栽培要點：

氣候條件

獼猴桃屬陽性樹種，耐半陰，喜陰涼濕潤環(huán)境，怕旱、澇、風。耐寒，不耐早春晚霜。宜選擇氣候溫和、光照充足，雨量充沛，在生長季節(jié)降水較為均勻，空氣濕度大，達70%－80%。早晚霜害和凍害較少的地區(qū)。

海拔高度

一般在800－1800米都能種植，但以海拔1000－1600米較為適宜。

土壤

土壤以深厚肥沃、透氣性好，地下水位在1米以下，有機質含量高，PH值5.5－6.5微酸性的砂質土壤為宜，強酸或堿性土壤需改良后再栽培。

坡度與坡向

獼猴桃是喜光果樹，在山區(qū)選擇園地時宜選擇向陽的南坡、東南坡和西南坡，坡度一般不超過30o，以便于后期的整地及搭架，減少土壤水分及養(yǎng)分的流失。

光照

獼猴桃喜光怕曬，野生植株基本都長在陰坡或半陰坡及河畔，有極強的利用散光的能力，即便是在一棵大樹上纏繞依附生長都沒有任何問題，但不能過分隱蔽，如果嚴重缺光照，就會發(fā)生枝條枯死，這就是生產上強調合理株行距的原因，通俗講就是喜陽光但怕高溫。

溫度

溫度是限制獼猴桃分布和生長發(fā)育的主要因素，每個種都有適宜的溫度范圍，超過這個范圍則生長不良或不能生存。獼猴桃大多數(shù)種要求溫暖濕潤的氣候，即亞熱帶或溫帶濕潤半濕潤氣候，主要分布在北緯18～34度的廣大地區(qū)，年平均氣溫約在11.3～16.9℃，極端最高氣溫42.6℃，極端最低氣溫約在一20.3℃，10℃以上的有效積溫為4500～5200℃，無霜期160～270天。

獼猴桃種群間對溫度的要求也不很一致，如中華獼猴桃在年平均溫度4～20℃之間生長發(fā)育良好，而美味獼猴桃在13～18℃范圍內分布最廣。獼猴桃的生長發(fā)育階段也受溫度影響，有研究表明美味獼猴桃當氣溫上升到10℃左右時，幼芽開始萌動，15℃以上時才能開花，20℃以上時才能結果，當氣溫下降至12℃左右時則進入落葉休眠期，整個發(fā)育過程約需210～240天，這期間日溫不能低于10～12℃。

施肥

喜肥怕燒，獼猴桃的生長量和極強的生長勢決定了它對肥分需求的迫切性，加上生產上掠奪式突出產量的作務心理，獼猴桃一旦缺少無機養(yǎng)分就表現(xiàn)出黃化、小葉、停長等現(xiàn)象，因而獼猴桃對肥分比較敏感，但肉質根系對土壤鹽分濃度也很敏感（特別是持續(xù)高溫干旱），從而形成新的矛盾對立體，鑒于此，生產上要求對獼猴桃的施肥務必要掌握好遠散淡的原則，即少量多次施肥法，即能滿足肥分需求又不致產生肥害，這就是獼猴桃的喜肥怕燒。

施肥獼猴桃的年需肥量為：早期以N.K兩種元素需要量大，最好在秋季采果之后作基肥形式施下，有肥5000kg/667平方米，243．混合施入過磷酸鈣80kg/667平方米。

從萌芽到開花結果，適當追肥，以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素為主。此次追施占全年的2/3。8月以速效P.K肥為主，施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米，K6~8kg/667平方米，此次追肥占全年的1/3。

水分

喜水怕澇，主要原因獼猴桃是闊葉果樹，特別是夏季葉面蒸騰作用非常旺盛，需水量相對較大，因而6、7、8三個月一般要求土壤含水量應維持在70%較理想，但同時獼猴桃的根系為肉質根，呼吸作用強烈，需要土壤的的氧含量較多，也就是要有必需的土壤透氣性，因此根據(jù)土壤水、氣的消長關系，不能過多澆水。這是一對很矛盾的統(tǒng)一體，怎么辦呢？所以要地面生草，增施有機肥，強化土壤蓄水能力，強調苫墑保墑第一，澆水灌溉第二的科學用水原則。

