乾隆曾封哪種茶為御茶?
一、乾隆曾封哪種茶為御茶?
西湖龍井
西湖龍井有非常游久的歷史,清朝乾隆皇帝西游杭州西湖時,將西湖龍井茶封為御茶。
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,當(dāng)時著名的茶圣陸羽,在所撰寫的世界一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。
西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖湖時,盛贊西湖龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
西湖龍井茶之名始于宋,元,揚(yáng)于明,盛于清。在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名,從老百姓的家常飲品到帝王將相的貢品,從中華民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時期。
早在北宋時期,龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模,當(dāng)時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白峰產(chǎn)的“白云茶”和葛嶺寶云山產(chǎn)的“寶云茶”已列為貢品。北宋高僧辯才法師歸隱故地,也是當(dāng)與蘇東坡等文豪在龍井獅峰山腳下壽圣寺品茗吟詩之處,蘇東坡有“白云峰下兩旗新,膩綠長谷雨春”之句贊美龍井茶,并手書“老龍井”等匾額,至今尚存壽圣寺胡公廟、十八棵御茶園中山腳的懸?guī)r上。
二、我是一個茶葉銷售員.我 知道茶葉但不知道怎么描述.跟 客戶的話題熱不起來.怎么辦?
首先要先知道客人喜歡什么類別的茶葉,然后以此為切入點(diǎn)和客人慢慢聊,聊到自己不知道的茶葉知識,應(yīng)該虛心向客人請教,這樣才能相得益彰,客人有滿足感,你也學(xué)到了知識。
三、黑茶是什么茶?普洱茶是黑茶還是紅茶?紅茶和黑茶哪種好些?
普洱茶是黑茶
紅茶和黑茶不能簡單的來區(qū)分哪種好些,而是你喜歡那種茶。什么茶都有好茶,也有普通茶。
黑茶屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等。其中云南普洱茶于古今中外久負(fù)盛名。
原料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色。黑茶原來主要銷往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一種。
四、黑茶是什么味道
黑茶在貯藏中其風(fēng)味品質(zhì)變化各自遵循著不同的特點(diǎn),但總體上從感官色、香、味品質(zhì)來評價
(1)香氣變得更加優(yōu)雅醇正,刺激性降低,香氣飽滿而不艷。
(2)滋味變得較滑口生津,飽滿而不刺激。
(3)湯色變得更加明亮,色度加深的方向發(fā)展。
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