普洱茶文化--班章與易武是最好的普洱茶嗎?
普洱茶的江湖里流傳著這句話“班章為王,易武為后”??梢姡麄兊慕匚?。
究竟是實(shí)至名歸,還是浪得虛名呢?我們往下看:
班章入口濃烈,茶氣十足,故稱王! 易武溫潤(rùn)醇密,陰柔之美,故稱后!
“班章”二字源自傣語:“巴渣”,意為:“一條魚”。漢語音譯為:“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來。
1.僅以茶質(zhì)而論,班章確實(shí)無愧于云南各茶區(qū)之翹楚,特別是其氣感強(qiáng)烈而均衡,故有“霸氣”之名。但坊間喝茶之人能喝懂氣感的并不多見,許多人將茶葉苦澀重或是煙焦味重作為判別班章茶的依據(jù),實(shí)在貽笑大方——當(dāng)然這也方便了不良業(yè)者用曼娥等山頭冒充老班章,或是殺青過程故意炒焦,用焦糊味偽做班章味。
老班章自有苦茶、甜茶之說,不過許多忽悠者不知道或是不愿細(xì)說的是,老班章的苦茶源自曼娥,甜茶源自帕沙,在老班章有性繁殖數(shù)百年后已與發(fā)源地有所不同。而真正老班章當(dāng)?shù)氐脑挤N反而知者不多。老班章幾年前種的云抗10號(hào)現(xiàn)在也能采收了,理論上它也是老班章。
2.易武從風(fēng)格上而言確實(shí)偏于甜柔,但以此稱其為“后”實(shí)在言過其實(shí)。歷史上易武的興盛除了地理原因,還因?yàn)闅v史上的普洱茶不以陳為貴,實(shí)際上還是以新茶品飲為主,此時(shí)甜柔風(fēng)格的茶品確實(shí)有優(yōu)勢(shì)。
另,麻黑因?yàn)槭菨h人村,管理方式、制茶工藝與少數(shù)民族村寨有所不同,其口感刺激度更高,香也更高。
薄荷塘、天門山、百花潭……等等,都不比班章、冰島差
我是專注越南定制游的頑兔旅游,我來奉上靠譜答案:
首先,我并不建議您這樣做,普洱茶≠養(yǎng)生,喝茶≠養(yǎng)性,文化≠旅游。我一個(gè)一個(gè)為您解釋:
普洱茶≠養(yǎng)生,從科學(xué)的角度上說,茶葉中對(duì)人體有益的,是綠茶。國(guó)際上尚沒有明確的證據(jù)或者得到廣泛認(rèn)可的“紅茶養(yǎng)胃”、“普洱去油”、“菊花通肝”、“枸杞明目”這種說法。確實(shí),喝茶可以提神,紅牛一樣可以,但是不代表紅牛有益健康。
喝茶≠養(yǎng)性,藝術(shù)和心性無關(guān),喝茶是一種藝術(shù),但是不能代表一個(gè)人的心性。范增是藝術(shù)大家,但是沒人覺得他的品行值得認(rèn)可。強(qiáng)行用自己認(rèn)可的方式去推廣某一事物,無一例外都會(huì)失敗。鉆石的價(jià)值,全世界認(rèn)可,哪怕他明明不值錢。翡翠的價(jià)值,只局限在亞洲的部分地區(qū),哪怕他現(xiàn)在天價(jià)。你非要說出翡翠的文化內(nèi)涵,然后讓全世界人民接受,這很難,并不是不可能,而是很局限。我們中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),可是您知道嗎,全世界最大的茶葉品牌以及全世界80%茶葉生產(chǎn)商都不是中國(guó)的,是立頓。您到超市去看看:立頓有沁醒茶,主打功能。有薄荷茶,主打味道。沒有養(yǎng)心茶,因?yàn)槿藗儾欢?/p>
文化≠旅游,文化旅游的概念是被這些旅游規(guī)劃公司搞出來的,這是因?yàn)橛行┚皡^(qū)就是沒有特色。喝茶是文化嗎?是,但是這種文化斷層非常厲害,在我們的歷史上并沒有得到傳承。跟喝慣了高碎的人談幾槍幾旗他能懂嗎?他愿意懂嗎?
然后,如果題主一定要做普洱養(yǎng)心之旅,幾條干貨建議如下:
1、別做分銷,別找美女司儀,別弄那么多分店、體驗(yàn)館,別招代理,別拉股東。打磨產(chǎn)品,打磨服務(wù),做長(zhǎng)線。
2、用數(shù)據(jù)印證養(yǎng)心,哪怕這數(shù)據(jù)不科學(xué),但是至少看得見,摸著到。
3、上下游結(jié)合,讓人們意識(shí)到普洱的珍貴。打個(gè)比方,帶著人們做普洱,編上號(hào),但是你喝不了,我也不賣,將來等到有一天,也會(huì)有像你一樣的客人,品嘗普洱茶。同樣的,你喝的普洱,也是若干年前誰誰誰制作的。茶葉的價(jià)值,人們是沒有判斷的標(biāo)準(zhǔn)的,但是對(duì)于時(shí)間的價(jià)值,大家是認(rèn)可的。
以上,希望題主能夠滿意,也歡迎討論,我曾經(jīng)在旅游規(guī)劃公司工作過,也曾經(jīng)在旅游商品設(shè)計(jì)單位工作過,更是參與過4A升5A的提升,愿意為您解答疑問。
其實(shí)在很多時(shí)候,茶似乎和修身養(yǎng)性是結(jié)合在一起的,且說茶葉自身所包含的微量元素:兒茶素、氨基酸、咖啡堿……各種都對(duì)人體健康起到一定的作用,再說茶園景觀,茶園總能給人眼前一亮的感覺,琳瑯滿目的綠色,讓人總能把疲勞拋之腦后。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的云南.普洱人,普洱茶的故鄉(xiāng)也是我的故鄉(xiāng)。
入眼為景,入心為情,普洱茶文化主題旅游我覺得是一個(gè)超級(jí)棒的想法。
(1)茶文化
普洱茶歷史悠久,在世界享譽(yù)盛名,茶文化介紹、茶葉功能介紹、采茶、制作一條龍服務(wù),提供簡(jiǎn)單的茶藝教學(xué)。
(2)馬幫文化
山間鈴響馬幫來,馬幫團(tuán)結(jié)、互幫、互助的精神一直感染著我們滇西南的各個(gè)滿足,馬幫主題館,體會(huì)馬幫大口吃肉、大碗喝酒的情景。
(3)少數(shù)民族文化
普洱茶——普洱、版納、臨滄大部分地區(qū)產(chǎn)的茶葉,精加工后發(fā)酵就加工后因集散地在古普洱(今寧洱)稱普洱茶,普洱有14個(gè)世居少數(shù)民族,每個(gè)民族飲茶習(xí)慣各不相同,民族飲茶館,供旅游選擇喝哪個(gè)民族的茶。
(4)傳統(tǒng)民居
建筑可以借鑒少數(shù)民族的古老建筑進(jìn)行打造。
可能是普洱人的原因,對(duì)茶葉也比較感興趣,總覺得這樣寫著像在實(shí)現(xiàn)著自己的一個(gè)夢(mèng),覺得普洱茶為主題的旅游主題館,未來可期吧。