茶葉公司戰(zhàn)略規(guī)劃書(茶葉公司戰(zhàn)略規(guī)劃書模板)
茶葉公司戰(zhàn)略規(guī)劃書模板
1.創(chuàng)新設(shè)計(jì),開(kāi)創(chuàng)一個(gè)新品類
定位的本質(zhì)是對(duì)于成熟的品類,只有開(kāi)創(chuàng)并主導(dǎo)一個(gè)品類,令你的品牌成為潛在顧客心智中某一品類的代表,是贏得心智之戰(zhàn)的關(guān)鍵。而小罐茶正是開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新的品類。
過(guò)去,茶葉都是茶餅、大罐、大紙袋的包裝形式,而小罐茶創(chuàng)造性地開(kāi)啟了一罐一泡的包裝和品飲方式,簡(jiǎn)約的鋁罐設(shè)計(jì)給人以高質(zhì)的設(shè)計(jì)感,這一特點(diǎn)和茶葉本身的性質(zhì)相結(jié)合,能夠讓茶葉保持它的新鮮。
2.傳播特色內(nèi)容、重新定義喝法
據(jù)研討標(biāo)明,一個(gè)人腦容量有限,簡(jiǎn)化的信息,才能取得進(jìn)入心智空間的入場(chǎng)券。小罐茶正是深諳這點(diǎn),從消費(fèi)者喝茶習(xí)氣和品牌傳達(dá)上都是一再簡(jiǎn)化,努力于將小罐茶打形成有特征的、能被用戶記住的品牌。
在我國(guó)茶行業(yè),在此之前,沒(méi)有袋泡茶。他使得茶葉可計(jì)量,飲用更方便,因?yàn)榉奖?,所以飲用?chǎng)景大幅度拓寬了。從根本上解決了傳統(tǒng)茶飲消費(fèi)沖泡時(shí)間長(zhǎng)、沖泡程序復(fù)雜、茶渣不易處理等弊端。在品牌傳播上,小罐茶他們都在有效傳遞著可以讓用戶記住的品牌信息,并不是無(wú)意義地瞎投,其效果是非常顯著的。
3.根植概念,進(jìn)入用戶心智
小罐茶的“一罐一泡”和“大師作”是其主要賣點(diǎn)。“大師作”指的是代表大師技藝的作品,并非大師手工去炒茶?!按髱熓止ぶ谱鞯牟琛闭切」薏杵放贫ㄎ粦?zhàn)略的根基,如果這個(gè)前提不成立,則消費(fèi)者的心理價(jià)值“珍貴信賴”隨之消失,這個(gè)品牌的戰(zhàn)略根基瞬間坍塌。也許你會(huì)說(shuō)行業(yè)內(nèi)也有茶企業(yè)是“大師作”的產(chǎn)業(yè),但你千萬(wàn)別忘記,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講,誰(shuí)是先推出“大師作”品牌概念的企業(yè),就算后面有其他品牌推出,在消費(fèi)者的內(nèi)心當(dāng)中也是先推出的品牌具有的價(jià)值更大。
4.取好名字,準(zhǔn)確描述利益點(diǎn)
在品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,給商品取個(gè)好名字就會(huì)具有巨大的殺傷力,而小罐茶就是一個(gè)給人以深入的印象。它精確地向潛在消費(fèi)者描繪了商品的利益點(diǎn)。
茶葉企業(yè)策劃書
建立一個(gè)新的品牌,讓企業(yè)的茶葉品牌脫穎而出的是其差異化的定位和市場(chǎng)需求等,以及銷售渠道的分布,在這個(gè)推廣銷售的過(guò)程中,對(duì)茶文化的內(nèi)涵和品牌文化要突出出來(lái)比如茶葉的包裝設(shè)計(jì)等。
茶葉的品牌策劃設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵,對(duì)其文化和定位針對(duì)性的進(jìn)行賣點(diǎn)提煉,品牌的樹(shù)立要確定發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略,對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的市場(chǎng)需求以及文化內(nèi)涵進(jìn)行準(zhǔn)確的定位,產(chǎn)品的定位和企業(yè)的品牌要跟消費(fèi)者直接建立溝通達(dá)成共鳴。
茶葉企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
5月21日,迎來(lái)第二個(gè)“國(guó)際茶日”,中國(guó)茶葉股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱中茶公司)依托品牌幫扶、科技幫扶、基地幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶,以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興,為做大做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)中茶力量。
打造“中茶+”品牌幫扶模式,黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚(yáng)
