檸檬茶的茶葉(檸檬茶的茶葉可以放綠茶嗎)
檸檬茶的茶葉可以放綠茶嗎
準(zhǔn)備食材:檸檬:2個;紅茶:1小包;冰糖:75克;蜂蜜:適量;清水:1L。
步驟1
鍋里放入清水,加入紅茶,煮沸后再煮3分鐘就可以關(guān)火放涼了;放涼后把紅茶過濾出來裝瓶子,放冰箱冰鎮(zhèn)。
步驟2
檸檬用鹽搓洗干凈,切片去核備用;料理機放入檸檬(一個檸檬的量),加入冰糖再倒入冰鎮(zhèn)過的紅茶,把檸檬冰糖攪拌糖漿,料理機大概攪拌2分鐘就可以關(guān)掉料理機,倒出攪打好的檸檬糖漿,多過濾幾次,留下比較清澈的汁液備用。
步驟3
把剩余的檸檬放到杯子,用搟面杖搗爛,;把過濾好的糖漿和搗爛的檸檬片放到裝紅茶的瓶子里,再加上蜂蜜,用力搖晃,讓檸檬和茶水充份混合就完成了,倒到杯子就可以飲用了。
檸檬茶要放茶葉嗎
檸檬紅茶是一種在我們的生活中大家非常喜歡喝的飲品,檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅,澄清,甜而微酸,十分爽口,那在眾多的紅茶品牌中,制作檸檬紅茶用什么品牌的紅茶呢?
祁紅最香
祁紅茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,俗稱"寶光",內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香,湯色紅艷,滋味醇厚,回味雋永,葉底嫩軟紅亮。祁門紅茶品質(zhì)超群,被譽為"群芳最",這與祁門地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越是分不開的。
滇紅最醇
滇紅外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性;葉底紅勻嫩亮,國內(nèi)獨具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。
滇紅內(nèi)質(zhì)香郁味濃;香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好,尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶,香氣高長,且?guī)в谢ㄏ?;滇南茶區(qū)茶滋味濃厚,刺激性較強,滇西茶區(qū)茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鮮爽。
檸檬紅茶的做法
檸檬泡茶具有美白的功效,檸檬紅茶就更加可口了;那么,檸檬紅茶怎么做呢?
主料:檸檬3個,青桔2個,紅茶2茶匙
輔料:白糖適量(可根據(jù)個人口味調(diào)整),蜂蜜適量,鹽適量
做法:
1、檸檬和青桔用鹽搓洗表皮,用水洗凈。
2、檸檬和青桔切片。
3、將部分檸檬和青桔擠出水。
4、紅茶用熱水沖泡出味道。
5、待茶水稍涼,將茶葉撈出,在紅茶里加入檸檬、青桔、白糖、蜂蜜還有擠出來的檸檬青桔,攪拌均勻,放到冰箱冷藏,就可以了。
泡沫檸檬紅茶
原料:基底紅茶350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量
做法
(1)取一成品杯裝入適量冰塊備用。
(2)在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
(3)將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
(4)再倒入基底紅茶至9分滿。
(5)蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入檸檬圓片裝飾即可。
檸檬茶放紅茶還是綠茶
1、紅茶我覺得是檸檬茶中用的比較多的種類。一般我們會用到阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶。
它的茶味重、味道濃厚,像港式凍檸茶就是用錫蘭紅茶制作,它的酸度低,味道重。
2、檸檬綠茶的口感清新,也是一個非常受歡迎的茶底,前段時間超火的女團(tuán)水就是用綠茶作為茶底。
3、路易博士茶,將冰塊和檸檬茶放入杯子,直接導(dǎo)入已經(jīng)泡好的博士茶,靜置一會即可飲用??梢赃m當(dāng)增加一些蜂蜜,調(diào)整自己喜歡的口味哦~
路易博士茶還有很多“玩法”,可以做甜點,茶的風(fēng)味泡到牛奶或鮮奶油里、再用風(fēng)味牛奶做成路易博士茶布丁,或者將茶磨成細(xì)粉放入瑪?shù)律徎蚱蒿L(fēng)面糊里,做成路易博士茶風(fēng)味蛋糕。
4、一般用的比較多的有茉莉綠茶、像比較火的泰綠是用泰國手標(biāo)綠茶作為茶底。(據(jù)說手標(biāo)綠茶的綠色素超標(biāo),小食還是建議大家換個品種的綠茶,一樣喝啦!)
5、烏龍茶的口感適中,風(fēng)味獨特,也是我很喜歡的茶底之一。用的比較多的有鳳凰單叢、金萱烏龍、鐵觀音。
檸檬水可以放綠茶嗎
綠茶粉20G/包1包開水溶解沖泡,加入適量冰塊、檸檬汁/檸檬原漿20ML、適量蜂蜜攪拌,如想好看可以在上面加上一片鮮檸檬片。
OK ,完工///
檸檬茶的茶葉可以放綠茶嗎為什么
一、檸檬茶做法(即做即飲)
材料:黃檸檬1個,白砂糖少許,紅茶一小包
做法:
1、準(zhǔn)備材料:一顆檸檬,一袋紅茶,糖適量。檸檬洗干凈鹽水浸泡一會,然后凈水沖洗,切片。
2、泡一杯紅茶,放涼。
3、將檸檬片,糖加入杯中,最后倒入泡好的紅茶,攪拌均勻,一杯好喝又高顏值的自制檸檬茶完成!
