廣州大宗茶葉(廣東大葉茶)
廣東大葉茶
茶葉比較大的是鐵觀音,鐵觀音是一款烏龍茶,他的茶葉可以說是單片,里面算比較大的了,還有一種鳳凰單叢,這種茶葉產(chǎn)自廣東,這種茶葉的特點(diǎn)是又細(xì)又長,最長的單片茶葉能夠達(dá)到將近十厘米。
小青柑是大葉茶中的典型性意味著,關(guān)鍵種類有普洱散茶、普洱沱茶、普洱茶磚茶、七子餅茶等。龍井茶,碧螺春茶等都?xì)w屬于小葉茶,而鐵觀音茶葉、烏龍都?xì)w屬于大葉茶。
大葉茶在一個(gè)叫大渡崗的地區(qū)是很知名的,在本地又稱為苦丁茶。
廣東老字號茶葉
早茶是為我國的一種社交飲食習(xí)俗,這種習(xí)俗在我國許多南方地區(qū)都非常常見,其中廣州早茶就非常的有名。那么我們?nèi)绻胍V州吃早茶的話,可以在幾點(diǎn)的時(shí)候開始吃呢?
通常廣州吃早茶的時(shí)間是在早上六點(diǎn)五十到十一點(diǎn)之間,不過在廣州能吃早茶的店有很多,它們的開業(yè)時(shí)間也各有一定的區(qū)別,所以我們?nèi)绻胍栽绮璧脑掃€是要提前打聽一下心儀的店的開門時(shí)間。
除此之外,雖然在廣州能吃早茶的地方非常多,但其中有很多鼎鼎有名的茶樓往往很快就會爆滿,所以我們?nèi)绻胍ミ@種有名的茶樓吃早茶的話最好是趕在在八點(diǎn)之前去。
廣州大茶園茶葉
個(gè)人選擇老同志,都是有歷史的老茶廠,老同志在這些年的發(fā)展更加好一點(diǎn),市場占有率高還是可以說明一些問題的
瀾滄古茶有限公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年。
2、1972年開始手工壓制邊銷茶(瀾滄磚茶)。
3、1975年由景邁茶廠遷到瀾滄縣城成立瀾滄縣茶廠。
4、1978年開始生產(chǎn)普洱茶,由省進(jìn)出口公司經(jīng)銷。
5、1998年改制為瀾滄縣古茶有限公司。
6、2006年7月更名為瀾滄古茶有限公司。
7、2007年9月8日瀾滄古茶有限公司廣州分辦處開業(yè)。
海灣茶業(yè)由勐海茶廠原廠長鄒炳良、原副廠長盧國齡共同創(chuàng)辦。鄒炳良是現(xiàn)代普洱茶熟茶生產(chǎn)的技術(shù)領(lǐng)頭人,帶領(lǐng)勐海茶廠首先試驗(yàn)成功現(xiàn)代普洱茶人工發(fā)酵陳化技術(shù),被業(yè)界尊稱為“現(xiàn)代普洱熟茶之父”,被授予“中國普洱茶終生成就大師”稱號。
海灣茶業(yè)的發(fā)酵車間最初設(shè)在安寧,但這里的發(fā)酵效果一直不理想,后將發(fā)酵車間遷至勐海,作為其原料收購和發(fā)酵基地。海灣茶業(yè)的茶園在勐海分布最為廣泛,僅玉壽、帕沙、帕真茶葉初制所每年就可供應(yīng)初制加工原料1000多噸,另外在易武、臨滄茶區(qū),海灣茶業(yè)都有自己的茶園。海灣茶業(yè)是云南首家自營出口的茶企業(yè),每年的普洱茶出口量在800噸左右。2006年榮獲首屆中國云南普洱茶國際博覽交易會茶王,2007年其生產(chǎn)的“老同志”牌普洱茶成為國務(wù)院指定國禮普洱茶和中南海特供普洱茶。
廣東大葉茶屬于什么茶類
普洱紅茶。馬頭大葉茶其實(shí)就是普洱茶,通常大葉種普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)較為豐富,茶多酚、咖啡堿占例更高,茶多酚中的兒茶素和酯型兒茶素含量也高。
大葉茶因?yàn)椴瓒喾?、咖啡堿含量高,其滋味更為濃厚、強(qiáng)烈;內(nèi)含物豐富,也直接使得大葉茶耐泡度更高;大葉茶經(jīng)過存儲,滋味能夠更為醇厚,更為符合普洱茶越陳越香的特性。
廣東大葉青茶
