廣西烏牛早茶葉(廣西烏牛早茶葉產(chǎn)地)
廣西烏牛早茶葉產(chǎn)地
烏牛早茶,浙江省永嘉縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品?!盀跖T纭币延?00多年的栽培歷史。其最大特點,就是一個“早”字。一般情況下,“烏牛早”上市一個月后,西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲。烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即可采制,采制期在一個月內(nèi),用它加工的烏牛早龍井,味醇氣香,色澤翠綠,為茶中珍品。
安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
牛桂茶產(chǎn)地
黑龍江省,野生,多年生植物
烏牛早茶葉產(chǎn)地在哪里
烏牛早茶不屬于龍井茶。 烏牛早茶,浙江省永嘉縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 “烏牛早”已有300多年的栽培歷史。其最大特點,就是一個“早”字。一般情況下,“烏牛早”上市一個月后,西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲。烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即可采制,采制期在一個月內(nèi),用它加工的烏牛早龍井,味醇氣香,色澤翠綠,為茶中珍品。
烏牛早茶葉種植技術(shù)
烏牛早有一個最大的特點,從它的名字中我們就可以看出來,那就是“早”。烏牛早是一種早茶品種,具有特早發(fā)芽的優(yōu)勢,一般在2月中下旬和3月上旬即可開采。尤其是江南茶區(qū)的浙江和安徽黃山地區(qū),基本上3月初就正式上市了。
即使在江北茶區(qū)的大別山地區(qū),原本本地品種一般要到4月上旬才開采,但試種烏牛早后,基本上在3月20日以前,就有少量上市。也就是說,烏牛早品種,至少比本地茶要早半個月上市。
這就是它最大的優(yōu)點。當然,烏牛早上市時間早,給茶農(nóng)帶來的收益也不錯,豐富了很多茶區(qū)早茶的品種,能夠有效填補本地茶上市晚的缺憾。另外,烏牛早發(fā)芽密度較大、持嫩性較強、抗逆性較好、產(chǎn)量尚高,適制綠茶,尤其是扁形類名優(yōu)茶。所以,龍井茶早茶基本上都采用烏牛早,然后才是龍井43號。
烏牛早的缺點也有一些,雖然上市早,但是持續(xù)的時間比較短,特別是到3月中下旬以后,溫度快速升高,會導致烏牛早的產(chǎn)量直線下降,基本上只能開采非常便宜的大宗茶。而且,在很多地區(qū),引進烏牛早以后,口感品質(zhì)跟本地茶相比,也要稍遜一籌,不被真正愛茶人所喜。
烏牛早茶樹品種
答:陸郎茶屬于綠茶,不發(fā)酵茶,陸郎茶是由龍井43、福鼎大白毫、烏牛早等茶樹品種制成,其茶主產(chǎn)于江蘇省南京市江寧區(qū)陸郎村,陸郎茶是近些年興起的茶品,但其茶品質(zhì)優(yōu)良,風味獨特,且香氣馥郁。
陸郎茶葉,產(chǎn)于江寧陸郎,茶樹品種為龍井43、福鼎大白毫、烏牛早等。
雖然不似西湖龍井那么出名,不過茶田地處丘陵地帶,群山環(huán)繞,泉水長流,呼吸天然氧吧長出的茶葉也是極好的;小作坊精細化生產(chǎn),每片茶葉都芬芳依舊。
陸郎茶葉,純手工炒制,由陸郎本地一個小茶園自產(chǎn)。茶田就在黃龍峴景區(qū)旁。
采茶、清洗、翻炒。
有關(guān)于茶文化,那又是一段很長的歷史。不同的采摘時間,茶葉的味道也有差別。一般分為:首春、明前、和雨前。其中,首春鮮嫩、明前甘爽、雨前香醇,隨著時間的進行,口感越來越濃郁醇厚。
烏牛早是什么茶
我喜歡大佛龍井
大佛龍井是種植于有著“中國名茶之鄉(xiāng)”之稱的浙江新昌縣,其種植區(qū)域為平均海拔在400米左右高山上,由于高山的獨特氣候,其芽型更加肥厚、色澤更翠綠、湯色香味更濃郁,營養(yǎng)物質(zhì)也較其他地區(qū)種植的要高一些!
