有機(jī)茶也只是一個概念，茶葉是無機(jī)的嗎?茶葉都是有機(jī)茶，茶葉的浸泡物是無機(jī)的嗎?能溶于水中的，茶多酚，茶氨酸，茶皂素，葉綠素，茶黃素等等也都是有機(jī)物有機(jī)茶葉價格。更重要的一點，現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)是誰說了算，十之七八的網(wǎng)文都是吹噓普洱的，人家山頭，年份，古樹鬧騰得不亦樂乎呢，誰有時間來宣傳有機(jī)茶。

有機(jī)食品：指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸過程中無污染，并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)安全保健食品。

有機(jī)認(rèn)證：

有機(jī)認(rèn)證是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的簡稱。有機(jī)認(rèn)證是一些國家和有關(guān)國際組織認(rèn)可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證形式，也是我國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。推行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的目的，是推動和加快有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證有機(jī)產(chǎn)品讓更多消費(fèi)者接受。

有機(jī)產(chǎn)品這么好，為什么在市場上，有機(jī)產(chǎn)品為什么沒流行起來，價值也沒得到體現(xiàn)，特別是在茶行業(yè)，沒有得到更多的推廣和認(rèn)可。

茶行業(yè)其實也是一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，個人認(rèn)為有機(jī)茶沒有得到市場認(rèn)可，主要一有以下幾個原因：

1、茶農(nóng)沒有能力也沒有能力去做有機(jī)認(rèn)證。茶行業(yè)是典型的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，小而散，沒有成規(guī)?；?，大都是茶農(nóng)自己家的茶園。沒有能力，也沒有資金去搞有機(jī)認(rèn)證。每年生產(chǎn)出來的初級產(chǎn)品，就可以賣錢了，沒有動力去有機(jī)認(rèn)證。

2、有機(jī)認(rèn)證條件要求高，還有一定費(fèi)用，而且是持續(xù)性的，認(rèn)證過了才有一年時間有效期，如果不是有規(guī)?；掷m(xù)性生產(chǎn)的企業(yè)，一般不會去干出錢不見利之事。

3、市場不認(rèn)知有機(jī)食品，中國大眾消費(fèi)者，大都才從溫飽線上下來沒多少年。對有機(jī)不有機(jī)關(guān)注不大，只要價格便宜，同樣的茶品，不愿意多花錢，還沒有形成消費(fèi)習(xí)慣。

4、做為茶行業(yè)，在喝茶人的心中，茶一般生長在深山老林里，生態(tài)環(huán)境好，高山云霧，許多人不會為了一個有機(jī)標(biāo)識而買單。從產(chǎn)區(qū)到消區(qū)都是這樣，從而造成了有機(jī)茶沒有流行開來。

5、茶是一個講口感，個性化的產(chǎn)品，隨著人們生活水平的提高。消費(fèi)觀念也在改變，從有得吃、有你喝到要吃好喝好的，健康有機(jī)的觀念也被越來越多人所接受。

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