從“中國(guó)飲食文化”字面出發(fā)中國(guó)的茶文化：重點(diǎn)講形成發(fā)展與特質(zhì)、中國(guó)飲文化（酒文化和茶文化）、中國(guó)食文化（中國(guó)八大菜系和筵席、家常菜和小吃）、中國(guó)飲食文化的餐桌禮儀。每寫完一部分就總結(jié)個(gè)人的心得體會(huì)！最后簡(jiǎn)單談下你對(duì)這門課程的一些建議等等

日本的茶葉是中國(guó)哪個(gè)朝代傳過(guò)去的？

日本的茶葉南宋時(shí)期傳過(guò)去的。
茶是日本傳統(tǒng)的大眾化飲料，平均每10人中有8人飲茶。還是在唐朝的時(shí)候，日本僧人最澄在浙江天臺(tái)山留學(xué)，回國(guó)時(shí)，不僅將天臺(tái)宗帶到日本，還將茶種帶到了京都比睿山。后來(lái)的僧人榮西也在天臺(tái)山研習(xí)佛法并修學(xué)茶藝，寫成了著名的《吃茶養(yǎng)生記》，記錄了南宋時(shí)期流行于江浙一帶的制茶過(guò)程和點(diǎn)茶法，從而被譽(yù)為日本的“茶祖”。而之后的留學(xué)僧圓爾辯圓帶回了徑山茶的種子，種植在自己的故鄉(xiāng)靜岡縣，茶風(fēng)從此開(kāi)始流傳。