川南茶葉第一村新聞(西部茶葉第一村)
川南茶葉第一村新聞
金萱茶 金駿眉 金白龍茶 金佛手茶 金尖茶 金達(dá)摩
金萱茶
金萱茶是烏龍茶,是采用臺(tái)茶12號(hào)制作出的烏龍茶,也屬于臺(tái)灣高山茶,建議使用白瓷蓋碗和山泉水或純凈水進(jìn)行沖泡,金萱茶其中含有大量的氨基酸,適合長(zhǎng)期飲用,對(duì)人體健康有很大幫助。
金駿眉
金駿眉是紅茶,屬于全發(fā)酵茶,是原產(chǎn)于福建武夷山的頂級(jí)紅茶。金駿眉成品干茶黑中帶著金黃,沖泡出的茶湯也為金黃之色,用白瓷杯沖泡還可以看到杯壁有一“金圈”,還帶有花香、果香、蜜香等馥郁悠長(zhǎng)的香味。
金白龍茶
金白龍茶屬烏龍茶系列,烏龍茶屬半發(fā)酵茶。在制茶的過程中通過日曬等工藝將茶葉中所含有的葉綠素破壞掉,并且用特殊的工藝使之發(fā)酵,發(fā)酵的程度從20%到70%之間的茶葉就通稱為半發(fā)酵茶。
金佛手茶
佛手茶是一種烏龍茶,產(chǎn)自福建省永春縣,外形肥壯、卷曲、重實(shí),色澤綠潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣馥郁悠長(zhǎng),滋味醇厚回甘,帶有雪梨香、香櫞香等香氣,湯色橙黃明亮,飲后齒頰留香。
佛手茶又稱為永春佛手茶,屬于半發(fā)酵茶的烏龍茶,產(chǎn)自福建省永春縣。因外形似佛手,品質(zhì)極高,所以又稱為金佛手茶,是烏龍茶中的名貴品種之一,民間俗語(yǔ)茶佛一味便始于佛手茶。
金尖茶
金尖茶屬于黑茶類,原產(chǎn)于四川省雅安和樂山等地。金尖以川南邊茶、康南邊茶為原料,按標(biāo)準(zhǔn)合理配料(茶水浸出物達(dá)到20%~24%),經(jīng)過毛茶整理、配料、蒸壓成型、干燥、成品包裝等工藝制成。其茶磚面平整、四角分明、葉大粗實(shí)、葉嫩葉也厚,含少量茶梗、色澤深褐油潤(rùn)。
金達(dá)摩
金達(dá)摩古樹拼配生茶,苦的純粹,茶氣充沛,只為重口味而來。達(dá)摩面壁方悟道,苦中修得無上法。能喝懂金達(dá)摩之苦,已近于道了。
金達(dá)摩餅型圓整,壓制較緊。采用勐海茶區(qū)2018年頭春古樹原料,經(jīng)合理拼配而成。條索烏黑肥壯,白毫密集,勻凈無雜。
西部茶葉第一村
自古以來,云南是產(chǎn)茶大省,麗江是西部重要的茶葉集散地,各地茶葉匯集于此之后再發(fā)散到西藏、緬甸、尼泊爾、印度等地,悠久的歷史和豐富的文化資源是前人留下的寶貴財(cái)富。茶葉的品類也很多,有麗江雪茶、烏木春茶、白茶、普洱茶、滇紅等等。麗江古城、束河古鎮(zhèn)及昭慶市場(chǎng)、?;凼袌?chǎng)、金甲市場(chǎng)等各大市場(chǎng)從事茶葉銷售的從業(yè)者也不計(jì)其數(shù)。
南川千年茶樹
1.九龍坡區(qū)張賢家庭農(nóng)場(chǎng)
2.北碚區(qū)程麗家庭農(nóng)場(chǎng)
3.巴南區(qū)張清華家庭農(nóng)場(chǎng)
4.巴南區(qū)小島家庭農(nóng)場(chǎng)
5.巴南區(qū)陳莉水果種植家庭農(nóng)場(chǎng)
6.重慶惠心嵐玥家庭農(nóng)場(chǎng)
7.渝北區(qū)偉陽(yáng)家庭農(nóng)場(chǎng)
8.渝北區(qū)鑫宇緣家庭養(yǎng)殖場(chǎng)
9.涪陵區(qū)詩(shī)酒田園家庭農(nóng)場(chǎng)
10.涪陵區(qū)甜豆家庭農(nóng)場(chǎng)
11.涪陵區(qū)徐凱旋葡萄種植家庭農(nóng)場(chǎng)
12.涪陵區(qū)張春艷肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)
13.長(zhǎng)壽區(qū)綠園蔬菜種植家庭農(nóng)場(chǎng)
14.長(zhǎng)壽區(qū)強(qiáng)盛柑橘種植家庭農(nóng)場(chǎng)
15.長(zhǎng)壽區(qū)劉勝華水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)
16.萬盛區(qū)富發(fā)家庭農(nóng)場(chǎng)
17.萬盛經(jīng)開區(qū)芝麻土家庭農(nóng)場(chǎng)
18.江津區(qū)奧潤(rùn)家庭農(nóng)場(chǎng)
19.江津區(qū)駿湖家庭農(nóng)場(chǎng)
20.江津區(qū)勝勇家庭農(nóng)場(chǎng)
21.江津區(qū)趣多水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)
22.合川區(qū)昌萬家庭養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)
23.合川區(qū)彭進(jìn)羊養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)
24.合川區(qū)桂花灣家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司
