綠茶葉價格,通過茶葉的色澤了解茶葉品質(zhì)?
謝邀綠茶葉價格!
茶喝是一門學(xué)問,能明明白白的喝懂一款茶很不容易,而且能喝明白的也僅限于自己認(rèn)知范圍內(nèi)的茶葉相關(guān)知識,但凡盲品,能道出茶品是古樹還是小樹、能喝出茶葉是哪里產(chǎn)出來的,我一概都不信,至少我會保留我的意見,品茶我能判斷的是工藝、香氣、口感以及對自己體感的反應(yīng),以自己喝茶的經(jīng)驗去判斷是否適合我,那么通過茶葉的色澤我們可以了解茶葉的什么品質(zhì)呢?下面以云南普洱生茶為例做具體分析。
1.茶園的生態(tài)系統(tǒng),通過茶的鮮葉我們可以大概了解茶樹是在一個什么樣的環(huán)境下生長,茶園沒有森林覆蓋,采光很強(qiáng),甚至是過度光照的情況下茶樹鮮葉便黃色,如圖下所示。像這樣的茶園的生態(tài)系統(tǒng)就沒有良好的生態(tài)系統(tǒng),或者說它的生態(tài)系統(tǒng)不夠穩(wěn)定。
而茶園有許多森林覆蓋,具有良好的生態(tài)系統(tǒng),具備良好的采光且沒有過度的光照,茶樹鮮葉是偏油綠色的,如下圖所示,這樣的茶樹鮮葉具有良好的生態(tài)系統(tǒng),制成茶品口感豐富,極具山野氣息。
2.可以判斷茶葉的生產(chǎn)季節(jié)。通過茶品毛料的色澤可以大概區(qū)分毛茶的季節(jié),即春茶和秋茶的區(qū)分(南糯山古茶園茶農(nóng)不采雨季茶,這里不做討論),春茶毛料色澤顯烏黑油亮,毛料芽頭相比秋季茶品毛料較少,如下圖所示。
而秋季茶品毛料色澤偏黃,茶梗小,茶梗上兩葉片的間隔大,且茶梗芽頭多,如下圖所示。
通過茶葉色澤能了解到茶葉品質(zhì)的信息量不多,但是能判一二,但具體到買茶喝茶,我相信還是得通過試飲參考來的實在,而且通過色澤就判斷茶葉品質(zhì)有些片面,并且對于經(jīng)驗不足的朋友存在非常多的不可知因素,所以還是需要通過實際品鑒過后再選擇是否購買,畢竟茶還是要自己喝,切勿隨云亦云,盲目跟風(fēng),希望我的回答能對你有幫助。