”的記載。但是，不說(shuō)唐代，即便五代和宋朝初年，這種茶馬交易，也未成為定制。因?yàn)橹了纬跄?，與邊疆少數(shù)民族博馬，主要還是用銅錢(qián)。至宋太宗太平興國(guó)八年，鹽鐵使王明才上書(shū)：“戎人得銅錢(qián)，悉銷(xiāo)鑄為器”，這樣乃設(shè)“買(mǎi)馬司”，正式禁止以銅錢(qián)買(mǎi)馬，改用布帛、茶藥主要是茶來(lái)?yè)Q馬。這可能也是我國(guó)由國(guó)家最早制定的茶馬互市的政策。在設(shè)買(mǎi)馬司的同時(shí)，于今晉、陜、甘、川等地廣開(kāi)馬市，大量換取吐蕃、回紇、黨項(xiàng)等族良馬。神宗熙寧七年，在四川也推行榷茶，于川（成都）、秦（甘肅天水）分別設(shè)立茶司和馬司，專(zhuān)掌以茶易馬之務(wù)。

南宋時(shí)，吳曾在《能改齋漫錄》中形容說(shuō)：“蜀茶總?cè)胫T蕃市，胡馬常從萬(wàn)里來(lái)”，就是描寫(xiě)熙寧建立茶、馬司以后的情況。至“紹興初，陜西失守，……乃奏合四司為一司”；即朱高宗趙構(gòu)，詔并川秦茶馬四司為都大提舉茶馬司。

所謂都大提舉茶馬司，《宋史·職官志》稱(chēng)：“掌榷茶之利，以佐邦用；凡市馬于四夷，率以茶易之。”此機(jī)構(gòu)設(shè)立以后，南宋茶馬互市的機(jī)構(gòu)，就相對(duì)固定為四川五場(chǎng)，甘肅三場(chǎng)這八個(gè)地方。川場(chǎng)主要用來(lái)與西南少數(shù)民族交易，所換馬匹，大都用來(lái)作役用。秦場(chǎng)全部用來(lái)與西北少數(shù)民族互市，所博馬匹高大健捷，主要用之以為戰(zhàn)馬；這也是當(dāng)時(shí)茶馬互市的重點(diǎn)所在。

元朝不缺馬，邊茶主要以銀兩和土貨交易。明代初年，恢復(fù)茶馬互市，一直延續(xù)到清代中期，才漸漸廢止。由上述榷茶和茶馬互市，我們從茶政的建設(shè)上，同樣也能看到宋代在我國(guó)茶業(yè)史上所具的承前啟后的作用。

宋代茶葉價(jià)格

1、碧螺春價(jià)格

　　碧螺春是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶了，也有多年的歷史了，屬于綠茶類(lèi)。但是其價(jià)格除了根據(jù)產(chǎn)地之外還要根據(jù)等級(jí)來(lái)決定的，正宗的碧螺春一般是400起到數(shù)千元的。在生產(chǎn)的產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)價(jià)格會(huì)便宜一些，一般是2000到3000元左右一斤，質(zhì)量好又是特級(jí)的碧螺春的話要3000到5000元一斤。

　　2、龍井茶價(jià)格

　　龍井茶最早一批茶，能輕松賣(mài)到4500-5000元/斤，這樣的價(jià)格維持了四五天，之后降到了3000-3500元/斤，到了清明前后，價(jià)格維持在800元/斤左右。

　　杭州市場(chǎng)一些品質(zhì)好的西湖龍井頭茶，價(jià)格大多在5000元/斤至8000元/斤左右，在網(wǎng)上甚至被炒到了13000-20000元/斤。“頭茶”指的是前一年秋冬兩季形成的芽頭，也就是每年采的第一撥茶葉，品質(zhì)往往要比之后采摘的茶葉要好。

　　“3月18日至20日，西湖龍井的收購(gòu)價(jià)在3500元/斤左右，到了3月24日，降到了2000-2500元/斤，每天平均以200-300元的幅度遞減?！?/p>

