獼猴桃是水果界的維生素C之王山東獼猴桃苗木栽培技術(shù)，由于它的口感特別清香甜爽，營養(yǎng)價值高。深受消費者喜歡，現(xiàn)在許多獼猴桃粉絲們還把它進行深加工，釀成獼猴桃酒，做成獼猴桃干供吃貨們享用。獼猴桃除了野生外，還有許多經(jīng)過馴化培育出來的新品種，比如徐香、紅陽、紅心，海沃德等，雖然新西蘭獼猴桃很出名，但是它的發(fā)源地出自中國。四川蒼溪又是紅心獼猴桃之鄉(xiāng)，現(xiàn)在我就以紅心獼猴桃為重點向大家介紹它的栽培及管理技術(shù)，希望對大家有所幫助！

首先，我們說一說紅心獼猴桃適合哪些地區(qū)栽培。

紅心獼猴桃適應(yīng)性和抗逆性比較強，目前除了日本、新西蘭有栽培外，我們中國絕大部分領(lǐng)域都可以栽培。例如，北京、上海、貴州、湖北、湖南、廣西等地方。由于紅心獼猴桃抗寒能力強，它適應(yīng)的海拔高度大概在60——1600米。

它最適宜的生長溫度為0度——35度之間。在零下10度需預(yù)防凍害發(fā)生。長期低溫的情況下不宜栽培，會造成樹干死亡。極端高溫時容易失水，根系也會停止生長。在積溫低、光照條件差的情況下會影響獼猴桃的口感。在環(huán)境上我們要選擇背風(fēng)向陽、不積水、易排灌、交通便利的地方建園。

紅心獼猴桃喜歡肥沃疏松偏酸性土壤，而且要土層深厚，透氣性好。雖然紅心獼猴桃對土壤要求不嚴，但是土質(zhì)的好壞也決定了紅心獼猴桃的品質(zhì)。剛才給大家介紹了紅心獼猴桃的生長習(xí)性，生長對環(huán)境及對土壤氣候的要求，現(xiàn)在，我給大家介紹一下獼猴桃的栽培技術(shù)要點?！?/p>

一，定植。

紅心獼猴桃一般在9月——11月移栽。定植前將園地深翻一遍,定植穴深80厘米,長寬各80厘米,腐熟農(nóng)家肥牛羊糞40公斤,復(fù)合肥1.5公斤與土壤充分均勻后回填,在回填15厘米腐質(zhì)土栽苗定植，我們在選擇紅心獼猴桃苗子時，一定要挑選無病蟲害、芽眼飽滿充滿活力的健康苗木。然后回土輕提再踩緊踩實澆足定根水。植株行距一般為4m×2m或者3m×2m,畝栽83——110株。獼猴桃為異花授粉，我們應(yīng)以雌雄株比例為10∶1，每兩株間設(shè)一高2.5米的水泥樁,畝用水泥柱約60根。上拉5道縱橫鋼絲以便固定枝條。 　

　二，搭架及修剪：搭架廣泛采用了三種架型,即“T”型架、無線“T”型架和棚架。架行距為6米,株距為4米的水泥柱，或木頭柱、毛竹柱。一般柱子長度為2.5米,直徑為10厘米,柱子入土0.6米,立柱后每間隔100-130厘米在頂部縱向拉上鋼絲。棚架可以單干型、一干二蔓八側(cè)整形,修剪主要是為了培養(yǎng)八側(cè)及留芽量。為了安全持久耐用，一般種植戶都會選用水泥柱作為支架。 　

三，管理。

紅心獼猴桃開花前5-7天應(yīng)疏除雌花枝條上的側(cè)花蕾。授粉采用對花授粉的方式。分兩次時間蔬果，第一次花后20天，第二次花后40-50天。蔬果后壯枝留4-5果,中庸枝留2-3果,弱小枝留1-2果。