我國(guó)有近20個(gè)省份種植茶葉,涉茶人口8000多萬(wàn),茶業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興、茶農(nóng)致富息息相關(guān)。自古香茗出深山,好山好水出好茶。為了充分挖掘“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,中茶黨委帶領(lǐng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)分批赴陜西、江西、貴州、湖南、湖北、四川等地實(shí)地調(diào)研,歷時(shí)6月、足跡遍布6省1州8縣數(shù)千公里的田間地頭,走訪各地政府、茶農(nóng)、茶企、茶葉協(xié)會(huì)、茶葉合作社,嚴(yán)選茶葉品質(zhì),把制茶大師的經(jīng)驗(yàn)與技藝融入原料標(biāo)準(zhǔn)、制茶工藝、審評(píng)篩查環(huán)節(jié),打造出了“山水中茶”系列產(chǎn)品。
“山水中茶”系列產(chǎn)品通過(guò)“中茶+”的方式,吸納整合“黃金北緯30度+長(zhǎng)江流域”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶的茶葉資源,精選了湖北恩施硒茶、湖北咸豐藤茶、陜西紫陽(yáng)毛尖、四川馬邊綠茶、貴州石阡苔茶、貴州雷山銀球茶、湖南吉首湘西黃金茶、江西遂川縣狗牯腦茶、江西修水寧紅茶、江西修水雙井綠等10款產(chǎn)品。
2020年10月23日,中茶公司“山水中茶·中國(guó)印象”新品發(fā)布會(huì)在北京舉辦。
俗話說(shuō),“酒香也怕巷子深”,為了打響“山水中茶”系列產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度,打通“中茶+”產(chǎn)品的銷售渠道,中茶舉行了系列“中茶+”產(chǎn)品的宣傳推廣活動(dòng),將“中茶+”產(chǎn)品鋪設(shè)進(jìn)入中茶公司全系統(tǒng)、全渠道。中茶公司制定了“聞名家鄉(xiāng)+聞名全國(guó)+聞名世界”三步走戰(zhàn)略。在“山水中茶”系列產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)所在省,聯(lián)合社會(huì)資源開(kāi)設(shè)品牌門店,讓中茶“山水中茶”系列產(chǎn)品聞名家鄉(xiāng)。
中茶恩施硒茶、狗牯腦茶門店
中茶公司建立了“品牌整合+標(biāo)準(zhǔn)輸出+渠道共享+模式復(fù)制”的“中茶﹢地方特色名優(yōu)茶”長(zhǎng)效機(jī)制,且將進(jìn)行持續(xù)的復(fù)制、推廣,繼續(xù)擴(kuò)充此機(jī)制覆蓋的范圍和區(qū)域,全面助力茶農(nóng)增收,讓黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚(yáng)。
科技特派員技術(shù)幫扶,助茶農(nóng)增收
中茶閩北原料中心,深入推進(jìn)科技特派員制度,推動(dòng)科技特派員結(jié)對(duì)幫扶,解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“最后一公里”問(wèn)題??萍继嘏蓡T葉紅,結(jié)對(duì)福建省松溪縣鄭墩鎮(zhèn)南坑村,通過(guò)實(shí)地指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等措施,發(fā)揮職業(yè)專長(zhǎng),帶技術(shù)、帶成果下沉服務(wù),葉紅走遍南坑村每片茶園,了解茶農(nóng)種植情況,開(kāi)展針對(duì)性培訓(xùn),指導(dǎo)茶農(nóng)種植,茶園畝產(chǎn)得到提高,并向南坑村茶農(nóng)、茶企采購(gòu)合格原料,幫助解決茶葉銷售問(wèn)題,增加了地方茶農(nóng)的收入。
茶葉公司戰(zhàn)略規(guī)劃書模板圖片
5月21日,迎來(lái)第二個(gè)“國(guó)際茶日”,中國(guó)茶葉股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱中茶公司)依托品牌幫扶、科技幫扶、基地幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶,以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興,為做大做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)中茶力量。
打造“中茶+”品牌幫扶模式,黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚(yáng)
