有機茶葉價格,朋友送了茶葉,還挺貴的,聽說是有機茶,是啥意思?
老家有大片茶園有機茶葉價格。我們屬宜興丁蜀——陶都,在與浙江長興交接的一個村落。我們村的茶葉應(yīng)該就是標(biāo)準(zhǔn)的有機茶,我們也俗稱原生態(tài)。
不得不說我們的土質(zhì)是具備天然優(yōu)勢的,天然紅色質(zhì)地的陶土,肥沃富饒。 多數(shù)茶園真不用施肥,也還能長得豐茂。部分人家,為了促進生長,使用豆餅來施肥,豆餅是榨油剩下的渣子,確實純天然。
核心是真不用農(nóng)藥噴灑,因為還真沒有蟲害(可能也因土質(zhì)或特別的地理環(huán)境吧),茶葉蟲害最可怕。要說農(nóng)藥不殘留,農(nóng)藥殺蟲無污染,相對來說很難實現(xiàn)。
再說說茶葉炒制過程,聽說過為了提升香味,添加香味精的確實有,但老家的信譽和良心氛圍,真沒人想過這自損信譽。
因為小地方,制茶設(shè)備不是很先進,手工多。這些都形成整套 有機茶葉 的全過程。每年,家家都要采摘,制作一些,自備全家飲用,送送,再受委托,特制賣一些。這些茶葉當(dāng)然稱得上“天然的有機茶葉”。
有機茶不施化肥,茶青內(nèi)含物質(zhì)中的氨基酸較少,苦澀的多酚類物質(zhì)較多,因此制成更需要完整,才能將苦澀化為甘甜,制成真正的好茶。
那么有機茶一定就是好茶嗎?
食品安全是當(dāng)前社會的重要議題,標(biāo)榜自己是有機養(yǎng)殖,有機種植的農(nóng)產(chǎn)品比比皆是,似乎只要加上有機二字,就能為銷售鍍上一層金。茶葉也不例外,有機茶是目前茶市場上的當(dāng)紅產(chǎn)品,不少品牌的茶葉都標(biāo)榜產(chǎn)地,種植過程透明,讓消費者可以買的放心安心。
不過多數(shù)追求有機茶的消費者往往忽略了一點,茶葉有別于其他種類的農(nóng)產(chǎn)品,除了茶葉新梢的生長發(fā)育和采收兩個階段,采收后的茶青還得在適當(dāng)?shù)奶鞖鈼l件下進行一系列的加工,才能決定品質(zhì)的優(yōu)劣。
綜上所述,是有機茶,相比傳統(tǒng)的茶葉來說,應(yīng)該來說品控是更加嚴格,當(dāng)然會更加的珍貴一點