　　3、信陽(yáng)毛尖價(jià)格

　　明前貢品信陽(yáng)毛尖3600元/斤，明前極品信陽(yáng)毛尖2600元/斤，明前珍品信陽(yáng)毛尖1200元/斤，明前優(yōu)選信陽(yáng)毛尖880元/斤。雨前特優(yōu)信陽(yáng)毛尖660元/斤，雨前特級(jí)信陽(yáng)毛尖660元/斤，雨前一級(jí)信陽(yáng)毛尖460元/斤，雨前二級(jí)信陽(yáng)毛尖360元/斤。春尾一級(jí)信陽(yáng)毛尖260元/斤，春尾二級(jí)信陽(yáng)毛尖150元/斤，春尾三級(jí)信陽(yáng)毛尖60元/斤。

　　綠茶的種類(lèi)

　　1、西湖龍井

　　西湖龍井的名氣始于宋，聞?dòng)谠?，揚(yáng)于明，盛于清。民國(guó)期間，已成為中國(guó)的名茶之首。產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中，這些產(chǎn)區(qū)是龍井產(chǎn)茶區(qū)的一級(jí)產(chǎn)區(qū)，西湖外的其它產(chǎn)區(qū)也產(chǎn)龍井，產(chǎn)區(qū)級(jí)數(shù)為二級(jí)。

　　西湖龍井屬炒青綠茶，干茶扁平嫩秀、呈翠綠色，用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后，茶湯黃綠清澈，入口滋味鮮爽，唇齒留香。

　　2、洞庭碧螺春

　　碧螺春在當(dāng)?shù)刈钤绲慕蟹ㄊ嵌赐ゲ杌驀樕啡讼?，早在唐代時(shí)就為貢茶。傳說(shuō)清康熙年間，康熙皇帝在巡游太湖時(shí)，喝到這茶后，龍顏大悅，但覺(jué)得此茶名不登大雅之堂，看行如螺狀，遂將其命名為“碧螺春”。

　　產(chǎn)地是在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶，是中國(guó)最著名的茶樹(shù)與果樹(shù)交錯(cuò)種植地區(qū)。碧螺春的采摘時(shí)間從春分前后開(kāi)始，谷雨前后結(jié)束，具有早和嫩的顯著特點(diǎn)。

　　干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、披滿(mǎn)白毫、卷曲如螺狀，獨(dú)特濃郁的天然花香、果香。在沖泡時(shí)與其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因?yàn)楸搪荽撼删砬鸂?，?huì)在水中下沉。沖泡后，滋味鮮醇、回味甘甜厚重。

　　3、信陽(yáng)毛尖

　　信陽(yáng)毛尖的另一個(gè)名稱(chēng)為豫毛峰，是河南省的著名茶葉也是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)、新縣、商城縣及商城縣內(nèi)大別山一帶。其中最著名的產(chǎn)地在五云、兩潭、一山、一寨、一寺。

　　根據(jù)采制時(shí)間的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著，輕嗅干茶，有猶如板栗的熟香，香氣純正高揚(yáng)。沖泡后，茶湯黃綠澄澈，茶香清新高揚(yáng)，入口滋味鮮醇爽口。

　　4、黃山毛峰

　　黃山毛峰可追溯到唐朝的繁盛時(shí)期，在明朝時(shí)隨著貿(mào)易的進(jìn)一步擴(kuò)大，黃山毛峰名聲逐漸遠(yuǎn)播。而大批量生產(chǎn)和少量外銷(xiāo)是由一家名為“謝裕大茶莊”的茶莊，在清朝光緒年間運(yùn)作，后逐漸名揚(yáng)天下。產(chǎn)地在安徽黃山一帶，包括黃山風(fēng)景區(qū)、湯口、芳村、崗村、充川、桃花峰、云谷寺等地區(qū)。在清明、谷雨期間采摘至立夏結(jié)束，葉片鮮嫩。