二、檸檬茶做法(腌制版)
材料:檸檬、白糖、紅茶、蜂蜜
做法:
1、檸檬清洗干凈后擦干水分,用水果刀將其切成片狀。
2、在容器中放入幾片檸檬,均勻的撒上一層白糖。
3、將容器口密封(敷上一層保鮮膜即可),放入冰箱中腌制一段時間(數(shù)小時足以)。
4、沖泡適量的紅茶,放涼至溫?zé)?,取一兩片的檸檬放入杯子中,加入少許的蜜汁、茶水即可飲用。
三、蜂蜜檸檬茶(做好可喝一個月)
材料:檸檬10個,蜂蜜500克,水500ML,砂糖300克
做法:
1、檸檬洗干凈,洗的時候用鹽搓一下,去掉果皮上的蠟質(zhì)。
2、削下檸檬皮,切絲。
3、將切好的檸檬皮放入淡鹽水中沖洗。
4、剝下果皮之后的果肉切片去籽,放入攪拌機打成果汁和果泥。
5、將檸檬皮倒入鍋中,加水和糖熬煮,煮至果皮透明后將果皮撈出,把果肉和果汁倒入繼續(xù)熬煮,收汁。
6、撈出果皮是為了防止果皮被煮爛,汁水收到一半的時候,再將果皮倒入鍋中。
7、汁水收到粘稠的時候關(guān)火,將檸檬茶倒出。
8、晾涼之后加入蜂蜜,攪拌均勻后密封保存,喝的時候加水一沖就可以了。
檸檬茶可以加綠茶嗎
巖茶是不適宜做檸檬茶。
巖茶和紅茶這是兩個不同的茶種。它們的發(fā)酵程度不同。紅茶是一種全發(fā)酵型,但巖茶的發(fā)酵程度就會小很多。喝過紅茶的人都知道,經(jīng)過水泡的紅茶呈現(xiàn)的是紅色或者深紅色。這也是紅茶名字的由來。作為半發(fā)酵茶的巖茶顏色就是偏綠的。
檸檬紅茶的材料是紅茶,檸檬。不能能用綠菜或其他茶葉代替,如果用了綠茶口感就差了。
檸檬茶,在香港稱為檸茶,是香港茶餐廳及快餐店的飲品,地道的港式檸檬茶不用茶包,而是用冷藏醒發(fā)過的錫蘭紅茶和切片香水檸檬,分為熱飲和冷飲兩種,一般稱為熱檸茶、凍檸茶,乃香港飲食文化不可或缺的元素。
檸檬茶的用料:錫蘭紅茶8g,水500ml,檸檬1個,白糖40g冰塊適量。
檸檬茶的做法:
1 水燒開后,熄火。
2 待水晾涼至85度左右,放茶葉浸泡5分鐘。
3 過濾茶葉。
4 放白糖攪拌至溶化,晾涼后放冰箱冷藏醒一夜。
5 檸檬用鹽擦凈表面。
6 切片。
7 去籽。
8 放3片檸檬到杯子里。
9 用檸檬樁稍微用力樁幾下,讓檸檬出味
10 倒入約8分滿冷藏過的錫蘭紅茶。
11 加入冰塊。
檸檬茶的烹飪技巧
1. 茶葉不要用茶包代替,味道和口感會變差。
2. 80-85度的水溫泡茶最合適,溫度過高的水泡茶會令茶出苦味。
3. 要使檸檬茶口感和味道好,關(guān)鍵在于“醒茶”,意思是將泡好的紅茶放冰箱冷藏一夜。
4. 熱檸茶不需要醒發(fā)。
5. 不喜歡喝甜的可以不放白糖。
6. 紅茶較濃,建議加入適量冰塊或者適量冰水。
7. 沒有檸檬樁,可用長勺子代替。
綠茶能不能放檸檬
保溫杯最好是不要泡茶葉或者是檸檬片。把檸檬片水泡好以后放進(jìn)杯子里放著喝:泡檸檬最好用溫水 因為維生素C在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的 。
檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區(qū)別不是很大。
茶葉茶里面可以放檸檬嗎
檸檬是可以和茶葉一起泡水喝的,可以根據(jù)自己的口味兒調(diào)減,檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價值都比較高的水果,其中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外,還含有鈣,維生素b2,維生素b1,維生素c等,檸檬有生津止渴,何胃降逆,化痰止咳的功效,胃氣不足的時候,或者是不想吃飯的時候,喝檸檬水有助于消化,
檸檬可以泡綠茶葉嗎
檸檬葉洗凈,鐵鍋中翻炒干水分,一定要小火烘干