四，病蟲害防治。

紅心獼猴桃病蟲害有褐斑病、炭蛆病、潰瘍病、根腐病，立枯病，膏藥病等。我們在預(yù)防時施足底肥，少施氮肥，多施磷鉀肥。及時開溝排澇，增加果園透光性。大多以預(yù)防為主，做到防控結(jié)合。及早發(fā)現(xiàn)病害及早治療。

發(fā)現(xiàn)病害時及時剔除病枝病葉并帶離果園集中進行深埋或者燒毀以免二次感染。褐斑病我們可用百分之七十甲基托布津1000倍液噴霧，間隔期一個禮拜，連續(xù)噴霧三次到四次。噴霧時還可以加上阿維菌素預(yù)防紅蜘蛛發(fā)生。炭蛆病我們可用代森錳鋅加多菌靈噴霧，連續(xù)噴霧三次，間隔期十五天。冬季用石硫合劑清園一次。潰瘍病噴3~5波美度石硫合劑清園，.立春后至萌芽前噴施一次波爾多液等，萌芽后至謝花期可噴50%加瑞農(nóng)可濕性粉劑500~800倍溶液，間隔10天噴一次，發(fā)現(xiàn)病害時，先刮除病斑并銷毀，刮刀消毒后，刮一部分好皮，然后用95%細菌靈原粉500倍溶液或60%百菌通30倍溶液進行涂抹，涂抹4~5次，每周一次，同時結(jié)合95%細菌靈原粉2000倍溶液加滲透劑5%菌毒清水劑300倍溶液加滲透劑每周一次。潰瘍病是致命性病菌，一旦不及時發(fā)現(xiàn)，不加強預(yù)防，植株就會逐步枯萎直至死亡。

雖然獼猴桃維生素含量高，栽培技術(shù)要求也很高。在栽培與管理時在病蟲害方面的控防一定要從源頭抓起，從選苗到收獲，一點都不能馬虎！如果你加關(guān)注了，就證明你認真看完了。覺得實用，就果斷收藏吧！

世界獼猴桃的原產(chǎn)地就在湖北宜昌市，所以中國作為獼猴桃的原生中心，在種植環(huán)境及分布上都比較的廣。據(jù)統(tǒng)計，獼猴桃總共有66個種，而其中的62個種都是自然分布在中國的，可以說，中國是獼猴桃的老家了。現(xiàn)在我國的獼猴桃的整體種植面積也占到世界獼猴桃種植的一大部分，獼猴桃因為其豐富的營養(yǎng)跟美味的口感受到人們喜愛，現(xiàn)在在世界范圍內(nèi)均由種植，在新西蘭、意大利、法國、日本也被廣泛栽種。

品種和育苗

獼猴桃品種眾多，例如秦美、紅陽、川獼2號、川獼3號、海沃特、布魯諾等都是現(xiàn)在廣泛種植的品種。但是我們農(nóng)戶在種植之前還是要仔細選擇品種，不能因為這個品種種植的多就盲目跟風(fēng)。應(yīng)該根據(jù)當?shù)氐臍夂蛲寥罈l件選擇合適的品種種植，當然，市場需求也是非常重要的一部分，不然我們辛苦種植的獼猴桃，之后銷售成了大問題，也是非常不好的。對于小面積種植獼猴桃的人來說，在獼猴桃苗上可以選擇直接購買，當然，對于大面積種植的農(nóng)戶來說，自己培育優(yōu)質(zhì)的獼猴桃苗是最好的選擇，但是因為獼猴桃苗需要嫁接，培育過程比較麻煩，所以很多人還是選擇簡單的購買。在這里小佳只簡單給大家介紹一下應(yīng)該怎么培育，細節(jié)的就不說了。因為獼猴桃苗的培育需要嫁接，所以我們在培育的時候要培育嫁接苗跟砧木苗。

