我是信陽人信陽茶文化節(jié)，信陽茶葉節(jié)是每年4月28日至30日舉辦，是國際大型茶文化活動。是信陽市當地最大的文化經濟活動之一。

活動期間會有炒茶師傅前來競技表演。手工炒茶，沏茶，明星商演，茶歌茶舞表演，燈光秀，喝茶品茶，熱鬧非凡！

“酒醉英雄漢,茶引博士文 ”，茶文化是什么？雅過頭說的是什么？

“柴米油鹽醬醋茶”被稱為開門七件事，是物質生活必不可少的。而茶文化是制茶、飲茶的文化。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在我國是非常普遍的。茶文化不但包含物質層面，也是精神生活的基礎和前提 ，而“琴棋書畫詩酒花”的精神生活又能提高物質生活。

“正、清、和、雅”四個字代表四種氣，是茶文化的主要內涵。正、清、和、雅，完整地體現(xiàn)了茶文化的精神。禪與茶相結合有儒家的正氣，道家的清氣，佛家的和氣，更有茶文化本身的雅氣，通過感恩、包容、分享、結緣，與哲學思想交融，而逐漸進入精神領域。

茶文化雅過頭就是俗了，雅俗共賞，正是在喝茶的日常中，品味出做人處世的道理，是凝集人心，化解矛盾，和諧人與人之間關系的根本價值所在。古代文人雅士在飲茶過程中，創(chuàng)作了很多茶詩，僅在《全唐詩》中，流傳至今的就有百余位詩人的四百余首。正應驗了“酒醉英雄漢，茶引博士文”那句話了。

茶的精神在于雅，由俗到雅也是一個持久修養(yǎng)的過程，雅化俗，俗化雅，這是一種不同于哲學和倫理學的社會化育功能。文化人非常重視茶的道德規(guī)范和精神享受，在飲茶用具上很講究、精心挑選飲茶用水和重視煮茶藝術，把感恩、包容、分享、結緣與哲學思想聯(lián)系起來，讓人們進入精神領域。

總結

1、茶文化是制茶、飲茶的文化；

2、正、清、和、雅是茶文化的主要內涵；

3、雅過頭說的就是雅化俗，俗化雅，是一種不同于哲學和倫理學的社會化育功能。茶的精神在于雅，由俗到雅也是一個持久修養(yǎng)的過程。

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“茶文化”是什么？茶文化當然是圍繞茶相關活動形成的文化，包含茶種植過程，茶葉制作過程，茶葉有效利用過程和利用過程中周邊活動形成文化；包括物質的和精神的文化歸總。

“雅過頭”通俗辯證地理解為，大俗則大雅，大雅即俗，所以，雅過了頭當然就是俗。

首先、個人認為“酒醉英雄漢，茶引博士文”在中國文化中確實傳承有序。武松打虎就是對酒壯英雄膽最好的闡述，不必細述。

而“茶引博士文”則略顯文學修飾的夸張，個人認為“茶引文人思”更加貼切，畢竟不是每個人都能長篇大論。追其本質，茶的最先應用，是老祖宗為治療和預防疾病而引入生活；從開門七件事可知，茶更多地是尋常百姓日常生活，飲茶能提神醒腦是事實，但“博士文”畢竟少數。

當然，當茶的應用上升到文化的時候，文化就賦予了茶事眾多美好的寓意和美好的傳說；再說，文人對飲茶的熱衷和講究，對茶文化的推動和振興有著不可估量的效果。而眾多文人墨客對茶道的癡迷確實留下了不少美麗的詩詞；如“品茗談天地，賞花語人生”，“寧可一日不食，不可一日無茶”，“水流清影通茶舍，風遞幽香.....

其次、“茶文化”是什么？個人認為是在社會發(fā)展中有關茶的物質財富和精神財富的歸總。

1.茶文化物質方面，包含茶的發(fā)現(xiàn)、利用、種植、精制、飲用方式方法及相關輔助物質；同時還包含相關茶的文物、遺跡、書畫、文章、傳說等等。

2.茶文化精神方面，包含茶德、茶道、待客、修身養(yǎng)性、茶禮等由茶事引申出來的內容。

總之，茶文化是以茶為載體，對茶事有著推動作用的所有文化歸總。

最后、“雅過頭”在此處個人理解為，對茶文化的過度“消費”失去了本心，一味追求“別具一格的標新立異”的雅就是俗。當然不反對個別人追求的大雅，但不推崇所有人東施效顰。

1.茶事源于中國，經唐宋走出國門，近代由于歷史原因，國內茶文化發(fā)展有所停滯；但現(xiàn)代茶文化正快速發(fā)展。個別“雅士”和“商者”熱衷于傳播日韓茶道精神，差異化的文化讓人啼笑皆非。

2.茶文化的發(fā)展是需要適合的土壤，國人的茶文化應該是在國人生活中積累并提煉升華；廣泛傳播的文化需要簡潔，所以個人更加崇尚自然、隨心和無為的茶文化，（但也不反對繁瑣的模仿或者創(chuàng)新，畢竟這是人家的自由）。

綜上所述：個人認同某人所說，“一個好端端的吃茶，何必亦步亦趨地學別人的癖好，搞得像小媳婦纏腳一樣俗不可耐”。這樣實在不利于茶文化的健康發(fā)展，也不利于中國茶文化被廣大愛茶人士接受和傳播，更加不利于年輕人愛上茶文化，歡迎有識之士共探共討！