烏牛早茶葉更粗大、矮胖,呈黃綠色,沖泡后段時間會浮在水面,新茶的青氣也相對重,葉底有蒂;西湖龍井茶葉更削尖、伸直,呈糙米色,沖泡后快著落,茶為幽香,另有淡淡的蘭花香,葉底無蒂。
廣西烏牛早春茶
從2月中旬到3月中旬采摘下來的茶葉都叫做早春茶。上市最早的是浙江的烏牛早,然后是四川的竹葉青及峨蕊、貴州的甘露貢芽、江蘇的碧螺春等
烏牛早茶葉多少錢一斤
過了保質(zhì)期的茶不可以喝,茶葉屬于傳統(tǒng)飲品,有合理的保質(zhì)期,茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類,保質(zhì)期各不相同,但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完,而茶葉一旦過期,則風味、香氣流失,不再具有飲用價值,且容易滋生細菌,因此過期茶不能喝。
一般來說,產(chǎn)品都有保質(zhì)期,茶葉作為飲用食品,自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個說法,其實是來自于官方標準,即國家的食品標準。
相當于說,你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品,就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶
我們購買茶葉(正規(guī)茶葉)時,也會看見一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期,但這只是一個官方的參考數(shù)字。
包裝上的保質(zhì)期只是一個參考,當然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用,最好還是盡量在買到茶葉后3個月內(nèi)飲用完成,尤其是講究鮮味的綠茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外,因為他們可以長期存放。
為了最佳的口感,茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的,但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存,保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能提前變質(zhì),對于提前過期的茶葉則也不能喝,
另外還有一些茶葉是過了保質(zhì)期的,但茶葉品質(zhì)還算湊合,沒有變質(zhì),這種情況也是可以喝的,但是不怎么建議,因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品,所以盡早在品飲期完成飲用,才是最好的解決方案。
不要等到茶葉 變質(zhì)的時候,采取考慮能不能喝,而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi),或提前飲用完。
烏牛早茶產(chǎn)地在哪里
烏牛早茶不是紅茶。因為它們兩個的。因為它們的特征不一樣。
烏牛早茶的特點:口味上烏牛早就是淡而不苦澀,西湖龍井濃而不苦,且甘潤度比較好。
紅茶的特點:紅茶只要泡得好,味道就會很醇厚,會有特殊的香味。對于那些有口臭的人來說,喝紅茶就在所難免的了。
廣西白牛茶
1、金花茶:生金花茶僅分布于廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶,生長于海拔700米以下,以海拔200-500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。
2、覃塘毛尖茶:烘青綠茶。產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。1971年開始創(chuàng)制,1973年通過鑒定并命名,1988年產(chǎn)量300千克,主銷廣西。1982年首次參加全國名茶評選會,榮獲第二名,正式列為全國名茶。
3、凌云白毫茶:原名白毛茶,因其葉背長滿白毫而得名,主產(chǎn)于廣西凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶,得天獨厚的自然環(huán)境,使之自然無公害而特具風味,成為茗中上品。舉世聞名的白毫茶,在凌云栽培已有三百多年的歷史。經(jīng)過精細采摘和加工后制成的白毫茶,條索緊結(jié),白毫顯露,形似銀針,湯色嫩綠,香氣馥郁持久,滋味濃醇鮮爽,回味清甘綿長,有板栗香,葉底呈青橄欖色。