我國(guó)有近20個(gè)省份種植茶葉,涉茶人口8000多萬(wàn),茶業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興、茶農(nóng)致富息息相關(guān)。自古香茗出深山,好山好水出好茶。為了充分挖掘“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,中茶黨委帶領(lǐng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)分批赴陜西、江西、貴州、湖南、湖北、四川等地實(shí)地調(diào)研,歷時(shí)6月、足跡遍布6省1州8縣數(shù)千公里的田間地頭,走訪各地政府、茶農(nóng)、茶企、茶葉協(xié)會(huì)、茶葉合作社,嚴(yán)選茶葉品質(zhì),把制茶大師的經(jīng)驗(yàn)與技藝融入原料標(biāo)準(zhǔn)、制茶工藝、審評(píng)篩查環(huán)節(jié),打造出了“山水中茶”系列產(chǎn)品。
“山水中茶”系列產(chǎn)品通過(guò)“中茶+”的方式,吸納整合“黃金北緯30度+長(zhǎng)江流域”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶的茶葉資源,精選了湖北恩施硒茶、湖北咸豐藤茶、陜西紫陽(yáng)毛尖、四川馬邊綠茶、貴州石阡苔茶、貴州雷山銀球茶、湖南吉首湘西黃金茶、江西遂川縣狗牯腦茶、江西修水寧紅茶、江西修水雙井綠等10款產(chǎn)品。
茶葉公司戰(zhàn)略規(guī)劃書模板下載
四
關(guān)于整合茶產(chǎn)業(yè)資源問(wèn)題
近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部等部門積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)資源整合,培育大型企業(yè)集團(tuán),創(chuàng)響茶葉知名品牌,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升茶產(chǎn)業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力。
1、加強(qiáng)政策引導(dǎo)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2009-2015年)》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020年)》,明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)任務(wù)、主攻方向和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。2016年,印發(fā)《關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》,引導(dǎo)各地加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)基地,培育一批國(guó)際化的茶葉集團(tuán),創(chuàng)響一批有全球競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌,提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益,助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2、創(chuàng)建知名品牌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過(guò)組織各類農(nóng)業(yè)展會(huì)等,加大茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷推介力度,提升品牌知名度、影響力。2017年,在首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)期間,組織了68場(chǎng)品牌茶葉推介活動(dòng),開(kāi)展了“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年,在第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)期間,組織了76場(chǎng)品牌茶葉推介活動(dòng),推選了108個(gè)品牌茶葉產(chǎn)品為“第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。
