斯里蘭卡的茶葉

斯里蘭卡，全稱斯里蘭卡民主社會(huì)主義共和國(guó) ，舊稱錫蘭，是個(gè)熱帶島國(guó)，位于印度洋海上，英聯(lián)邦成員國(guó)之一。中國(guó)古代曾經(jīng)稱其為獅子國(guó)、師子國(guó)、僧伽羅。

斯里蘭卡的經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，而該國(guó)最重要的出口產(chǎn)品是錫蘭紅茶。該國(guó)亦為世界四大產(chǎn)茶國(guó)之一，因此國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)深受產(chǎn)茶情況的影響。在自由化進(jìn)程中，增長(zhǎng)速度持續(xù)加快。斯里蘭卡最大優(yōu)勢(shì)在于礦業(yè)和地理位置，它是一個(gè)寶石富集的島嶼，世界前五名的寶石生產(chǎn)大國(guó)，被譽(yù)為"寶石島"。所以在經(jīng)濟(jì)初期階段，礦業(yè)讓它有不少初期發(fā)展優(yōu)勢(shì)，每年寶石出口可以達(dá)5億美元的出口值，紅寶石、藍(lán)寶石及貓眼最出名。

斯里蘭卡在僧伽羅語(yǔ)中意為"樂土"或"光明富庶的土地"，有"寶石王國(guó)"、"印度洋上的明珠"的美稱，被馬可·波羅認(rèn)為是最美麗的島嶼。

斯里蘭卡有悠久歷史的國(guó)際參與，南亞區(qū)域合作聯(lián)盟的創(chuàng)始成員，聯(lián)合國(guó)的一員，英聯(lián)邦，G77，不結(jié)盟運(yùn)動(dòng)。它是目前唯一在南亞國(guó)家評(píng)為“高”在人類發(fā)展指數(shù)。

科倫坡是斯里蘭卡首都，面積37.31平方公里，素有“東方十字路口”之稱，從中世紀(jì)起，這里就是世界上重要的商港之一，在世界上享有盛譽(yù)的蘭卡寶石，便是從這里源源不斷地輸往海外。熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫28℃。人口有20，277，597（2012年）

斯里蘭卡是印度洋上的島國(guó)，位于北緯5度55分至9度50分，東經(jīng)79度42分至81度53分之間，在南亞次大陸南端，西北隔?？撕{與印度半島相望。南北長(zhǎng)432公里，東西寬224公里，國(guó)土面積為65610平方公里。

斯里蘭卡島大致呈梨形。斯里蘭卡中南部是高原，其中的皮杜魯塔拉格勒山海拔2524米，為全國(guó)最高點(diǎn)。北部和沿海地區(qū)為平原，其中北部沿海平原寬闊，南部和西部沿海平原相對(duì)狹窄，海拔均在150m。

斯里蘭卡的茶葉好嗎

斯里蘭卡是世界最大紅茶出口國(guó)。

統(tǒng)計(jì)資料顯示，世界紅茶產(chǎn)量最高的國(guó)家是印度，緊接著是肯尼亞、斯里蘭卡、中國(guó)。

/ 斯里蘭卡的地理位置 /

其中2015年斯里蘭卡茶葉種植區(qū)遭受了連續(xù)干旱造成茶葉大幅減產(chǎn)，故產(chǎn)值下降，但產(chǎn)量依然穩(wěn)居世界紅茶產(chǎn)值前三。同時(shí)，斯里蘭卡的茶葉出口量占國(guó)際出口總量的21%，居世界第一。

資料來源：2005年，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉小組供稿；2010年，據(jù)《2011中國(guó)紅茶高峰論壇論文集》；2015年，據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)。

斯里蘭卡舊稱錫蘭，中國(guó)古代曾經(jīng)稱其為獅子國(guó)、僧伽羅。斯里蘭卡是個(gè)熱帶島國(guó)，位于印度洋海上，英聯(lián)邦成員國(guó)一。

斯里蘭卡的經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，這里獨(dú)特的地理位置和較大的日夜溫差成就了世界聞名的錫蘭紅茶，至今已有150年的商業(yè)種植歷史。

錫蘭紅茶生長(zhǎng)的自然環(huán)境

斯里蘭卡是一個(gè)島國(guó)，作為世界四大紅茶種植國(guó)之一，得益于它得天獨(dú)厚的自然條件。

斯里蘭卡茶園主要分布在六個(gè)不同的地區(qū)，包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦拉埃麗亞Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同，均有不同特色。

斯里蘭卡位于赤道熱帶地區(qū)，全年高溫，年平均氣溫28℃；受熱帶季風(fēng)氣候的影響，無四季之分，只有兩個(gè)截然不同的旱雨兩季，雨季的時(shí)候降水量大，年平均降水量1283-3321毫米左右。