　　干茶條索細(xì)扁、翠綠中略泛黃色，油亮有光澤，外葉將茶芽包裹于中間，外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香，清新怡人。沖泡后，品質(zhì)較佳的黃山毛峰會(huì)在水中豎立然后徐徐下沉，芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈，湯中香氣馥郁，入口滋味鮮濃，回味甘爽。

　　5、太平猴魁

　　現(xiàn)今，猴魁茶界普遍認(rèn)為太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁屬于綠茶中的極品尖茶。主產(chǎn)區(qū)位于安徽黃山市黃山區(qū)（原太平縣），新明鄉(xiāng)三門(mén)村的猴坑、猴崗、顏家，其中以猴坑高山茶園為鮮葉制成的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

　　外形獨(dú)特，以?xún)扇~包裹一芽為常見(jiàn)，扁平挺直，呈深綠色，肥壯厚實(shí)，沖泡后，茶湯青綠清澈，掛杯香高爽持久，優(yōu)質(zhì)猴魁出現(xiàn)蘭花香，入口鮮爽醇厚，無(wú)苦無(wú)澀，回味甘甜。

　　6、六安瓜片

　　“六安瓜片”真正得名于明朝，在這之前以“安徽六安茶”為名，在清朝時(shí)成為貢茶。在谷雨前后至小滿(mǎn)到來(lái)之前，采摘單片生葉為原料制成，擯棄了苦澀使得茶品滋味濃，香氣高揚(yáng)。主產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶，以蝙蝠洞產(chǎn)茶區(qū)生產(chǎn)的六安瓜片最為正宗。

　　因采用單葉為原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子狀、葉片邊緣卷翹、呈現(xiàn)寶綠潤(rùn)亮色、大小勻整。沖泡后，茶湯黃綠清透，茶香清分撲鼻，入口鮮醇，回甜甘潤(rùn)。

　　7、竹葉青

　　峨眉山歷來(lái)佛家、到家云集之地，如萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞等地方都盛產(chǎn)竹葉青。竹葉青茶也就有了豐厚的文化底蘊(yùn)。

　　竹葉青通常在清明前3—5天進(jìn)行采摘，多為一芽一葉或一芽二葉初展時(shí)將其采下，經(jīng)過(guò)一系列的精工細(xì)作后制成茶品。茶品外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉，呈翠綠色、茶香高揚(yáng)。沖泡后，茶湯黃綠清亮，入口鮮爽、茶香濃郁。

　　8、安吉白茶

　　安吉白茶是變種的茶樹(shù)，因其獨(dú)特的季節(jié)特點(diǎn)，春季時(shí)嫩葉純白，到夏天的時(shí)候變成全綠。最開(kāi)始是野生型茶樹(shù)，后在1982年用在山中發(fā)現(xiàn)的野茶樹(shù)經(jīng)人工成功培育。在1996年規(guī)模擴(kuò)大到1000畝，但能采摘的量只有200畝，逐漸發(fā)展，到今天已經(jīng)有差不多十萬(wàn)畝的產(chǎn)茶地。

　　葉薄嫩、葉梗粗，在采摘時(shí)將每個(gè)芽頭撇下，通常為一芽一葉，每一斤干茶大概需要7萬(wàn)個(gè)芽頭來(lái)構(gòu)成。經(jīng)過(guò)精細(xì)加工后，形成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著，干茶香氣清新。因細(xì)嫩，需用80—85℃的水溫沖泡，沖泡后茶湯鵝黃清透，入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。

　　9、都勻毛尖

　　都勻毛尖是中國(guó)十大名茶之一，也是貴州三大名茶之一。在1965年，由毛澤東親自命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”等。在明代時(shí)已成貢茶，至乾隆年間開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。在1982年被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。主產(chǎn)區(qū)位于團(tuán)山、哨腳、大槽一帶的山中。