3、促進(jìn)出口貿(mào)易。2018年,商務(wù)部同工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,并認(rèn)定安徽黃山、江西上饒、湖南長(zhǎng)沙三家茶葉基地為國(guó)家級(jí)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地。支持中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)組織召開(kāi)國(guó)際茶業(yè)大會(huì),參加國(guó)際茶葉委員會(huì)年會(huì)、北美茶葉年會(huì)等活動(dòng),制作珠茶和眉茶出口標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物參考樣,開(kāi)展茶葉出口質(zhì)量安全和宣傳推廣活動(dòng),增強(qiáng)中國(guó)茶葉品牌的國(guó)際認(rèn)知度。
4、凝聚產(chǎn)業(yè)力量。2017年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭組織成立中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團(tuán)及科研單位,聚力聯(lián)促創(chuàng)新、聯(lián)創(chuàng)品牌、聯(lián)拓市場(chǎng)、聯(lián)合維權(quán),引領(lǐng)做強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)。2018年,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化、出口、金融等專項(xiàng)工作,推動(dòng)實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,共同應(yīng)對(duì)非關(guān)稅貿(mào)易壁壘,搭建金融對(duì)接服務(wù)平臺(tái),全面提升我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部將按照綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的要求,進(jìn)一步整合茶產(chǎn)業(yè)資源,以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)融合為重點(diǎn),統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng),實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌帶動(dòng),推動(dòng)做大做強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)。
來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)
免責(zé)聲明:本文來(lái)自《中國(guó)茶商》客戶端自媒體,不代表《中國(guó)茶商》的觀點(diǎn)和立場(chǎng)。
免責(zé)聲明:本文來(lái)自《中國(guó)茶商》客戶端自媒體,不代表《中國(guó)茶商》的觀點(diǎn)和立場(chǎng)
茶葉公司商業(yè)計(jì)劃書
不懂茶為什么想要開(kāi)茶葉店呢?這是我的疑問(wèn)。
不懂茶,當(dāng)然也可以開(kāi)茶葉店,只是會(huì)要比較依靠懂茶的人了,這也不是不能解決的問(wèn)題。
不懂茶,那么你懂茶葉的市場(chǎng)行情嗎?懂得茶這個(gè)行業(yè)的規(guī)則嗎?懂得要怎么做才能賺到錢嗎?
還是說(shuō),你只是想滿足一下自己的情懷?
所以,先要搞清楚自己的目的是為什么:為了賺錢?還是為了情懷?甚至,為了賭氣?
如果想賺錢,那么我建議你:
1、從最基礎(chǔ)開(kāi)始學(xué)習(xí)茶、學(xué)識(shí)茶、辨茶、泡茶、品茶;
2、了解茶葉市場(chǎng)行情,根據(jù)你自己所在地域人群的習(xí)慣,選擇主要做什么茶;
3、了解茶葉的行業(yè)規(guī)則,運(yùn)輸流程、營(yíng)銷模式、成本核算等等,建立自己的經(jīng)營(yíng)策略;
4、選擇一個(gè)合適的門面,按照自己計(jì)劃主營(yíng)的茶葉的目標(biāo)消費(fèi)人群的偏好進(jìn)行裝修;
5、最好要考慮到線下線上相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式;
6、梳理一下,自己的核心用戶群從哪里來(lái),以保證自己能盡快開(kāi)始有收入;
7、選擇好可靠的供應(yīng)商,保證自己的茶葉質(zhì)量。茶葉這個(gè)是入口的東西,可千萬(wàn)不能大意,不然害人害已;
8、審視自己的思想,看看自己是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了以端正的心態(tài)來(lái)服務(wù)自己的客戶,以淡定的心態(tài)來(lái)面對(duì)未知的狀況。
如果是為了情懷,那么就可勁兒造吧,怎么開(kāi)心怎么來(lái),只要自己舒爽了就行。
祝 財(cái)源廣進(jìn)!