/ 熱帶季風(fēng)氣候風(fēng)向 /

同時(shí)，斯里蘭卡的酸性肥沃土壤也給茶葉營(yíng)造了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。

斯里蘭卡雖然是個(gè)島國(guó)，但海拔從低到高范圍很大，高海拔地區(qū)晝夜溫差達(dá)10℃以上。

/ 中央高地 /

錫蘭紅茶的種植基地僅限于島國(guó)的中央高地（常年云霧彌漫）和南部低地，茶葉按生長(zhǎng)的據(jù)海拔高低分為三大類：1200米以上的為高地茶，600-1200米的為中段茶，600米以下就是低地茶。其中，錫蘭高地紅茶通常制成碎形茶。

茶園種植和生產(chǎn)技術(shù)

茶園主要種植等高條植、竹節(jié)溝、雙行隔離草和間種遮陰樹。當(dāng)?shù)赜胁枞~局管理機(jī)構(gòu)，管理十分嚴(yán)格。為了適應(yīng)地形，種出更醇香的茶，茶山山頂常種喬木(山頂易水土流失)，山腰種茶樹，山腳種糧食。

人們將這種現(xiàn)象形象地稱為“頭戴帽，腳穿鞋”。茶園內(nèi)有很多花，來到這里的人很多都不僅僅是為了茶，更是來欣賞這里的景色。

一直以來斯里蘭卡的茶園不用任何農(nóng)藥和化肥，所以錫蘭紅茶也被譽(yù)為“世界上最干凈的紅茶”。茶葉在歐洲市場(chǎng)廣受歡迎，是世界上最大的紅茶生產(chǎn)基地。

精制合一的大公司生產(chǎn)、加工和營(yíng)銷高度整合的運(yùn)行模式+小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)鏈組織運(yùn)行模式。因?yàn)樯a(chǎn)加工模式基本一致，所以茶葉都是量產(chǎn)，用袋子裝好來賣，而不會(huì)像國(guó)內(nèi)以斤賣。

斯里蘭卡的茶葉用什么方式中國(guó)的

斯里蘭卡紅茶沖泡方法：

1、備具溫杯。準(zhǔn)備茶具，沖泡斯里蘭卡紅茶，建議使用瓷蓋碗。把剛煮沸的水倒入瓷蓋碗中，蓋碗受熱后馬上把沸水倒掉。

2、量茶入杯。量取大約5-8克左右的斯里蘭卡紅茶，放到蓋碗里，輕輕搖晃一下，時(shí)茶葉和蓋碗充分接觸。

3、注水沖泡。把煮沸的開水倒到蓋碗里，通常沖水至八分滿為宜，然后蓋上碗蓋，悶泡大約50秒。

4、做茶包方法。自己制作茶包的方式很簡(jiǎn)單，購(gòu)買空茶包自行將茶葉填充進(jìn)去即可，也可以自己買食品級(jí)無紡布來制作。茶包制作成后，不能用膠水或者任何黏合劑，接口處用訂書釘固定，茶包內(nèi)容物也不能泄露，需要用特殊的折疊方式讓茶包密封。

斯里蘭卡的茶葉產(chǎn)量

全球茶葉產(chǎn)量的總和是568.6萬(wàn)噸！亞洲是世界茶葉產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)！而中國(guó)是世界茶葉產(chǎn)量最多的國(guó)家！茶葉產(chǎn)量是255萬(wàn)噸！占世界茶葉產(chǎn)量的44.8%！排名世界前十的依次印度127.8萬(wàn)噸！

肯利44萬(wàn)噸！

斯里蘭卡30.7萬(wàn)噸！

越南17.2萬(wàn)噸！

印尼12.5萬(wàn)噸！

土耳其10.2萬(wàn)噸！

阿根廷8.2萬(wàn)噸！

孟加拉7.9萬(wàn)噸！

日本7.7萬(wàn)噸！

斯里蘭卡的茶葉歷史

斯里蘭卡于1948年2月4日獨(dú)立。

斯里蘭卡是南亞次大陸南端印度洋上的一個(gè)島國(guó)，西北隔?？撕{與印度半島相望，面積約６．５６萬(wàn)平方公里，人口２０３３萬(wàn)。首都為科倫坡。

斯里蘭卡由僧伽羅、泰米爾和摩爾等民族組成，其中僧伽羅族人占７５％。僧伽羅語(yǔ)和泰米爾語(yǔ)同為官方語(yǔ)言和全國(guó)語(yǔ)言，上層社會(huì)通用英語(yǔ)。居民信奉佛教、印度教、伊斯蘭教和基督教，其中信奉佛教人口約占７０％。

