茶葉葉形有哪些(茶葉有幾種形狀)
茶葉有幾種形狀
茶葉殺青后葉片受熱變軟,具有可塑性,含水率較高,在此狀態(tài)下對葉片施以外力,并繼續(xù)加溫,使葉片在外力作用下水份逐漸散發(fā),從而形成扁茶。成形機械
(一)炒鍋:
有燒柴的和用電的,手工制作。電炒鍋衛(wèi)生、方便,易控制。
(二)多用機(含理條機)
所謂多用機,就是該機用處多,它可用于名優(yōu)茶的殺青,理條和成形。
多用機由機架、槽鍋(有普通型、孔板型兩種)、電動機及傳動機構(gòu)(變速裝置、曲柄滑塊機構(gòu))、熱源等組成。
分類
按鍋槽數(shù)分:有5槽、7槽、9槽、11槽
按燃料分:有柴、炭、氣、電
按鍋槽斷面形狀分:有圓弧形、有拋物線形
還有按材質(zhì)分:有普鋼、有不銹鋼;按槽內(nèi)進不進風可分為進風式和不進風式。
多用機成形主要是用來理條和制扁。
茶葉的葉形
這是因為碧螺春的品級不同,下面介紹一下碧螺春的品級和各自的外形。
國家標準對洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。芽葉隨1~7級逐漸增大,茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加,即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品質(zhì)最為上乘。通常采一芽一葉初展,芽長1.6—2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱之“雀舌”。 一般過了4月20日的茶葉,當?shù)厝司筒唤斜搪荽毫?,而叫炒青?/p>
特一級:條索纖細,卷曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉炒制,改為單芽。
特二級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品。
一級:條索尚纖細,卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。
二級:卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。
三級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。
特級:炒青價格低,產(chǎn)期大約四月既雨前茶,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。
一級炒青茶:外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
茶葉有幾種形狀圖片
那種茶葉比較常見的是普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。
普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。
茶葉按形狀分幾類
CTC茶葉屬于紅茶類,創(chuàng)制于20世紀70年代中期,以其產(chǎn)于海南省定安縣南海茶廠,采用CTC工藝而得名。
南海CTC紅碎茶感觀品質(zhì)特點:外形色澤烏潤,顆粒均勻。內(nèi)質(zhì)香氣高銳持久,湯色紅艷明亮,金圈明顯,滋味濃厚,強烈、鮮爽,葉底紅勻鮮艷。加奶審評:香氣醇和,湯色粉紅色,滋味濃厚,強烈,爽滑。
葉子形狀的茶葉
1、像大樹葉一樣的紅茶是鷓鴣茶,為海南特產(chǎn),葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。
2、其品之其味,甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的零陵香氣。千年來,被歷代文人墨客譽為茶品中的靈芝草,是海南各地方人們?nèi)粘I?,四季常飲和接待賓客的綠色養(yǎng)生健康飲品。
茶葉有什么形狀的
顏色:粉紅色、紅色、黃色、白色、藍色、黑色、綠色
特點:玫瑰在植物分類學(xué)上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosa rugosa),在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統(tǒng)稱,這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食,無糖,富含維他命C,常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和面包等,亦有瑞典湯(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。
氣味:芳香
