英國茶文化,首個國際茶日,想起來英國茶文化好像也蠻有名的,求普及相關知識?
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時間:2022-05-28 09:38
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謝謝邀請英國茶文化!
英國不產茶,卻擁有最大的茶葉品牌立頓,這和英國在過去兩百年間的茶文化普及有關的。英國人(包括歐洲人)喝茶的時間并不久,都是進入大航海時代以后,最早的葡萄牙人荷蘭人把茶葉帶到了歐洲,而讓英國人對茶葉的癡迷,以及風行世界的下午茶,是開始于維多利亞時代。
英國人的下午茶最早開始的原因竟然是肚子餓了,那時的英國實行的兩餐習慣,早餐在早上十點左右,晚餐在晚上八九點鐘,那到下午三四點鐘的時候就肚子餓了,舉行個下午茶會,喝著茶吃著點心,對那個時代的貴族們是最愜意的享受,風靡倫敦上層以后,下午茶會也變得越來越莊重,穿著禮服,用精美的茶具,殷勤的女主人熱情的招待著客人變成了維多利亞時代最好的社交方式,最后這種下午茶方式在英國全社會和歐洲各國都廣泛流行開來。
茶葉對英國人日常的重要,也可以通過兩次與英國國運相關的戰(zhàn)爭來觀察,第一次是和清朝的鴉片戰(zhàn)爭,鴉片戰(zhàn)爭說到底是有關于白銀流入流出的經濟問題擴大。第二次是北美獨立戰(zhàn)爭的導火索就是波士頓傾茶事件。
世界最大的茶葉品牌是英國的立頓,和中國的老字號品牌相比,立頓也就是百年品牌 1890年創(chuàng)立,立頓的宗旨是陽光健康,廣告詞就是那句著名的從茶園到茶壺的好茶。從立頓等品牌最早原料從印度斯里蘭卡肯尼亞等殖民地取料,對當時的歐洲茶葉消費是健康的 。過去從中國進口茶葉,是當年的茶葉在中國境內收購擊中到第二年裝船運輸再經過幾個月的海運,周期長達一兩年,而從印度開始以后就縮短為短短的幾個月半年時間,這里想說的是現在中國有不少人在港臺茶葉騙子的忽悠下鼓吹越陳越好,茶葉是農產品有機物,氧化保質期這些不用多說了吧?
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