甜蜜藍(lán)寶石葡萄品種有什么特點(diǎn)?關(guān)鍵栽培技術(shù)有哪些?
外觀奇特,口感也說得過去,成花不難這應(yīng)該是藍(lán)寶石的特點(diǎn)??共⌒圆?,樹勢一般算是甜蜜藍(lán)寶石的缺點(diǎn)吧。
種植技術(shù)目前大都在摸索階段,這個(gè)品種的底蘊(yùn)尚淺,目前還談不上成熟的技術(shù),甚至連市場都沒有成熟。幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)咱們談?wù)劊?/p>
1.萌芽到花前的霜霉病,這是藍(lán)寶石揮之不去的痛,這個(gè)品種的霜霉病甚至比科瑞森更嚴(yán)重,提升樹勢,培養(yǎng)光滑緊致的葉片,早摘心早老化,提前防病是花前管理的核心,套路化和流程化防病,認(rèn)識(shí)和防控潛伏期病害是關(guān)鍵點(diǎn)。
2.謝花后的管理要慢水足肥,這時(shí)正是細(xì)胞分裂最快的時(shí)期,理論上要足水足肥,但實(shí)際上澆水會(huì)降低地溫,從而導(dǎo)致吸收量下降,所以我們要在這段時(shí)間找到澆水和地溫回升的最佳結(jié)合點(diǎn),特別值得注意的是把以前的膨大就澆水改成膨大前三天澆水,膨大后7天只要不算太干就不澆水。
3.促早的話宜綠枝著色,露天種植或者遮雨棚種植盡量提前老化枝條,做到紅枝著色。區(qū)別就在于磷鉀肥的含量和使用時(shí)機(jī)。
綠枝著色的套路是膨大結(jié)束后,這時(shí)促早的大棚基本在高溫期,所以要強(qiáng)化控梢,同時(shí)控制硝態(tài)氮的使用,氮含量低于13,磷含低于6,鉀含量在30上下為宜。
紅枝著色要在膨大剛剛結(jié)束的時(shí)候沖施二氫鉀,樹勢偏弱的要在膨大臨近結(jié)束的時(shí)候沖施平衡肥+高鉀肥。半個(gè)月后再次沖施二氫鉀或者沖施水溶性硫酸鉀。這樣可以為著色儲(chǔ)備足夠的能量。
甜蜜藍(lán)寶石葡萄關(guān)鍵栽培技術(shù)
葡萄市場雖逐漸趨于飽和狀態(tài),但每年仍有大批的新手種植戶投入浩蕩的葡萄種植大軍。前幾期的文章我們講到近期比較火熱的葡萄品種,像陽光玫瑰、浪漫紅顏、甜蜜藍(lán)寶石等等。最近很多種植戶學(xué)員都在問我有沒有甜蜜藍(lán)寶石的介紹及相關(guān)種植技術(shù)學(xué)習(xí),整理了一些關(guān)于藍(lán)寶石葡萄品種的介紹以及栽培技術(shù),供大家參考學(xué)習(xí)。對(duì)于新品種、大熱品種,少量試種可以,切忌盲目!
藍(lán)寶石品種特性及介紹
藍(lán)寶石生長勢好,生長旺盛,飽滿的花芽位置前移,適宜采用超長梢修剪和小龍干技術(shù)。果穗大且易著色成熟,所以易獲高產(chǎn)。
山東北部地區(qū),4月上旬萌芽,5月下旬初花,5月底盛花,6月中旬第一次幼果膨大,8月中旬果實(shí)開始著色,8月下旬成熟,成熟后不落粒、不爛尖,掛樹1個(gè)月以上,耐貯運(yùn)。
該品種較易栽培,果粒不擁擠、無破粒、不爛尖,疏果省工。果刷堅(jiān)韌,成熟后不易掉粒。易形成1000克以上的大穗,自然無籽,果粒不用激素膨大也能達(dá)到10克左右。
果??固烤也?、黑痘病、白腐病和白粉病,但葉片不抗霜霉病,所以宜棚內(nèi)栽植或避雨栽植,并且采用小龍干技術(shù),產(chǎn)量倍增。
各時(shí)期管理技術(shù)要點(diǎn)
1.傷流期
當(dāng)土壤溫度升至6~9℃時(shí),葡萄根系開始活動(dòng),將養(yǎng)分向地上部運(yùn)送,促使葡萄發(fā)芽。由于葡萄莖部安排疏松導(dǎo)管粗大,樹液活動(dòng)旺盛,若植株上有創(chuàng)傷,則樹液會(huì)從創(chuàng)傷處流出體外,稱為傷流。
所以,要避免傷流期修剪或形成創(chuàng)傷而造成傷流。
2.萌發(fā)及新梢成長
時(shí)間大概從芽眼萌發(fā)到開花始期,約40天左右。
當(dāng)晝夜平均溫度穩(wěn)定在10度左右時(shí),芽眼開始萌發(fā)。約2周后,新梢成長速度加快,開花前到達(dá)成長頂峰。
此期,各器官均處在旺盛成長階段,也是奠定當(dāng)年成長成果的預(yù)備階段,因而,有必要及時(shí)追施氮磷鉀等肥料。
為了節(jié)省養(yǎng)分,還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行除萌芽、定芽、合理調(diào)整負(fù)載量的作業(yè)。
萌發(fā)及新梢成長時(shí)間管理關(guān)鍵:
(1)清園
