粗榧是三尖杉科，三尖杉屬灌木或小喬木，高可達15米，樹皮灰色或灰褐色，葉條形，排列成兩列，基部近圓形，幾無柄，上面深綠色，中脈明顯，雄球花聚生成頭狀，雄球花卵圓形，基部有苞片，花絲短，種子著生于軸上，卵圓形、橢圓狀卵形或近球形，3-4月開花，8-10月種子成熟。

栽培技術

粗榧

幼苗出土期：經催芽的粗榧種子于4月中下旬先后出苗。該期需架設遮陽網，防日灼危害。3-4天給幼苗噴水1次，保持苗床55-60%濕度。加強土壤表層松土，防止碰傷幼芽和幼苗。

生長初期：從幼苗能獨立營養(yǎng)到苗木生長速度開始大幅上升是生長初期。此期應及時澆水、松土、移苗、補苗、防治病蟲害?？捎?0%的多菌靈0.1%溶液或50%甲基托布津可濕性粉劑1%溶液噴霧防病。

速生期：此期是粗榧苗高和地徑旺盛生長期。苗高從3厘米左右增加到18-23厘米。要及時澆水、施肥，自初期起追施稀薄糞肥或腐熟餅肥2-3次，及時松土除草。在速生階段后期應停止追施氮肥和澆灌，及時追施伯示麥磷肥、鉀肥，促進苗木木質化。

苗木硬化期：從8月中下旬苗木基本停止生長至苗木越冬休眠是粗榧苗木硬化期。該期應停止施肥、澆灌措施，防止苗木徒長，促進苗木木質化，做好苗木越冬防寒工作。

榧樹（學名：Torreya grandis）別名香榧、野榧、羊角榧、榧子，為紅豆杉科榧樹屬下的一個種，常綠針葉喬木。高達25m，胸徑2m。樹干挺直，大枝開展，樹冠廣卵形。樹皮灰褐色，淺縱裂；雌雄異株，罕同株，花期4月；種子橢圓形或長卵圓形，外表面黃棕色至深棕色，微具縱棱，一端鈍圓，具一橢圓形種臍，色稍淡，較平滑，另端略尖。種皮堅而脆，破開后可見種仁1枚，卵圓形，外胚乳膜質，灰褐色，極皺縮，內胚乳肥大，黃白色，質堅實，富油性。氣微，味微甜澀。炒熟后具香氣。