農(nóng)村山上野生水果,有錢也很難買到,你吃過哪幾種?
說到農(nóng)村山上的野生水果,鄉(xiāng)居小菜想著也是滿滿的回憶啊,因為老家就是農(nóng)村山區(qū)的,山林多,小時候上山放牛、挑水、撿柴火等等,經(jīng)常摘野果吃,而工作成家后很少回那邊去山上了,吃得也少,而且有些野果因為長在山上耕地附近,人們噴農(nóng)藥導(dǎo)致那些野果也是越來越少,也比較難吃到了。
一、捻子
說到捻子,我們廣西的山區(qū)最多見了,小時候天氣去放牛最喜歡采摘捻子然后坐在樹下吃了;當(dāng)然了,青色的捻子口感澀、也硬,很難吃,要吃就摘熟的吃,而熟的捻子外皮顏色是偏暗黑色的,籽多汁也多又甜,不單是小孩愛吃,大人們也愛吃,有時候在山上遇到還不是特別熟的紫黑色的捻子,也摘來吃,因為不摘的話,別人也會摘的,想等到熟得皮黑黑的難了。
二、野地瓜
雖然山上的這種果叫野地瓜,但實際上人家長得跟平時我們吃的地瓜——紅薯,相差可是很大的,野地瓜長得不大個,但圓而曬微扁,里面果肉厚,但卻不是實心的,所以有時候里面也會長蟲的,吃的時候要注意洗了之后掰開看看沒有蟲再吃,而不是整個的放嘴里就咬了。
老家山地那里野地瓜最多見了,而且那藤還沿著旁邊的石頭地里長呢,去摘的時候也是要注意,不小心會摔倒的,小時候去干活,一般都是哥哥去摘的。
三、金櫻子
別看山上的這種野果名字特別的美,其實這種野果可是長刺的,采摘的時候不小心很容易就刺到手指的,而且吃的時候也要弄掉刺,也是挺麻煩的,好在這種水果酸甜可口,為了吃,小時候鄉(xiāng)居小菜去放牛無聊還是摘來吃的。
當(dāng)然了,金櫻子不單是可以直接吃的野果,還可以拿來泡酒的,以前村里一起放牛的老人,就喜歡摘回去泡酒來喝。
四、蛇莓
蛇莓也是山上常見的野果,而且顏色也是很紅艷的,也是挺好吃的,跟山莓長得有點像,不過山莓更好吃;當(dāng)然了,以前沒錢買水果吃,只要是能吃的野果照樣摘來吃;像我們那邊山地多,耕地旁邊的荒地蛇莓最多了,干活累了休息的時候也去摘些來吃的;而且蛇莓跟山上的其他野果一樣,也是可以拿來泡酒的哦,不知道有多少小伙伴喝過呢?
當(dāng)然了,不止以上四種,農(nóng)村山上的野果還是很多的,如山莓、羊奶果、野香蕉等等,而有些甚至不知道叫什么學(xué)名呢,只知道地方叫法,在農(nóng)村看到的話還是記得是那種野果;現(xiàn)在要進(jìn)入夏季了,農(nóng)村山上的野果是不是勾起你的回憶了,想吃沒得吃?