25.永川區(qū)甜美人生水果種植家庭農(nóng)場(chǎng)
26.永川區(qū)豐航蜜柚種植家庭農(nóng)場(chǎng)
27.永川區(qū)何高清蜜蜂養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)
28.永川區(qū)廖云祥茶樹種植家庭農(nóng)場(chǎng)
29.南川區(qū)漁子江淡水養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)
30.重慶南川區(qū)倫后中蜂養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)
31.南川區(qū)永晟達(dá)果蔬種植家庭農(nóng)場(chǎng)
32.南川區(qū)周英容家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司
33.重慶市綦江區(qū)元方家庭農(nóng)場(chǎng)
34.綦江區(qū)楊安貴家庭農(nóng)場(chǎng)
35.綦江區(qū)彩霞人家家庭農(nóng)場(chǎng)
36.潼南區(qū)雙江鎮(zhèn)仁義家庭農(nóng)場(chǎng)
四川茶花第一村
我們看到的茶花一般分為五大類,分別是紅山茶品種群、云南茶花品種群、茶梅群、雜交品種群、原種群。其中紅山茶群系是品種最多的一種,但雜交的茶花品種每年都在增加
云南茶葉第一村
一、版納茶區(qū):
西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑也無嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對(duì)較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹的生長(zhǎng)。
二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久
“茶,出銀生城界諸山,散收無采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。
三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大
臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最的。
四、保山茶區(qū):上升空間大
保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)茶葉第一村
偶然受邀到名茶村,店面規(guī)模大,原木色調(diào),古香古色,服務(wù)溫馨,實(shí)為休閑商務(wù)好去處。值得一去!
南川古茶樹村
4月10日,重慶市南川區(qū)瑞草茶業(yè)制茶工人在查看古樹茶殺青情況。在重慶市南川區(qū)金佛山,海拔千米之上的山間生長(zhǎng)著眾多樹形高大的古茶樹。這些古茶樹樹齡悠久,有的已經(jīng)在山間生長(zhǎng)超過2000年。春季來臨,村民們爬上爬下采摘新葉,制成獨(dú)具特色的古樹茶。古樹茶具有茶葉身長(zhǎng)、葉肉厚、茶多酚含量高、香味濃郁等特點(diǎn)。
4月10日,重慶市南川區(qū)瑞草茶業(yè)制茶工人在查看古樹茶殺青情況。在重慶市南川區(qū)金佛山,海拔千米之上的山間生長(zhǎng)著眾多樹形高大的古茶樹。這些古茶樹樹齡悠久,有的已經(jīng)在山間生長(zhǎng)超過2000年。春季來臨,村民們爬上爬下采摘新葉,制成獨(dú)具特色的古樹茶。古樹茶具有茶葉身長(zhǎng)、葉肉厚、茶多酚含量高、香味濃郁等特點(diǎn)。
4月4日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村村民在采摘古樹茶。在重慶市南川區(qū)金佛山,海拔千米之上的山間生長(zhǎng)著眾多樹形高大的古茶樹。這些古茶樹樹齡悠久,有的已經(jīng)在山間生長(zhǎng)超過2000年。春季來臨,村民們爬上爬下采摘新葉,制成獨(dú)具特色的古樹茶。古樹茶具有茶葉身長(zhǎng)、葉肉厚、茶多酚含量高、香味濃郁等特點(diǎn)。
4月6日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村村民展示采摘的古樹茶茶芯。
4月10日,重慶市南川區(qū)瑞草茶業(yè)制茶工人在制作古樹茶。
4月4日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村村民在采摘古樹茶。
4月4日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村村民在采摘古樹茶。
川南茶葉交易市場(chǎng)
“瀚源”“鳳羽”“那溪那山”“酒城貢芽”“川南雀舌” “巖縫雪芽”等一批名優(yōu)產(chǎn)品