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放了十年的茶籽油還能吃嗎

來源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-04-29 08:07   點(diǎn)擊:548   編輯:niming   手機(jī)版

山茶油是食用油里面的高端油,最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高,所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月,放置了三年的山茶油應(yīng)該不能使用,因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過久就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

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