茶葉公司戰(zhàn)略規(guī)劃書模板圖
茶葉品牌建設(shè)推廣戰(zhàn)略構(gòu)架
一、品牌的認(rèn)識(shí)
<1>品牌的構(gòu)成:一個(gè)品牌由品牌的名稱、品牌的標(biāo)志和商標(biāo)或者他們的組合而構(gòu)成,其目的是為了把他和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與服務(wù)區(qū)分開(kāi)來(lái)。
<2>品牌的意義:品牌是銷售者向購(gòu)買者長(zhǎng)期提供的一組有特定特點(diǎn)、利益和服務(wù)的信息,也是傳達(dá)品質(zhì)的保證。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、屬性:一個(gè)品牌首先給人帶來(lái)聯(lián)想的屬性。如:勞斯萊斯給人昂貴、制造工藝精良、耐用、高聲譽(yù)的屬性。
2、個(gè)性:品牌代表一定的個(gè)性。勞斯萊斯使用聯(lián)想到紳士風(fēng)度的老板、一頭雄霸森林的獅子,或是一座高貴的宮殿。
3、文化:品牌可能是一定文化的象征。梅賽德斯意味著英國(guó)文化:紳士、高貴、傳統(tǒng)。
4、價(jià)值:品牌還體現(xiàn)了制造商的某些價(jià)值感。沃爾沃體現(xiàn)了“高安全性能”。
5、利益:屬性需要轉(zhuǎn)換成功能和情感利益,如屬性“耐用”可以轉(zhuǎn)化為功能利益,表示“我可以幾年不換車了”。屬性“昂貴”可轉(zhuǎn)化成情感利益,表示“我的(企業(yè))形象令人羨慕”。
6、使用者:品牌還體現(xiàn)了購(gòu)買或者使用這種產(chǎn)品的人是哪一種消費(fèi)者。
如果僅僅把品牌看作是一個(gè)名字,就忽視了品牌內(nèi)容的關(guān)鍵點(diǎn),營(yíng)銷的業(yè)績(jī)?nèi)Q于顧客對(duì)品牌的認(rèn)知。首先,購(gòu)買者感興趣的是品牌的利益而不是屬性;其次,競(jìng)爭(zhēng)者會(huì)很容易復(fù)制這些屬性。最后,當(dāng)前的品牌屬性在將來(lái)可能毫無(wú)價(jià)值。
所以,品牌建設(shè)一定要有持久性,即應(yīng)有這個(gè)品牌的價(jià)值、文化和個(gè)性。它們確定了品牌的基礎(chǔ)。原生態(tài)、綠色、健康、有機(jī)、高品質(zhì),就是我們的品牌戰(zhàn)略。
<3>品牌的市場(chǎng)效應(yīng):各種品牌在市場(chǎng)上的力量和價(jià)值各不相同。怕的是大多數(shù)不知道這個(gè)品牌或者對(duì)這個(gè)品牌的認(rèn)知度低,所以要想方設(shè)法做到提高品牌在購(gòu)買者中的認(rèn)知度,提高品牌在購(gòu)買者中的接受度,提高購(gòu)買者對(duì)品牌產(chǎn)品的偏好度和高度的品牌忠誠(chéng)度。
二、茶葉品牌建設(shè)與推廣
<1>建立品牌。
1、注冊(cè)品牌商標(biāo)、名稱、標(biāo)識(shí)(商標(biāo)圖案)。其名稱和標(biāo)識(shí)的設(shè)置一定程度上體現(xiàn)了品牌產(chǎn)品的文化底蘊(yùn),對(duì)品牌推廣有著較深的影響。設(shè)計(jì)要求簡(jiǎn)吉(簡(jiǎn)明吉祥),內(nèi)涵豐富、有韻味、有強(qiáng)勢(shì)出世的生命力。
<2>、樹(shù)立品牌形象、定位品牌產(chǎn)品。
品牌是產(chǎn)品的代言人,是由產(chǎn)品的價(jià)值、文化和個(gè)性決定品牌。產(chǎn)品賦予品牌的生命力。所以對(duì)使用品牌的產(chǎn)品要求做到生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一,制作工藝標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,同級(jí)產(chǎn)品的茶形統(tǒng)一,安全控制標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,產(chǎn)品的市場(chǎng)定位定價(jià)統(tǒng)一,廣告宣傳的口徑統(tǒng)一,產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,產(chǎn)品包裝的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一;讓購(gòu)買者舒心,品飲者放心,受贈(zèng)者開(kāi)心。
樹(shù)立不同產(chǎn)品的同一品牌形象,去滿足不同層面的購(gòu)買者和消費(fèi)者。總之,要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,調(diào)整產(chǎn)品屬性和利益,提升產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)值、文化和個(gè)性。去迎合生活水平不斷提高的不同購(gòu)買者和消費(fèi)者的需求。
