茶文化體驗,茶文化對工匠精神的促進作用
現代社會依靠高科技和信息,創(chuàng)造更多的社會財富,物質財富將越來越多,生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業(yè)化過程中,在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術的同 時,西方頹廢的文化價值觀茶文化體驗、風俗習慣也侵蝕到社會,隨之產生道德 危機、拜金主義和極端個人主義等傾向。社會發(fā)展的經驗表明,現代化不是唯一目標,現代化社會需要與之相適應的精神文明,需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性,時代性的文化因素及合理因素,在現代社會中已經和正在發(fā)揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化,社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民,影響到整個社會。 茶文化對現代社會的作用主要有五個方面: 一是茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協調人與人之間的相互關系,提倡對人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素質; 二是茶文化是應付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭,市場競爭下,緊張的工作、應酬、復雜的人際關系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應付人生的挑戰(zhàn),香港茶樓的這個作用十分顯著; 三是有利于社區(qū)文明建設 。經濟上去了,但文化不能落后,社會風氣不能污濁,道德不能淪喪 和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會不正當 消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用; 四是對提高人們生活質量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝 ,都給人一種美的享受
來自宋代中國的五粒茶籽,被種入了日本京都高山寺旁存活至今,這片古樹茶園,成為日本人心中茶的最神圣最初的源產地,中國茶在漫長的歷史演變中成為了日本想象力和精神的源頭,茶在日本變幻出不同的狀態(tài),讓日本人體驗著極致的口感,更醉心于虔誠的儀式,茶道在日本衍生了更多的意義,匠人精神就是其中之一。反觀中國,近代百年的屈辱歷史,不僅使國家生靈涂炭,包括中國茶文化在內的傳統文化及傳承也遭到了極大的毀壞。如云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn)東半山藤條普洱生茶的原產地,這里曾有著全世界最多、最古老的古茶樹,是世界最集中的茶樹原產地之一,但因古茶樹過高采摘不易、戰(zhàn)爭導致茶葉難賣等歷史原因的影響,大量的古茶樹被矮化(砍伐樹枝)處理,而古茶樹和矮化茶樹茶葉的口感有天壤之別。直到近四十年來,隨著改革開放、人們生活及文化修養(yǎng)的提升,茶才得以脫離解渴這單一用途,人們開始注重茶葉泡飲背后呈現的茶文化以及與茶相關的文化藝術活動。猶如勞斯萊斯在汽車界、百達翡麗在手表界,世界十大名茶無一不是限量出售、待價而沽,仿如對優(yōu)秀工業(yè)產品的追逐一樣,人們對名優(yōu)茶的追逐欲望越來越強烈。市場的變化,人對品質的要求,使做大茶園不再是茶農的追求,做強做精成為了茶業(yè)發(fā)展的新主題,追求茶的文化和品牌的發(fā)展,成為了新時代茶業(yè)的主旋律。在茶業(yè)蓬勃發(fā)展的背后,工匠精神在中國茶農和茶商中重新煥發(fā)了生機,它和茶文化有機結合,取長補短,讓茶再次承載更多的意義,為茶葉、茶業(yè)和茶文化的發(fā)展注入了新的活力。