青茶按照產(chǎn)地不同,一般分為閩北青茶、閩南青茶、廣東青茶和臺灣青茶;從外形上區(qū)分有條形青茶,如閩北青茶、廣東青茶,半球形或顆粒狀青茶,如閩南青茶、臺灣青茶。從品質(zhì)上區(qū)分有清香型和濃香型兩類,市場上銷售的青茶多數(shù)為清香型。在生活中常見的青茶主要有鐵觀音、大紅袍、黃金桂、大葉烏龍、凍頂烏龍、鳳凰水仙、武夷巖茶、水吉水仙、永春佛手、梅占青茶等品種,雖然口感有一定的差別,不過營養(yǎng)價(jià)值都特別的高,有著不同的功效與作用,適合長期飲用。
廣州大葉山茶業(yè)有限公司
蕨壩山茶葉的茶湯色金黃,茶質(zhì)鮮美,是典型西半山的滋味,壩氣山茶氣頗重,入口有苦澀,但苦澀化開較快,回甘生津較好。
普洱是哈尼族語音,明清開始這一帶把茶外運(yùn),形成茶馬古道,后進(jìn)貢朝廷,稱呼來自于這一地區(qū)的為“普茶”。延續(xù)下來,現(xiàn)在把產(chǎn)自于云南瀾滄江周邊,大葉種曬青茶原料按一定特定工藝制成的叫普洱茶
廣東大益茶葉
但實(shí)際上,“大益茶庭”的啟動(dòng),實(shí)則是大益“鳳凰計(jì)劃”的重要組成部分。大益的“鳳凰計(jì)劃”旨在提高旗下專營店收益,找到真正的喝茶者。筆者此前曾撰文寫道“大益與芳村之間的關(guān)系,大益對芳村是既愛又恨。
一方面,芳村是大益產(chǎn)品最大的銷售地,估計(jì)每年大益至少90%的茶品是在芳村完成銷售;另一方面,大益又不希望芳村控制了自己大部分的銷售?!?/p>
所以,就筆者看來,“大益茶庭”是大益集團(tuán)為了實(shí)現(xiàn)繞過芳村的龐大計(jì)劃中的一環(huán)。
廣東大葉茶屬于什么茶
鳳凰茶是青茶的品種之一,歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶,產(chǎn)自廣東省潮州市鳳凰山區(qū),海拔較高,終年云霧繚繞,而且日照時(shí)間短,雨水充足,非常適合茶樹的種植。
鳳凰茶的特征
鳳凰茶茶葉的邊緣呈銀米色,葉片綠中帶黃,沖泡后茶湯澄黃,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,具有色翠、形美、味甜、香濃的特點(diǎn),品質(zhì)極佳。
廣東大葉茶種類
一般稱云南普洱茶為“大葉種”茶。因?yàn)樗娜~片明顯大于其它品種茶。
廣東大葉茶有哪些
小青柑是大葉茶中的典型性意味著,關(guān)鍵種類有普洱散茶、普洱沱茶、普洱茶磚茶、七子餅茶等。龍井茶,碧螺春茶等都?xì)w屬于小葉茶,而鐵觀音茶葉、烏龍都?xì)w屬于大葉茶。
大葉茶在一個(gè)叫大渡崗的地區(qū)是很知名的,在本地又稱為苦丁茶。
廣東大葉茶屬于黃茶嗎
中國七大茶系有:黑茶、花茶、綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶。
1、黑茶
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。
2、花茶
花茶(Scented tea),又名香片,即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深。
3、綠茶
綠茶采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),由此得名。
4、紅茶
紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)。
5、黃茶
黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶、貴州唐朝古法黃茶,黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶。
6、白茶
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。
7、烏龍茶
烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。