信陽采摘茶葉

毛尖采摘快不了，采摘有一定的要求

第一、采的茶葉細嫩，信陽毛尖大山茶采一芽一葉或一個單芽（又稱純芽或芽頭），茶青從萌芽到采摘，時間控制在48個小時，確保茶葉的嫩度。細嫩的茶芽中含有豐富的營養(yǎng)物質，其中以有保健作用的氨基酸含量為最高。豐富的氨基酸含量，使信陽毛尖大山茶具有獨特的鮮爽度。

二：采摘不合格和合格的茶青，上排三個多采摘了腳葉，下排第一個為無芽茶青。

第三、無芽茶青不采，茶樹在營養(yǎng)充足的情況下會萌發(fā)茶芽，而在營養(yǎng)條件不好或環(huán)境不好的情況下，會直接生長出葉片。一般來說，營養(yǎng)豐富的茶芽香度更高，口感更純正，外形也更美觀。所以當?shù)夭柁r采純芽、一芽一葉，甚至一芽兩葉，而不采無芽的葉片。

信陽毛尖干茶

第四、老葉，小腳葉不采。老葉是已經生長很長時間的大青葉，小腳葉為茶芽萌發(fā)是保護茶芽的外面的一層小的包葉片。老葉信陽毛尖在制作過程中很難形成很緊的茶條，形成的茶條偏黑，而且口感苦澀，影響茶葉的整體口感。小腳葉在制成的信陽毛尖中會形成小黃片,在早期明前茶中經常會有黃色的小葉片，不影響干茶外形的情況下，允許少量存在。

三：棄采后的標準茶青

第五、陰雨天不采，陰雨天采的茶因為空氣濕度太多，制成的干茶顏色易偏黑，同時陰雨天采的茶香度和口感都不足。

第六、采后避光、即刻加工。采摘后的茶青不能在暴曬在陽光下，否則，茶青容易發(fā)蔫，制成的干茶易出現(xiàn)“紅頭”現(xiàn)象，也會影響口感和滋味。

信陽采茶葉的地方

信陽毛尖是“中國十大名茶”之一。人們都知道信陽毛尖茶好喝，但很多人沒有到過信陽大別山區(qū)。當您一踏進茶鄉(xiāng) ，就會被這里的茶山秀美風光迷倒。在浉河港，一層層山，一道道嶺，一片片茶園，把大別山裝扮得特別秀美。

茶園綴桃紅，姿色更妖嬈——攝于光山縣。

春潮帶雪灑茶山，“雪芽”極品更醉人——攝于商城縣簪子河茶山。

“商城高山茶”耐泡、味香，是信陽毛尖茶中的一個品系，這是伏山鄉(xiāng)海拔800米高山上的一個茶園。

這里的茶園與翠竹相伴，桃紅相掩。

每到3月份，上萬名采茶工涌進茶鄉(xiāng)。

采茶妹的歌聲在茶園里回蕩。

茶山如詩，流韻綺靡。

茶園似畫，令人癡迷。

那傲立的青松，為茶園增色。

那采茶的人們，用勤勞雙手繪出春天的美麗。

您見過這樣的茶園嗎？一簇簇別樣的美——攝于商城縣西河茶山。

這是高山野生茶，都長在石頭縫里——攝于商城縣西河茶山。

大別山的茶鄉(xiāng)，風景就和別的地方不一樣。

茶山中的村子傍山依水，就是那樣的美。

每到春天，茶鄉(xiāng)車水馬龍，全國各地人都來買春茶。

信陽采摘茶葉電話

信陽公交線路 -- 2路首站末站：火車站-南灣廣場上行各站站名火車站-環(huán)球書店-北京商場-中華門-郵電局-中山路-和美廣場-西關-八一路-陸軍學院-紅星路口-建設銀行-廣播電視大學-154醫(yī)院-師范學院-172部隊-晨光中學-二號橋-南灣湖風景區(qū)管委會-師范學院附中-建業(yè)森林半島-市委黨校-南灣廣場 下行各站站名火車站-環(huán)球書店-北京商場-中華門-郵電局-中山路-和美廣場-西關-八一路-陸軍學院-紅星路口-建設銀行-廣播電視大學-154醫(yī)院-師范學院-172部隊-晨光中學-二號橋-南灣湖風景區(qū)管委會-師范學院附中-建業(yè)森林半島-市委黨校-南灣廣場 信陽市環(huán)球書店 電話 0376-6214042 信陽市五星路