三、市場(chǎng)與消費(fèi)
“海闊憑魚躍,天高任鳥(niǎo)飛”。市場(chǎng)是開(kāi)辟的、是廣闊的,它需要高瞻遠(yuǎn)矚的開(kāi)拓者去開(kāi)發(fā)。浙江海寧,開(kāi)始一無(wú)動(dòng)物養(yǎng)殖基地,二無(wú)豐富的天然野生動(dòng)物資源,它卻有舉世矚目的海寧皮革城,它聚集了上萬(wàn)戶世界皮革品經(jīng)營(yíng)戶和無(wú)數(shù)的購(gòu)買者。
茶葉是世界三大飲料之一,也是中國(guó)文化底蘊(yùn)較深的傳統(tǒng)產(chǎn)品,歷經(jīng)千百年的滄桑,改朝換代,卻沒(méi)有改變它的存在。而今卻成了興國(guó)富民的產(chǎn)業(yè)之一。消費(fèi)群體從過(guò)去的王子皇孫,到達(dá)官貴族,發(fā)展到今天的大眾消費(fèi),茶的產(chǎn)品、文化一度傳遍世界各地。盡管如此,隨著人類文明的發(fā)展,生活水平的不斷提高,消費(fèi)心里不斷變化。市場(chǎng)對(duì)茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)要求也在不斷提高。另一方面國(guó)際品牌進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),其規(guī)范的市場(chǎng)運(yùn)作,強(qiáng)烈的品牌意識(shí)、迎合現(xiàn)代消費(fèi)心里需求的營(yíng)銷模式,必將不斷蠶食中國(guó)的茶葉市場(chǎng),也正在培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌消費(fèi)意識(shí)。
要參與這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們必須立即行動(dòng)起來(lái),充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,與國(guó)際品牌接軌,避免落到給國(guó)際品牌提供原材料的尷尬境地,為此,我們一方面要營(yíng)造良好的貴陽(yáng)茶的市場(chǎng)環(huán)境,培育更多的消費(fèi)群體,另一方面要在規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境中樹(shù)立自身的品牌形象,真正打造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的品牌,應(yīng)對(duì)激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)。
四、整合資源、拓寬銷售渠道
貴陽(yáng)的旅游業(yè)發(fā)展日新月異,和旅游業(yè)結(jié)合,打造旅游商品,在名勝風(fēng)景區(qū)設(shè)點(diǎn)宣傳“黔山牌”品牌產(chǎn)品。通過(guò)政務(wù)、商務(wù)活動(dòng)品飲“黔山牌”茶,提高其知名度。
五、文化推動(dòng)品牌發(fā)展
中國(guó)茶有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化,挖掘本地歷史茶文化,結(jié)合當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)情,打造現(xiàn)代茶文化,通過(guò)現(xiàn)代茶文化活動(dòng)展視現(xiàn)代精勝的茶藝,展現(xiàn)民族風(fēng)情,展示產(chǎn)品的個(gè)性,引導(dǎo)消費(fèi)、吸引消費(fèi),提高產(chǎn)品在消費(fèi)群體中的認(rèn)知度,達(dá)到品牌推廣的目的。
六、品牌的延續(xù)
建立完善品牌管理機(jī)制、促進(jìn)品牌健康持續(xù)發(fā)展。建立品牌產(chǎn)品的質(zhì)量控制體系是品牌延續(xù)的根本保證。
茶葉公司發(fā)展規(guī)劃怎么寫
近幾年,美麗鄉(xiāng)村建設(shè)如火如荼,各地依托美麗山水大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)。在“鄉(xiāng)村振興”這個(gè)新的命題下——應(yīng)如何重新審視鄉(xiāng)村的民宿發(fā)展?民宿行業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)在哪里?民宿在促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展上起到怎樣的作用?民宿產(chǎn)業(yè)如何將綠水青山變成金山銀山?
