日本茶文化,日本人真的懂茶道嗎?
不但日本人懂茶道,而且韓國人,朝鮮人,越南人,印度人,英國人,美國人,俄羅斯人,澳大利亞人,……只要喜歡喝茶的人,都有茶道,都懂茶道!當(dāng)然也包括我們中國大陸人,臺(tái)灣人,香港人,澳門人,那些喜歡喝茶的人,都懂茶道!只是沒有去認(rèn)真總結(jié)出來日本茶文化。實(shí)際上,茶道不是玄之又玄的學(xué)問,只是喝茶的人對(duì)茶的理解,對(duì)茶文化的確認(rèn)而已。每一個(gè)人的理解能力不一樣,相對(duì)應(yīng)的茶道思想就不一樣。
有些資料(書籍)介紹說日本茶道思想講究的是“和,靜,清,寂”,這好象離生活很遠(yuǎn),有點(diǎn)高大上的感覺,實(shí)際上,這種思想,也是源于生活,高于生活而已。
當(dāng)然,那些喝茶講究的日本人對(duì)生活,對(duì)人生,對(duì)人性的理解比簡(jiǎn)單的用茶,拿起來就喝的茶的人來說,都是講究規(guī)則,講究理念,講究方法,讓生活有儀式感的人。但這并不是表明簡(jiǎn)單用茶的人,就是沒有茶文化,沒有茶道思想的人。
何況,簡(jiǎn)單用茶也能反映出品茶人的茶道思想,是以“簡(jiǎn),潔,明,快為主導(dǎo)思想,或者是隨遇而安,或者是因陋就簡(jiǎn),或者是適者生存式的品飲茶方式。
我不認(rèn)為以高大上的感覺來對(duì)待茶,來認(rèn)識(shí)茶,來品飲茶……就是茶道高深,有思想的表現(xiàn)。只要是喝茶的人,喜歡喝茶的人,每一個(gè)人的個(gè)性化喝茶方式,就會(huì)顯示出來他們的個(gè)人觀點(diǎn)的茶道思想,講究的就用講究的方法,簡(jiǎn)單的就用簡(jiǎn)單的辦法,各得其所,各有所獲。
總的來說,茶道不是懂不懂的問題,也不是誰懂誰不懂的問題,只要是喝茶的人,就會(huì)在用茶過程中,不知不覺地顯示出他的行為方式,思想意識(shí)形態(tài)。
一一喜茗堂龍新久
生活中有茶,茶中有健康!2020年5月7日