形狀:上有稀疏柔毛,下密被腺毛和柔毛;花冠鮮艷,紫紅色,芳香;花梗有絨毛和腺體。薔薇果扁球形,熟時紅色,內(nèi)有多數(shù)小瘦果,萼片宿存。落葉直立叢生灌木,莖枝灰褐色,密生剛毛與倒刺,羽狀復(fù)葉,小葉5-9,橢圓形至橢圓狀倒卵形,鈍鋸齒,質(zhì)厚,有皺紋,上面亮綠色,下面灰綠色,被柔毛或刺毛,葉柄及葉軸疏生小皮刺及腺毛。托葉大部與葉柄連合,具細鋸齒
玫瑰栽培方法
一、選擇適合玫瑰花生長的地方建園
山區(qū)要充分利用土坡,這樣不但增加經(jīng)濟收益,而且可以固土,防止水土流失。平原地應(yīng)建立成片玫瑰專用園,進行規(guī)模化經(jīng)營。但不論山區(qū)、平原,切忌在粘重積水地上栽植。
二、玫瑰花的土壤處理
定植前進行土壤消毒,以蒸汽消毒為主,無條件時可用氯化苦熏蒸,氯化苦熏蒸后,應(yīng)多次深翻,以免藥害影響植株根系的發(fā)育。然后施入20厘米厚的農(nóng)家肥,進行耕翻。平原地以 畦面寬200厘米整成高畦,畦高15-20厘米。
三、對玫瑰花進行定植
栽植行距2-2.5米,株距1-1.5米,平原地可適當加大株行距。挖好栽植坑(長、寬、深各60厘米),放入苗木,填土踏實并澆水即可。
四、對玫瑰花進行合理施肥
施肥可分2次進行。一次在秋末,結(jié)合深翻,每畝施入3000-3300公斤農(nóng)家肥;另一次在花后,結(jié)合松土,每畝施入5-25公斤磷酸二銨或其他復(fù)合肥。
五、玫瑰花的修剪
玫瑰萌生力強,如不及時修剪,常因株叢郁閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時應(yīng)根據(jù)株齡,生長狀況,肥水及管理條件進行,采取以疏剪為主,短截為輔的原則,達到株老枝不老,枝多不密,通風透光。5年以上的老枝應(yīng)及時疏除,以扶持新枝生長。對于生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰,可以重剪、促生新枝。
六、玫瑰花的病蟲害防治
玫瑰的主要病害有銹病、白粉病、褐斑病。防治銹病可摘除病芽深埋。在銹病、白粉病、褐斑病發(fā)病前和發(fā)病期每半個月噴灑1次粉銹寧、退菌特或百菌清,對防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片,在發(fā)生期間可噴灑辛硫磷、敵殺死;紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液,造成生長衰弱,可噴灑樂果、久效磷等內(nèi)吸殺蟲劑進行防治;天牛是毀滅性害蟲,應(yīng)捕殺其成蟲并清除其吸取營養(yǎng)的蜜源植物,以抑制其發(fā)生。
七、及時進行采收
玫瑰的采收時間不同,產(chǎn)量與質(zhì)量有較大差異。通常玫瑰花蕾應(yīng)在未開放前采收,即花蕾縱徑是花萼3倍時采收最好,過早產(chǎn)量降低,過晚花已開
茶葉的形狀特點是什么
聽你的描述可能是玉環(huán)茶,綠茶的一種。
各種茶葉的外形
1、黃大茶,葉大、梗長、黃色黃湯,具有濃烈的老火香(俗稱鍋粑香)
2、西湖龍井茶:扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
3、安化黑茶:茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正,長久悠遠沁心,茶香雜以藥香、果香、草木香。
4、白豪銀針:鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀。其針狀成品茶,長約三厘米
5、滇紅:外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性
各種茶葉的形狀和顏色
有人曾經(jīng)統(tǒng)計過4000多種花色,發(fā)現(xiàn)有白、黃、紅、藍、紫、綠、 橙、茶和黑等9 種色彩。其中以白色最多,其次是黃花、紅花、藍花、紫花、綠花、橙花、茶花,最少的是黑花。 花的顏色多在紅、藍、紫之間變化,其次是在黃、橙、橙紅之間變化。 五彩繽紛的花色,給人以美的享受,但對植物本身來說,不過是招引昆蟲傳粉的標志廣告。常用木本花卉:月季花、 月季經(jīng)典品種 林肯先生梅花、桃花、牡丹、海棠、玉蘭、木筆、紫荊、連翹、金鐘、丁香、紫藤、春鵑 杜鵑花、石榴花、含笑花、白蘭花、茉莉花、梔子花、桂花、木芙蓉、臘梅、免牙紅、銀芽柳、山茶花、迎春花 常用草本花卉:春蘭、香堇、慈菇花、風信子、郁金香、紫羅蘭、金魚草、長春菊、瓜葉菊、香豌豆、夏蘭、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡蓮、芍藥、福祿考、晚香玉、萬壽菊、千日紅、建蘭、鈴蘭、報歲蘭、香堇、大巖桐、水仙、小草蘭、瓜葉菊、蒲包花、免子花、入臘紅、三色堇、百日草、雞冠花、一串紅、孔雀草、大波斯菊、金盞菊、非洲鳳仙花、菊花、非洲菊、觀賞鳳梨類、射干、非洲紫羅蘭、天堂鳥、炮竹紅、菊花、康乃馨、花燭、滿天星、非洲菊、星辰花、三角梅