斯里蘭卡歷史悠久。公元１６世紀(jì)起，斯里蘭卡先后被葡萄牙人、荷蘭人統(tǒng)治，１８世紀(jì)末淪為英國(guó)的殖民地。１９４８年２月，斯里蘭卡獲得獨(dú)立，定國(guó)名錫蘭，１９７２年５月改稱斯里蘭卡共和國(guó)，１９７８年８月改國(guó)名為斯里蘭卡民主社會(huì)主義共和國(guó)。

斯里蘭卡以種植園經(jīng)濟(jì)為主，主要作物有茶葉、橡膠、椰子和稻米。斯里蘭卡工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，以農(nóng)產(chǎn)品和服裝加工業(yè)為主。主要礦藏有石墨、寶石、鈦鐵、鋯石、云母等。漁業(yè)、林業(yè)和水力資源豐富。在南亞國(guó)家中，斯里蘭卡率先實(shí)行了經(jīng)濟(jì)自由化政策。

斯里蘭卡的茶葉可以直接寄到香港

香港有維多利亞港，斯里蘭卡是印度洋上的一個(gè)島國(guó)。

斯里蘭卡的茶葉種植

最高海拔海拔約2500

斯里蘭卡是印度洋上的一個(gè)島國(guó)，南北距離432公里，東西距離224公里，整體形狀像一個(gè)梨子，被稱為“印度洋上的明珠”。它在南亞次大陸的最南端，四面環(huán)海，西北部隔著保克海峽與印度半島相連。

斯里蘭卡的中南部是高原，皮杜魯塔拉格勒山為其全國(guó)的最高山脈，海拔約2500米。在斯里蘭卡的北部、南部和西部是平原，其中北部沿海平原相對(duì)比較寬闊，南部和西部沿海平原相對(duì)狹窄，海拔均在150米左右。

斯里蘭卡位于北緯5度到9度之間，東經(jīng)79度到81度之間，因此它大部分地區(qū)都屬于熱帶季風(fēng)氣候，沒有四季之分，一年四季都像夏天，全年的平均氣溫都在28攝氏度左右，沿海地區(qū)能達(dá)到30攝氏度左右，氣候較為炎熱。受西南季風(fēng)和東北季風(fēng)的影響，斯里蘭卡各地降水量也是十分豐富，能達(dá)到2000毫升左右，到了七八月份，西南部的降水量更是能達(dá)到5000毫米左右，

斯里蘭卡的茶葉比中國(guó)茶好嗎

不能呢 不同地域不同土壤不同氣候等因素的影響。錫蘭紅茶,是用大葉種紅茶為原料的,加上斯里蘭卡當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，只有中國(guó)云南的茶樹品種與之相同,但是氣候條件達(dá)不到那個(gè)水平的。

國(guó)外的紅茶,一般來說味道濃強(qiáng),而國(guó)內(nèi)的紅茶以花果香等清雅的香氣為主,口感淡雅錫蘭紅茶是紅碎茶比較多，口感重而且比較澀，國(guó)外的人喝茶喜歡加奶加糖。所以味道要重一點(diǎn)。錫蘭紅茶還有個(gè)缺點(diǎn)是很不耐泡。工藝上可以做得接近。但中國(guó)的紅茶還是有自己的特色和風(fēng)格。

斯里蘭卡的茶葉種植起源于

熱帶季風(fēng)氣候農(nóng)業(yè)地域類型                       斯里蘭卡可耕地面積400萬(wàn)公頃，占國(guó)土面積的61%，其中已利用耕地面積近200萬(wàn)公頃。斯里蘭卡國(guó)內(nèi)有大片的茶園、橡膠園和椰子園，茶葉、橡膠、椰子這三大經(jīng)濟(jì)作物的種植面積分別占到全國(guó)耕地的14%、16%和33%左右，合計(jì)63%左右。

斯里蘭卡的茶葉出名嗎

因?yàn)椋?、自然條件不同：

斯里蘭卡紅茶：由于斯里蘭卡屬于熱帶季風(fēng)氣候，全年降水量在1200～3000毫米不等，氣溫平均在28度，再有，斯里蘭卡選擇在海拔1500-2000米的高地種植茶樹，便于疏通雨水，高地紅茶的質(zhì)量也是最好的。

中國(guó)大多數(shù)茶地處在亞熱帶季風(fēng)氣候，季節(jié)溫差較大，此外還有熱帶雨林氣候，常年雨水偏多。

2、茶樹種植方面：斯里蘭卡的茶園采用的是生態(tài)種植，采用密集種植方法，在每個(gè)小塊茶地中都有高層樹木，充當(dāng)遮陽(yáng)傘，在茶地周圍種植艾草驅(qū)蟲，并用其他草本植物改善土壤，保證土壤的性質(zhì)。這種土壤種植的茶樹，鈉含量低

中國(guó)很多茶園盡管也是采用生態(tài)種植方法，但是土壤所含成分還是有區(qū)別的。