民宿發(fā)展兩大痛點(diǎn)
據(jù)了解,當(dāng)前國(guó)內(nèi)民宿行業(yè)發(fā)展的兩大痛點(diǎn),一是產(chǎn)權(quán)問(wèn)題,另外一個(gè)就是配套功能不足的問(wèn)題。此外,單一民宿也很難在與政府進(jìn)行交涉的同時(shí)取得較好的景觀與價(jià)格優(yōu)勢(shì),包括環(huán)保審批等。
民宿IP集群倒逼產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)升級(jí)。不難預(yù)料,隨著民宿群體與量級(jí)的不斷提升,未來(lái)民宿發(fā)展的整體趨勢(shì),將從單一的精品民宿逐漸過(guò)渡到類似莫干山、烏村這樣的以民宿IP集群的產(chǎn)業(yè)形態(tài),新一代的民宿群落也注定成為廣闊地區(qū)“鄉(xiāng)村振興”的發(fā)展抓手,并與田園綜合體、特色小鎮(zhèn)結(jié)合將漸成趨勢(shì)。民宿群落則可以充分借助優(yōu)秀資源的高效融合,為解決單體民宿的痛點(diǎn)問(wèn)題提供一種新的解決方式。
臺(tái)灣民宿經(jīng)驗(yàn)
分享服務(wù)方式,傳遞地域文化溫度
去臺(tái)灣旅游,入住民宿已經(jīng)成為許多游客的共識(shí)。臺(tái)灣北部,有一批以開(kāi)闊的山景、水岸、森林為資源打造的休閑田園民宿;中部則依靠日月潭、廬山溫泉等景點(diǎn)打造景觀風(fēng)情民宿;南部又有以民族特色主打南國(guó)風(fēng)情民宿……民宿在臺(tái)灣各個(gè)地區(qū)以不同風(fēng)格呈現(xiàn),可謂遍地開(kāi)花。
“民宿是鄉(xiāng)村振興的重要載體?!迸_(tái)灣民宿協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)施武忠同時(shí)也是南投縣清境農(nóng)場(chǎng)見(jiàn)晴花園度假山莊的總經(jīng)理,在他看來(lái),鄉(xiāng)村振興其實(shí)最重要的是三個(gè)因素:土地、人和物產(chǎn)?!白審V大的土地能夠成長(zhǎng)出更好的物產(chǎn)、讓廣大的農(nóng)民能夠富起來(lái),從而提升鄉(xiāng)村的文明度,這是鄉(xiāng)村振興最重要的目的。”施武忠說(shuō),海南近年來(lái)積極推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村和共享農(nóng)莊建設(shè)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,這是民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大契機(jī)。
清境農(nóng)場(chǎng)的成功案例或許可以看出民宿在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的巨大助推力。
清境農(nóng)場(chǎng)過(guò)去是政府經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng),臺(tái)灣在上世紀(jì)80年代逐漸進(jìn)入了農(nóng)業(yè)休閑時(shí)代,但在1999年之前,當(dāng)?shù)刂挥?0家民宿。而地震、臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害,使得清境農(nóng)場(chǎng)面臨發(fā)展的選擇:游客不上山,卻有很多村民下山,導(dǎo)致山上很多農(nóng)田無(wú)人看管,旅游到底應(yīng)該怎么做?隨后,這十家民宿自發(fā)成立了清境觀光協(xié)會(huì),配合政府做觀光休閑的重建工作,從民宿的硬件改造到服務(wù)提升,從當(dāng)?shù)卣w營(yíng)銷到開(kāi)拓國(guó)際旅游市場(chǎng),如今民宿的數(shù)量已經(jīng)增加到105家?!扒寰侈r(nóng)場(chǎng)只是臺(tái)灣民宿發(fā)展的一個(gè)縮影。目前,臺(tái)灣大約有1.4萬(wàn)家民宿,這個(gè)數(shù)字代表的是從交通、餐廳、購(gòu)物等整條旅游鏈的發(fā)展。”施武忠說(shuō)。