　　在清明前后開(kāi)始采摘，以一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)。制成茶品后，干茶條索卷曲、外形勻整、呈黃綠色、白色茶毫顯著。沖泡后茶湯綠中帶黃、清澈，入口滋味鮮濃、回味甘甜，茶湯中香氣清嫩。

　　10、廬山云霧

　　廬山云霧茶是漢族的傳統(tǒng)名茶，始于漢朝，宋代時(shí)被選為貢茶。其最早是野生茶，后由于佛教的傳入，廬山僧侶云集，逐漸將野茶馴化為家茶。至今已有百年歷史。產(chǎn)于江西省九江市的廬山，那里終年云霧繚繞，降雨豐沛，溫差較小。使得云霧茶形成其獨(dú)特香氣和口感。

　　條索秀麗緊實(shí)、茶芽肥、色澤綠潤(rùn)且茶毫顯著，香氣凜然持久，沖泡后茶湯淺黃清透，入口滋味濃厚鮮醇，香氣宛如幽蘭清幽典雅。

　　綜上所得，綠茶的品種有很多，而且品質(zhì)也是不同的，便宜的有幾十元一斤，偏好一浙江新聞茶葉點(diǎn)的價(jià)格在上百元一斤，當(dāng)然也有更貴，品質(zhì)更高的，價(jià)格在上千元一斤，但是最便宜的也是在100元左右的喔！

古代茶葉貿(mào)易

1老牌殖民帝國(guó) 殖民地不斷廣大 原料豐富 勞動(dòng)力廉價(jià)

2 1840后勢(shì)力逐步擴(kuò)展到中國(guó) 利用不平等條約 攫取在華巨大利益

3世界市場(chǎng)的初步形成 世界各地聯(lián)系加強(qiáng)

4第一次工業(yè)革命 帶來(lái)先進(jìn)的運(yùn)輸工具

5茶葉利潤(rùn)巨大

宋代 茶葉

“茶興于唐而盛于宋”。

在唐以前，中國(guó)人用茶的歷史過(guò)程，是由藥用、食用到飲用的過(guò)程。中國(guó)茶文化在此時(shí)發(fā)展出了工藝繁復(fù)，兼具美感的煎茶法。

在宋代，茶大多是半發(fā)酵的膏餅，在點(diǎn)茶前，還要用沸水沖洗杯盞，預(yù)熱飲具，以使“盞熱而茶難冷，難冷而茶味不變”。

宋代茶入拍賣(mài)

通常情況下，當(dāng)會(huì)員藏家收藏到一定數(shù)量的古陶瓷后，我們就會(huì)共同商討出一套雙方認(rèn)可的，符合其實(shí)際情況的收藏體系，然后對(duì)會(huì)員手中的藏品進(jìn)行估值，建議他應(yīng)該在什么時(shí)間出手哪件市值有上漲，但不夠精品，或者不符合他收藏體系的藏品。然后，置換回一些更優(yōu)質(zhì)的古陶瓷，優(yōu)化自己的收藏體系。換句話說(shuō)，就是把一手亂牌換成“清一色”。

建盞（天目瓷），黑瓷代表。是中國(guó)宋代八大名瓷之一。因產(chǎn)地為宋建寧府甌寧縣，又因甌寧縣為建安附屬縣，故此稱(chēng)為建盞。

建盞是漢族傳統(tǒng)名瓷。為宋朝皇室御用茶具。都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內(nèi)底聚釉較厚；外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯；由于釉在高溫中易流動(dòng)，故有掛釉現(xiàn)象，俗稱(chēng)“釉淚”、“釉滴珠”。這是建盞的特點(diǎn)之一。