4、桂平西山茶:廣西桂平縣風景秀麗的西山,盛產(chǎn)名茶,據(jù)《桂平縣志》記載:「西山茶,出西山棋盤石、乳泉井、觀音巖下,矮株散植,根吸石髓,葉映朝影,故味甘腴,而氣芬芳?!?/p>
5、廣西南山白毛茶:南山白毛茶為歷史名茶,古稱圣種。屬中小葉種,適制綠茶?,F(xiàn)通過近幾年的研究,也發(fā)現(xiàn)其品種也同樣適合做成烏龍茶。南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山,海拔八百米左右,有著歷史悠久的名勝古跡--南山應天寺。
6、六堡茶:此茶產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)及賀縣、恭城等地,屬黑茶類。已有200多年的生產(chǎn)歷史。六堡茶有散茶和簍裝緊壓茶兩種,六堡散茶直接飲用,民間常把已貯存數(shù)年的陳六堡茶,用于治療痢疾、除瘴、解毒。
7、將軍峰云綠茶:廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。廣西昭平縣將軍峰茶廠研制。1996年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認證。
8、將軍峰銀杉茶:廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。昭平縣將軍峰茶廠研制。1995年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認證。
9、賀州開山白毛茶:廣西賀縣生產(chǎn)的一種條形炒青。主銷廣西、北京等地。茶區(qū)位于該縣桂嶺,海拔1000米以上,三面環(huán)山,一年四季云霧繚繞,冬暖夏涼。茶樹品種優(yōu)良,葉形橢圓,葉質(zhì)柔軟。
10、羅香白牛茶:產(chǎn)于廣西金秀瑤族自治縣的羅香鄉(xiāng)白牛村,故稱羅香白牛茶。該茶屬綠茶類,原為野生,多生長在原始森林中的峽谷旁,后來瑤胞才在村寨附近種植,已有100多年的栽培歷史。
11、平樂野生石崖茶:在當?shù)乇环Q為“仙茶”或“猴茶”。因茶葉生長在懸崖峭壁,屬純天然植物,其味道澀中帶甜,具有提神爽氣的功效,可以強身健體。
12、羅漢果茶:羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效。
13、廣西甜茶:甜茶懸鉤子,學名Rubus Suavissmus S,Lee,英文名Sweet tea ,是薔薇科懸鉤子屬植物的一個新品種,被現(xiàn)代植物學專家學者定名為甜茶。
14、橫縣花茶:橫縣有“中國茉莉花之都”之稱,橫縣屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛,日照充足,土壤有機質(zhì)含量高,十分適宜茉莉花生長。所產(chǎn)的茉莉花具有花期早、花期長、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香氣濃等特點。
貴州烏牛早茶葉
一.“烏牛早”茶的特點
首先,“烏牛早”茶其實屬于綠茶范疇。從外觀來看,“烏牛早”茶扁平挺直、條緊、顯毫、色澤綠翠光潤,所以會給人一種綠意盎然的感覺。其次,“烏牛早”茶的內(nèi)質(zhì)很不錯,香氣可以持續(xù)存在、濃郁持久,所以聞著“烏牛早”茶的香氣,你就有一種很想去品茶的沖動。最后,“烏牛早”茶的湯色也會與其他茶湯不一樣,很多綠茶沖泡之后,顏色會比較淡,但是“烏牛早”茶,明顯不是這樣的,它的湯色嫩綠明亮,所以從視覺上,也會給人帶來不一樣的體驗。
二.西湖龍井的特點
西湖龍井的外觀,與“烏牛早”茶太相似了,所以大家很難直觀辨別。不過,從細節(jié)去觀察,你會發(fā)現(xiàn)西湖龍井的外觀更加平坦光滑、苗前鋒利,而且西湖龍井的芽,比葉子還要長一些,色澤要明顯淺一些。其次,西湖龍井的茶香味也比較獨特,通常是以栗香為主,這也是西湖龍井所特有的茶香味,所以極具辨識度。最后,就是茶葉沖泡之后,所形成的茶湯顏色,一般根據(jù)季節(jié)不同,所采摘制作得到的龍井,其茶色也會有一些變。所以,從湯色去鑒別也能夠很好地進行辨識。
三.西湖龍井和“烏牛早”茶的共同點
二者的共同點,就是沖泡的溫度,以及茶葉散開后的形狀,這些基本上都是一致的。所以,大家在購買茶葉的時候,不要從這些角度去鑒別,因為這些特征很可能會混淆你的視覺,讓你錯誤地認為,“烏牛早”茶就是西湖龍井。另外,根據(jù)產(chǎn)地不同、采摘的時節(jié)不同,大家也要多留意一下,畢竟名茶都有自己的標簽,多抓住一些明顯的特征,你所得到的可靠程度也會明顯不一樣