山茶油和紫蘇油哪個好?
一、山茶油和紫蘇油哪個好?
山茶油應該要好點。
山茶油,俗名茶油,又稱茶籽油,野山茶油,油茶籽油,在少數(shù)地區(qū)也稱為木子油,贛南民間稱之為“木油、木籽油、木梓油”,在海南當?shù)胤Q為“山柚油”(海南母瑞山山柚油)。
山茶油,取自山茶屬山茶科 油茶樹(Camellia oleifera Abel)的成熟種籽,是純天然高級木本食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油富含蛋白質以及各種維生素
山茶油是食用油,紫蘇油是醫(yī)療用油,用途不一樣
二、火麻油,茶油,紫蘇子油,的區(qū)別?
不一樣。火麻油傳統(tǒng)習慣稱之為“長壽麻”、“長壽油”,從火麻中榨取獲得,有極高的營養(yǎng)價值。紫蘇籽油是從唇形科藥用植物紫蘇的成熟的種籽獲得,是一種高不飽和度的天然油脂。
三、各種食用油的優(yōu)缺點?
NO.1菜籽油優(yōu)點:菜籽油中還含有豐富的維生素E以及油酸、亞油酸、亞麻酸等,人體對菜籽油消化吸收率很高,消化利用率可達99%,其營養(yǎng)成分能夠充分為人體吸收,起到促進生長發(fā)育,維護生理代謝,降低膽固醇含量,預防疾病的作用。缺點:油煙太大,芥酸含量高,如果長期食用富含芥酸的食用油,導致芥酸過多地在體內(nèi)蓄積,就容易引發(fā)血管壁增厚和心肌脂肪沉積。心血管、高血壓患者不宜多食。
NO.2玉米油優(yōu)點:經(jīng)濟實惠,多不飽和脂肪酸較多,維生素E較多,如果是玉米胚芽油可能還有較多的植物甾醇等有助于降血脂的成分。缺點:用于低溫烹飪,高溫易產(chǎn)生有害物和較大油煙。
NO.3花生油優(yōu)點:香味濃郁,易于人體消化吸收。降低血漿中膽固醇的含量,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。缺點:可用于日常炒菜,但不適合用于爆炒和油炸,油煙較大,不新鮮衛(wèi)生的花生會含有致癌物黃曲霉毒素。
NO.4橄欖油優(yōu)點:油酸含量高,預防三高和肥胖,可以保護心血管系統(tǒng),可以有效減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生等。缺點:不耐高溫,只適合涼拌,油煙較大。
NO.5山茶油優(yōu)點:油酸含量居食用油之首,抗氧化能力強,可預防三高和肥胖,耐高溫,220度高煙點,少油煙,孕婦、嬰幼兒、老人首選。山茶油具有食用價值、美容價值、保健價值、醫(yī)療價值等,有世界上最好的食用油美譽。缺點:原料稀缺,價格較貴
四、康善源食用油是大品牌么?
是
江西康膳源油脂有限公司是一家集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技現(xiàn)代化油脂企業(yè)。公司本著“誠信經(jīng)營、綠色健康”的理念。
公司建有標準化生產(chǎn)廠房16000㎡,年設計產(chǎn)量10000余噸,公司采用國內(nèi)先進的全自動化灌裝生產(chǎn)線,高精度檢查化驗儀器,并配有專業(yè)質控人員確保產(chǎn)品品質。公司經(jīng)營以康膳源為主導的多個品牌食用油產(chǎn)品。
康膳源,主要品種有山茶油,橄欖油,紫蘇籽油,南瓜籽油,亞麻油,核桃油,火麻油,紅花油,沙棘籽油,牡丹油,葡萄油,玉米油,葵花油,花生油,芝麻油、稻米油 、調和油等20余種健康植物油。產(chǎn)品銷往全國各地,深受廣大消費者喜愛。
公司于2014年獲得江西省調味品協(xié)會常務理事單位,2015年獲得江西省調味品協(xié)會卓越成就企業(yè)單位,2016年加入由江西省食品藥品監(jiān)督管理局牽頭辦理的江西省食品協(xié)會。通過ISO質量體系認證,有食品安全風險整套管理機制和控制流程,能確保出廠的每件產(chǎn)品都是優(yōu)質合格品。經(jīng)過全體康膳源人的不懈努力和不斷付出,我們堅信“康膳源”品牌會越來越好。"