依據(jù)不同的地理?xiàng)l件,結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械淖匀?、人文、生態(tài),并在產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展,臺(tái)灣民宿呈現(xiàn)空間集聚現(xiàn)象。而在這個(gè)過(guò)程中,臺(tái)灣民宿經(jīng)營(yíng)者通過(guò)個(gè)人的創(chuàng)意和創(chuàng)造,打造出極具特色和景觀美學(xué)的民宿產(chǎn)品,如異國(guó)風(fēng)情主題、家庭溫馨主題、懷舊復(fù)古主題、原住民風(fēng)情、田園鄉(xiāng)村主題、人文藝術(shù)主題等,同時(shí)把自己的生活態(tài)度和悠閑的公共空間分享給來(lái)客,讓客人體驗(yàn)自然的同時(shí)享受當(dāng)?shù)氐纳罘绞健?/p>
“很多從事民宿行業(yè)的人常常會(huì)談到‘溫度’二字,不同于傳統(tǒng)酒店行業(yè),民宿的背后意味著當(dāng)?shù)匚幕捏w驗(yàn)與交流,需要更多心與心的接觸,傳遞一種民宿主人與客人溝通之間的文化溫度?!迸_(tái)灣民宿協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)呂人鳳說(shuō)。
深耕當(dāng)?shù)刭Y源,擴(kuò)大“作業(yè)”范圍
田中有水,水岸有宅,宅中有園,園里有屋,屋中有院,院中有樹(shù),樹(shù)上有天,天上有月。民宿似乎成為人們心中的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。然而光談情懷似乎不夠,如何運(yùn)營(yíng)民宿同樣非常關(guān)鍵。
“我們必須對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行盤點(diǎn),明白自己到底有什么?!蹦贤睹袼迏f(xié)會(huì)理事長(zhǎng)彭成裕說(shuō),在投入大量時(shí)間、精力、財(cái)力的同時(shí),民宿的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展歸根到底還是要做好內(nèi)容,這就需要民宿業(yè)者的匠心。
臺(tái)灣南投縣桃米生態(tài)村擁有珍貴的濕地資源和發(fā)展生態(tài)的外在條件,當(dāng)?shù)鼐蛯?duì)青蛙、蜻蜓、蝴蝶等物種資源進(jìn)行充分地梳理并對(duì)旅游從業(yè)者進(jìn)行培訓(xùn),為游客打造一場(chǎng)自然生態(tài)觀察之旅。在這里,游客入住民宿后,白天預(yù)約民宿主人的生態(tài)解說(shuō),夜晚享受青蛙和鳴的熱鬧,或是到臨近的顏氏牧場(chǎng)清晨觀霧聽(tīng)雨、夜晚賞茶望月,而充滿浪漫藝術(shù)氣息的紙教堂、具有歷史意義的“九二一”紀(jì)念館,都能讓桃米生態(tài)村的深度之旅更加圓滿。
民宿是一個(gè)分享生活的平臺(tái),要給游客最具有當(dāng)?shù)靥厣纳罘绞襟w驗(yàn)。這早已成為臺(tái)灣民宿業(yè)者的共識(shí)。
在臺(tái)灣苗栗地區(qū)的民宿,游客可以在草莓采摘季中自己制作無(wú)添加的草莓醬;在彰化的民宿,游客可以品嘗當(dāng)?shù)赜袡C(jī)栽培的葡萄和香菇,并當(dāng)做伴手禮帶給親朋好友;在鳳凰山,游客可以在入住民宿之余,在大自然的氧吧里登山徒步,享受一場(chǎng)健康之旅;而在嘉義的阿里山,游客除了體驗(yàn)小火車,還可以同民宿主人一起采茶制茶烹茶……
“民宿所要做的是唯一,而不是第一。民宿需要差異化多元化,但也要熱衷于分享和共享,在這個(gè)地域串聯(lián)大家所有的產(chǎn)業(yè),幫整個(gè)區(qū)域做推廣和營(yíng)銷?!眳稳锁P說(shuō),民宿不應(yīng)單打獨(dú)斗,而應(yīng)抱團(tuán)取暖不斷聚合,逐漸豐富業(yè)態(tài),讓圈子越來(lái)越大,最終成長(zhǎng)為一個(gè)良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)生態(tài),從而成功吸引更多客源。
關(guān)鍵:“宿二代”與返鄉(xiāng)青年扎
茶葉規(guī)劃方案怎么寫
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。