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鐵觀音禮盒茶葉價(jià)格,怎樣識(shí)別鐵觀音禮盒裝的價(jià)格?

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-06-28 15:31   點(diǎn)擊:337   編輯:niming   手機(jī)版

鐵觀音判定主要通過(guò)茶葉判定,外包裝無(wú)法判定,因?yàn)橛行┘俚囊矔?huì)弄很好的包裝鐵觀音禮盒茶葉價(jià)格。

鐵觀音鑒別方法:

外形:傳統(tǒng)的說(shuō)法是優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀。而現(xiàn)在由于運(yùn)用茶葉機(jī)械進(jìn)行生產(chǎn),不管你是好茶還是劣茶,都可加工成外形非常好的茶葉,要講外形好看不止茶條卷曲,壯結(jié),都可以加工成珠子狀的了。傳統(tǒng)的說(shuō)法外形似蜻蜓頭和青蛙腿,其實(shí)本人都不知道這兩樣?xùn)|西到底是什么形狀?,F(xiàn)在有一種趨勢(shì)是對(duì)外形并不要求很結(jié)實(shí),因?yàn)橐淹庑渭庸さ煤芙Y(jié)實(shí),就要用較長(zhǎng)的制作時(shí)間,而制作時(shí)間較長(zhǎng),則會(huì)影響到茶葉的品質(zhì),主要是茶葉味道會(huì)變得不清純,顏色會(huì)變得較暗淡。這就好比炒菜,炒菜時(shí)間越短則越鮮活好吃。對(duì)于外形,比較大眾的看法是不必要太結(jié)實(shí),但也不能太松散,太結(jié)實(shí)則品質(zhì)會(huì)下降,還讓精制去枝梗的時(shí)候更麻煩,太松則會(huì)易碎。

傳統(tǒng)的鑒別方法還說(shuō)色澤鮮潤(rùn),砂綠顯,紅點(diǎn)明,葉表帶白霜。紅點(diǎn)明和砂綠顯主要是做法的 “ 綠葉紅鑲邊 ” 造成的。而現(xiàn)在是很怕茶葉中帶有紅點(diǎn)。因?yàn)檫@些紅點(diǎn)其實(shí)就是雜質(zhì),沖泡后會(huì)使茶湯帶紅色,還會(huì)夾雜味,總之是不好的。這些紅邊應(yīng)該在殺青時(shí)掌握比較高的火候在揉捻時(shí)或手工把它去除掉,相反這些去除不干凈還是做工不好的體現(xiàn)。

輔助鑒定。 a 看茶米顆粒的大小,大小應(yīng)適中。太大則說(shuō)明鮮葉太粗老,這樣茶滋味淡薄,茶水不細(xì)膩,不耐沖泡。太小則說(shuō)明鮮葉太嫩,可能會(huì)有苦澀。湯色會(huì)帶紅紅色。 b 看枝梗的顏色。黑色最好,說(shuō)明發(fā)酵非常好,氣味香濃,茶水醇厚。褐色也不錯(cuò),發(fā)酵也適度。 c 綠色就不好,說(shuō)明發(fā)酵太輕,滋味輕,會(huì)有青澀味。

安溪鐵觀音三福盈茶葉多少錢(qián)

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鐵觀音味道可分為清香型、濃香型、鮮香型、韻香型、炭焙型。清香型鐵觀音春茶散裝特級(jí)500元~850元/50克左右,三級(jí)30元~60元/50克左右;濃香型鐵觀音一級(jí)70元~150元/50克左右,二級(jí)50元/50克左右;韻香型鐵觀音一級(jí)60元/50克左右。鐵觀音禮盒裝價(jià)格從400元~2500元不等!

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