砧木苗的培育比較簡單，我們只需要在獼猴桃成熟的季節(jié)采集果實種子，之后等其完全成熟變軟，把種子手機起來晾干就可以了。這樣的種子就可以用來播種，之后萌芽長出來的苗就可以用來做砧木苗?，F(xiàn)在獼猴桃苗的嫁接方式通常采用單芽法嫁接，我們選擇合適的帶有新芽的枝段剪取，之后選擇平直的以免削皮，然后跟之前培育的健壯的砧木苗進行嫁接，做好包扎，這樣最終我們需要的嫁接苗就完成了。當然，現(xiàn)在更多的農(nóng)戶還是選擇直接購買成苗，簡單方便。

選地建園

我國作為世界獼猴桃的原產(chǎn)國，本身的環(huán)境氣候還有土壤條件都是非常適合獼猴桃生長的，所以在土壤方面不用擔心，我國的大多數(shù)地區(qū)都可以大面積種植。但是在土質(zhì)肥沃富含腐殖質(zhì)多的砂質(zhì)土壤中，獼猴桃能夠更好的生長。另外有一點，在我們選擇園地的時候需要注意，那就是獼猴桃的根系比較脆弱，怕水澇而且怕干旱高溫，這些條件都可能導(dǎo)致獼猴桃的根部死亡腐爛。在種植的前期我們還需要注意環(huán)境溫度，對樹體進行必要的保溫措施，以免發(fā)生凍害。

一般情況下，最優(yōu)的獼猴桃種植建園條件是，土壤肥沃并且土質(zhì)深厚，另外還要排水性良好，以免發(fā)生爛根的現(xiàn)象。為了方便后期的澆水施肥還有田間管理，最好交通便利，保證四季都能及時的補充水分，另外，園區(qū)的要能夠及時的排水，不會發(fā)生積水和水澇的情況。光照會影響果實的質(zhì)量還有獼猴桃后期的甜度，所以在建園的時候最好挑選周圍沒有遮擋的地區(qū)進行建園。

栽種

獼猴桃的最佳栽種時間是在其休眠期，即從獼猴桃落葉到第二年萌芽之前，這段時間栽種定植的成活率較大，因為獼猴桃是分雌雄的，我們單個栽種會影響產(chǎn)量，所以在栽種的時候應(yīng)該選擇合適的配比，如果想要自然授粉，那應(yīng)該選擇花期相對而且雌雄不同的混栽，一般情況下，因為獼猴桃的授粉困難，現(xiàn)在農(nóng)戶種植還是選擇人工授粉更多，也更有效率。在人工授粉的情況下，我們怎樣栽種都影響不大，只是到時需要為獼猴桃花授粉。

合理施肥

肥料對于獼猴桃的整個生長至關(guān)重要，在前期，我們?yōu)楣麡涫┗实臅r候，還是選擇以有機農(nóng)家肥為主，既可以達到補充養(yǎng)分的目的，又能夠改善土壤，讓土壤更加疏松增加透氣性，對獼猴桃的跟不上生長非常有利。另外，在不同時期，我們需要根據(jù)果樹的情況采取追肥，一般前中期我們每畝地需要施肥在1500千克左右，等到果樹的高產(chǎn)期，這時對于水分跟養(yǎng)分的需求都比較高，我們可以增大施肥量，保證每畝施肥在2500千克左右。但是需要注意的是，這里提到的施肥量是指有機肥，例如牛糞豬糞等等。

至于化肥的施用則更需要注意，因為不同的肥料有不同的肥效。在施用化肥的過程中，要以有機氮肥為主，另外輔以少量的磷鉀肥。氮肥可以促進獼猴桃的果樹枝葉生長，讓樹冠快速擴大，也為日后結(jié)果打下基礎(chǔ)，而磷鉀肥則是補充果樹在生長過程中所需要的微量元素。對果樹的修剪，我們一般在其休眠期進行。這個時候我們也可以趁機對果園進行一次清理。對于果樹上的徒長枝還有一些老弱枝，病枝等等進行修剪深埋，這樣可以減少來年的病蟲基數(shù)。之后再對果園進行噴藥，這樣來年的時候果樹就可以更好的生長了。