茶葉貿(mào)易對(duì)宋代商品經(jīng)濟(jì)的影響

1、由于唐末五代的動(dòng)亂，導(dǎo)致中原大量人口南遷。到了宋代，原本蠻荒的南方等到大面積、深度的開(kāi)發(fā)。由于南方的土壤肥力、氣候條件、降雨條件、灌溉條件等遠(yuǎn)超北方。所以南方開(kāi)發(fā)之后，產(chǎn)出數(shù)倍于北方，為商品交換、出售，提供了可能。

2、因?yàn)槟戏綄儆谛麻_(kāi)發(fā)，沒(méi)有北方嚴(yán)重的土地兼并惡果。土地在自耕農(nóng)手中，勞動(dòng)積極性更高，產(chǎn)出更加豐富。

3、南方自然環(huán)境多樣，因此物產(chǎn)更加豐富。除去傳統(tǒng)的糧食作物之外，茶葉、中藥、絲綢、瓷器、木材等等。南方優(yōu)質(zhì)的港口，也是海外貿(mào)易的重要優(yōu)勢(shì)。

古代茶葉出口

中國(guó)輸出的是：絲綢、瓷器、茶葉、鐵器等，中國(guó)古代的四大發(fā)明：造紙、指南針、火藥、印刷術(shù)也是由此路傳過(guò)去的。

引進(jìn)：葡萄、核桃、胡蘿卜、胡椒、石榴、琉璃、香料等，世界三大宗教：佛教、基督教、伊斯蘭教也傳入了我國(guó)。

“絲綢之路”是連接中國(guó)腹地與歐洲諸地的陸上商業(yè)貿(mào)易通道，形成于于公元前2世紀(jì)與公元1世紀(jì)間，直至16世紀(jì)仍保留使用，是一條東方與西方之間經(jīng)濟(jì)、政治、文化進(jìn)行交流的主要道路。

宋代茶葉貿(mào)易

宋代作為專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)作物品種很多，主要有茶葉、桑蠶、果樹(shù)、甘蔗、花卉等，這些作物的種植已經(jīng)發(fā)展成為某些地區(qū)專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)，并帶動(dòng)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

茶葉生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化趨勢(shì)比較突出。

宋代從事茶葉生產(chǎn)的茶農(nóng)被稱(chēng)為“茶戶(hù)”、“園戶(hù)”，他們基本上不種糧食，專(zhuān)事茶業(yè)，“今川蜀茶園，本是百姓兩稅田地，不出五谷，只是種茶”[

中國(guó)古代茶葉貿(mào)易

絲綢、瓷器、茶葉、手工藝品。

如果說(shuō)最主要的兩種應(yīng)該是瓷器和絲綢，中國(guó)的英文命c(diǎn)hina就是瓷器的意思，而絲綢從漢開(kāi)始就已經(jīng)成為主要的貿(mào)易商品，典型是“絲綢之路”的命名。

唐朝茶葉對(duì)外貿(mào)易

中國(guó)古代的對(duì)外貿(mào)易主要從漢代、唐朝、兩宋、元朝、明朝、清朝等六個(gè)方面進(jìn)行闡述。具體如下：

1、漢代

中國(guó)與日本、朝鮮、越南等國(guó)保持著頻繁的貿(mào)易往來(lái)。張騫通西域后，漢朝的使者、商人接踵西行；大量絲帛錦繡沿著通道不斷西運(yùn)。

西域各國(guó)的珍奇異物也陸續(xù)輸入中國(guó)。通過(guò)絲綢之路與中亞、西亞、南亞諸國(guó)進(jìn)行頻繁的經(jīng)濟(jì)文化交流。通過(guò)海上絲綢之路與南海諸國(guó)即印度半島等地進(jìn)行經(jīng)常的貿(mào)易往來(lái)。

2、唐朝

對(duì)外貿(mào)易繁榮。唐政府在廣州設(shè)置市舶使，管理對(duì)外貿(mào)易。唐朝和朝鮮的貿(mào)易往來(lái)繁盛，朝鮮輸入唐朝的有牛、馬、麻、人參，唐朝輸入朝鮮的有絲綢、茶葉、瓷器、藥材、書(shū)籍等。