對(duì)上年秋后沒有及時(shí)清園或清園不徹底的果園,要及時(shí)清除園子里的雜草、枯枝等雜物,焚燒或深埋處理,并再次全園噴灑清園藥。
(2)灑水
多雨的季節(jié),土壤濕度較大時(shí)可以不澆,灑水后待土壤松懈后,要中耕保墑。
(3)抹芽
在冬芽萌發(fā)到展葉前,將各部位的無效芽、過密芽及前出雙芽的副芽一一抹去。
(4)追肥
第一次芽前追肥:對(duì)花穗和前期成長有促進(jìn)作用,可每畝沖施水沖肥5-8公斤。
方法是結(jié)合松土,在植株的根際周圍淺溝沖施。
3.開花期
從開始開花到謝花,約5~14天。
開花期的適合氣溫為25~32℃,假如溫度低于15℃,則不能正常開花與受精。
所以,花前花后有必要追施含黃腐酸類肥料,促進(jìn)受精坐果。
另外,還要及時(shí)綁蔓、摘心,除副梢,改進(jìn)通風(fēng)透光條件,并對(duì)授粉不良花穗進(jìn)行人工授粉。
管理關(guān)鍵:
(1)施肥澆水
葡萄開花前5天,噴施硼肥促花保果肥,操控抽條瘋長進(jìn)步坐果率。另要恰當(dāng)操控肥料和水分供應(yīng)。
(2)摘花序
開花前把長得比較弱的弱枝上的花序摘掉,長勢中庸枝條可留一穗花序。
(3)花絮整形
去掉花序岐肩,花前3-5天摘去花序先端的1/5。
(4)除卷須、綁枝蔓
對(duì)新梢卷須要及早掐除,及時(shí)綁縛固定新梢,避免風(fēng)害。
(5)防病蟲
花前噴施波爾多液或多菌靈配上氯蟲苯甲酰胺,避免灰霉、黑痘等病害和斑衣蠟蟬等蟲害。
4.漿果成長期
漿果生長時(shí)間大概就是從子房開始膨大,到漿果開始變軟上色為止。
這個(gè)時(shí)期養(yǎng)分消耗較多,要及時(shí)增施氮、鉀、鈣、硼、錳和鋅肥,每畝沖施水沖肥2~5公斤,一起葉面噴施葉面肥2~3次,可促進(jìn)果實(shí)膨大、上色、增甜,增重。
5.漿果成熟期
自果粒開始變軟上色到徹底成熟,約20~30天。
此時(shí)漿果體積不再顯著增大。主要是養(yǎng)分物質(zhì)的累積和轉(zhuǎn)化,果實(shí)上色變軟,酸度削減,糖分增加。
所以,要注意增施養(yǎng)分,每畝沖施水溶肥約15~20公斤,噴施葉面肥2~3次。及時(shí)補(bǔ)充磷、鉀、硼、鈣等營養(yǎng)元素,促進(jìn)果實(shí)糖分累積,使果實(shí)上色均勻。
在多雨的情況下要注意排水,避免葡萄裂果和腐爛。
管理關(guān)鍵:
在葡萄開花前、幼果期、果實(shí)膨大期每隔10-15天要沖施一次水溶肥,加大輸導(dǎo)養(yǎng)分運(yùn)送量,促進(jìn)果實(shí)膨大生長,保花、保果、壯果、防落果。
幼果到膨大期要加強(qiáng)病蟲害防治:首要防治對(duì)象是白腐病、炭疽病,穗軸褐枯病、霜霉病及螨類、綠盲蝽、葉蟬、蠟蟬透翅蛾等,一般在套袋前噴灑三次藥即可。
第二次追肥:6月中下旬即果實(shí)膨大期,這次施肥對(duì)葡萄生長和坐果非常重要,可用水沖肥10-20公斤/畝沖施。
第三次灌漿肥:此次主要以鈣、鉀肥為主,可在7月中下旬開施。
6.落葉期
果實(shí)采收后,新梢木質(zhì)化加快、葉片制造的養(yǎng)分由枝蔓和根系儲(chǔ)藏起來。
此時(shí)要加強(qiáng)田間管理,及時(shí)補(bǔ)施“月子肥”,早施基肥如有機(jī)肥,保持葉片的光合作用,促進(jìn)枝芽充分老熟,以提高植株的抗寒越冬能力。
7.采后越冬前管理
(1)抓緊施用基肥
基肥應(yīng)以腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥為主,再配施一些復(fù)合肥等。有條件的也可以應(yīng)用一些微生物菌劑等肥料,好好調(diào)節(jié)一下土壤。
(2)合理冬剪
一般在自然落葉后半個(gè)月就可以開剪了。一般采用短枝修剪,即留1~2個(gè)飽滿芽就可以。
注意:剪口處要及時(shí)用愈傷防腐膜及時(shí)處理,避免病菌和病毒侵染。
(3)清理果園,進(jìn)行消毒
將果園中的病蟲果、葉和枝蔓等徹底清理出果園,進(jìn)行集中的銷毀處理。
清園后,用35-40斤生石灰兌100斤水,加0.5斤鹽和少量油脂,對(duì)樹體、架面進(jìn)行涂白,可消毒滅菌,保溫防凍,消滅蟲卵,削減病源和蟲源。
總結(jié)
放眼每個(gè)行業(yè),優(yōu)勝劣汰是必然,把葡萄的質(zhì)量提上去,是我們果農(nóng)朋友必須要做的事情。送給大家一句話:做難事,必有所得。大家加油吧!祝大家明年有個(gè)好收成!
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