齊云山山茶油:贛南是中國山茶油主要分布地區(qū)，而齊云山山茶油出自江西齊云山。齊云山高純山茶油，世界兩大高油酸木本食用油之一。它的單不飽和脂肪酸含量遠高于橄欖油。此外，還含有豐富的維生素E山茶油是植物油嗎、D、胡蘿卜素、磷脂、角鯊烯等生物活性成分，以及橄欖油都沒有的特定生理活性物質——茶多酚。正因如此，它能夠有效預防動脈硬化等一系列心血管系統(tǒng)疾病，具有非常高的營養(yǎng)價值呢！

不是，土茶油是野山茶果提煉出來的食用油，茶油，營養(yǎng)豐富、易消化，號稱長壽油、月子油，具有極高的醫(yī)用、保健等功效，但吃茶油，一定要吃經(jīng)過精練后的茶油，因為普通的土茶油含中有雜質，在烹飪過程中容易起油煙；對人體是存在傷害的，好在市面上已有正規(guī)廠家對土茶油進行精煉，保留下土茶油的原香，將對人體有害的雜質祛除；正規(guī)廠家一定是跟大品牌劃等號的，所以在選擇上還是需要往大品牌上靠。