中亞、波斯商人足跡遍及各地，它們把胡椒、波斯棗、藥品、香料、珠寶等輸入中國(guó)，中國(guó)的絲綢、瓷器、紙張等也源源不斷運(yùn)往波斯，并從那里運(yùn)銷(xiāo)西方。對(duì)外交通有陸路和海路；與朝鮮、波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）貿(mào)易頻繁。

具體如下：

1、漢代

中國(guó)與日本、朝鮮、越南等國(guó)保持著頻繁的貿(mào)易往來(lái)。張騫通西域后，漢朝的使者、商人接踵西行；大量絲帛錦繡沿著通道不斷西運(yùn)。

西域各國(guó)的珍奇異物也陸續(xù)輸入中國(guó)。通過(guò)絲綢之路與中亞、西亞、南亞諸國(guó)進(jìn)行頻繁的經(jīng)濟(jì)文化交流。通過(guò)海上絲綢之路與南海諸國(guó)即印度半島等地進(jìn)行經(jīng)常的貿(mào)易往來(lái)。

2、唐朝

對(duì)外貿(mào)易繁榮。唐政府在廣州設(shè)置市舶使，管理對(duì)外貿(mào)易。唐朝和朝鮮的貿(mào)易往來(lái)繁盛，朝鮮輸入唐朝的有牛、馬、麻、人參，唐朝輸入朝鮮的有絲綢、茶葉、瓷器、藥材、書(shū)籍等。

中亞、波斯商人足跡遍及各地，它們把胡椒、波斯棗、藥品、香料、珠寶等輸入中國(guó)，中國(guó)的絲綢、瓷器、紙張等也源源不斷運(yùn)往波斯，并從那里運(yùn)銷(xiāo)西方。對(duì)外交通有陸路和海路；與朝鮮、波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）貿(mào)易頻繁。

3、兩宋

北宋政府在廣州、杭州等地設(shè)置"市舶司"，負(fù)責(zé)管理對(duì)外貿(mào)易和事務(wù)，征收商稅。

南宋海外貿(mào)易的重要港口有廣州、泉州、明州等，泉州是當(dāng)時(shí)世界上最大的國(guó)際貿(mào)易港。

南宋政府采取鼓勵(lì)外商的政策，在一些港口設(shè)有番坊，有外商長(zhǎng)期在此居住。同南宋通商的國(guó)家眾多，以阿拉伯人最多。紹興末年，廣州、泉州兩個(gè)市舶司歲收稅高達(dá)200萬(wàn)，超過(guò)北宋一倍多。

中國(guó)的絲織品、瓷器、茶葉等遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞等地，輸入商品以香料、珠寶為主。

4.元朝

泉州是最大的對(duì)外貿(mào)易港口，經(jīng)常停泊著數(shù)百艘海船，大量貨物在此匯集和起運(yùn)。高麗的土特產(chǎn)人參、水獺和虎豹皮在我國(guó)內(nèi)地受到歡迎，布在我國(guó)民間也很流行。我國(guó)的植棉、棉紡織和火藥技術(shù)在此時(shí)傳人高麗。

5、明朝

鄭和下西洋與亞非30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)直接貿(mào)易，最遠(yuǎn)到達(dá)非洲東海岸和紅海沿岸地區(qū)。明朝著名的對(duì)外貿(mào)易港口有廣州、泉州、寧波、福州。

6、清朝

政府實(shí)行閉關(guān)政策，一方面禁止國(guó)人出海貿(mào)易，另一方面限制外商來(lái)華貿(mào)易。只開(kāi)放廣州一地對(duì)外貿(mào)易，還幾次下令實(shí)行海禁。在正當(dāng)?shù)闹型赓Q(mào)易中，中國(guó)處于出超地位，出現(xiàn)貿(mào)易順差。由于長(zhǎng)期與世隔絕，中國(guó)逐漸落在世界潮流后面。