信陽采摘茶葉在哪里

　　信陽市地處南北氣候過渡帶，這里山水相依、泉明林翠。特殊的地理位置、優(yōu)越的生態(tài)條件，孕育出了茶中珍品—信陽毛尖，信陽也因此被譽為“中國毛尖之都”。去冬今春，信陽市天氣狀況總體良好，適宜茶樹生長，加之國內新冠肺炎疫情趨于穩(wěn)定，為信陽毛尖春茶生產工作創(chuàng)造了有利條件。

　　通過綜合分析研判全市茶園長勢、茶樹品種及近期氣象條件，根據(jù)“信陽毛尖茶采摘指數(shù)”預報，3月22日信陽毛尖茶采摘指數(shù)達到少量可采摘標準，信陽毛尖春茶正式進入開采季。

　　“預計今年信陽毛尖春茶產量將達到4萬噸左右，產值將超過100億元，市場銷售將明顯回升，產量、產值和品質較上年將有明顯提高和增長?！焙鷣啿沤榻B說。

　　近年來，信陽毛尖產業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。截至2020年年底，信陽茶園面積達到215.3萬畝，茶葉總產量7.5萬噸，總產值130億元，信陽毛尖品牌價值達到68.86億元，連續(xù)11年位居全國前三位。茶產業(yè)帶動了信陽10萬貧困人口擺脫貧困，可謂信陽毛尖綠了信陽山，揚了信陽名，富了信陽人。

　　在做好信陽毛尖春茶的同時，信陽市還積極適應市場多元化需求，充分利用夏秋季鮮葉資源，開發(fā)生產信陽綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多品類茶葉產品，持續(xù)優(yōu)化全市茶葉產品結構，逐步形成了“名優(yōu)茶創(chuàng)品牌樹形象，夏秋茶拓市場增效益”的良好發(fā)展態(tài)勢。2020年，信陽夏秋茶產量達3.9萬噸，產值約34.5億元，產量產值均比上年有較大幅度增長。

信陽采摘茶葉的地方

信陽毛尖茶上市時間一般在清明節(jié)前十天左右，根本天氣情況有早有晚。如果進入3月份一直天氣晴好，氣暖很快回升到18度以上，茶芽很快就能冒出來，那么3月中旬就能采摘制作并上市。如果遇到倒春寒，最高氣溫一直在18度以下甚至更低，有可能到清明節(jié)以后才能采摘上市。

河南信陽茶葉什么時候采

答：

信陽毛尖一年采摘三次，所謂“春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝舍不得摘”，便是就信陽毛尖的采摘而言的。其中以春(谷雨前采摘)、秋(白露后采摘)茶為上品，并有“早茶留著送朋友，晚茶留著敬爹娘”的民諺。從全球看，世界上已有58個國家種植茶葉，但它們都是從我國直接或間接引種過去的。

信陽采摘茶葉農家樂

茶葉山位于河南省信陽市，主要有車云山，集云山，云霧山，天云山，連云山，黑龍?zhí)?，白龍?zhí)?，何家寨等，該地區(qū)山勢高峻，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，溫度適中，鮮葉生長好，治出茶葉油潤發(fā)亮，香氣清高帶熟栗子味香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩鮮亮。茶具有生津解渴，清新醒目，提神醒腦之功效。

信陽采摘茶葉人員

信陽毛尖的品質特點為細、圓、光、直，其干茶外形細膩挺直，勻整光滑，尖削挺秀呈碗釘形，其色澤翠綠，白毫顯露，細嫩成朵，蘭花香馥郁且持久，其茶湯微苦鮮爽，茶湯明亮，且回甘生津，滿口生韻。

信陽毛尖按季節(jié)可分為三個品種，俗語“春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝舍不得摘”說的就是信陽毛尖。

此茶采摘期分三季：谷雨后采春茶，芒種前后采夏茶，立秋前后采秋茶。春茶碧綠，先苦后甜：夏茶味澀，顏色發(fā)黑；秋茶產量極少，特別珍貴，所以說“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。

信陽茶葉采摘園

在信陽買茶葉的方式有：

一、茶葉店，或者去專賣店。

二、去山里采摘，或者在茶農處采購。

三、建議到待客九品預定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！此外，喝茶還需要懂得泡茶，才能泡出一壺好喝，喝得一壺好茶。

河南信陽采茶

信陽的釆茶時間多半在三月底和四月中旬，在這期間由于春雨貴如油，一下雨茶樹就露出嫩芽，茶農們就到處招打茶葉的小姑娘，我們可以看到一批一批茶妹來到茶園，摘茶樹的嫩芽那就是信陽茶的頂極茶，就是馳名中外的信陽毛尖，口感特別好。