生產上許多果園大量不明原因的夏秋季死樹，實際上就是把樹澆死泡死淹死了，獼猴桃的大樹永遠不會旱死的，只有澇死。許多果農都有經驗，在夏季如果連續(xù)降雨，或剛澆了地又遇降雨，一旦天氣轉晴，溫度很快回升，有很多獼猴桃樹立即出現(xiàn)萎焉（果農俗稱下晌），如不及時處理，很快就會死樹，這就是典型的喜水怕澇。?

獼猴桃枝葉茂密，根系分布淺，不抗旱也不抗?jié)?，因此獼猴桃園內需要有灌水和排水設備，如灌水溝、排水溝、滴灌、噴灌設備等。經濟用水是滴灌，而且供水均勻；噴灌用水量大，但是作用也較大，夏季噴灌除了供給根系需要的水分之外，還有增加空氣濕度降低樹體溫度的作用，早春、秋冬之際噴灌有防凍的作用。

對結果大樹，以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離，以噴水能互相接觸為準，如法國為24×21m，三角形設置，每個噴灌器有4-6個大氣壓。

開花時期需要稍干燥的氣候條件，有利蜜蜂傳粉，因此花期為7-10天內不宜灌水，而在開花之前把水灌足，一般結合施肥進行。雨季應注意排水，雨季過后秋季控制灌水，以免影響果實及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北，要灌封凍水。

獼猴桃常見病蟲害防治技術?

（一）病害

發(fā)病以春秋兩季為主，春季為烈，低溫高濕對其發(fā)病有利。遠距離靠苗木、接穗傳播，近距離靠風、雨、葉蟬、枝剪傳播，其初發(fā)病時，2月下旬始，從芽眼、傷口等裂縫口流出蛋青菌膿，撕開表皮，呈橘紅色，菌膿一周后漸變成鐵銹紅色，病部用手擠壓發(fā)軟，撕開表皮，顏色發(fā)褐，春季4月份有枯死現(xiàn)象，目前已成為制約我縣獼猴桃產業(yè)首要病害。?

測報方法：早春2月下旬始，選擇上年發(fā)病重的果園，每果園調查50株，5天調查一次，發(fā)現(xiàn)病株立即用藥防治。?

防治策略：獼猴桃潰瘍病是一種毀滅性細菌性病害，遠距離靠苗木接穗傳播，近距離靠風、雨、葉蟬等昆蟲、修剪工具等傳播，一旦發(fā)生難于控制，給我縣獼猴桃產業(yè)安全帶來嚴重威脅。防治上一定要堅持預防為主綜合防治的原則，預防重于治療，嚴格控制病菌傳播、加強管理增強樹勢是關鍵。具體防治措施要把握以下幾點：?

防治技術：1、預防為主：加強栽培管理，平衡施肥，增施有機肥、磷鉀肥、合理負載，增強樹勢，提高樹體抗病能力。?

2、減少菌源：冬季及時做好清園工作，集中燒毀病枝、落葉等，做好樹干涂白，減少病原菌越冬數(shù)量。?

3、減少入侵途徑：一是嚴禁栽植帶菌苗木和病園采集接穗。二

是上年9-10月做好傳病昆蟲葉蟬等防治工作。三是發(fā)病果園修剪時，剪具要嚴格消毒，防止人為傳播。?

4、藥劑預防和治療：果實采收后噴施納寧300倍，或0.3-0.5度石硫合劑。冬季修剪后、春季萌動前全樹噴施納寧150倍，或3-5度石硫合劑。生長季節(jié)選用施納寧、農用鏈霉素、梧寧霉素、龍克菌、百菌清等按照說明全園噴霧防治。?

同時要定期檢查，做好刮治病斑工作，刮除后及時涂抹施納寧、石硫合劑原液、雷奇等。?

注意事項：一是早春2月份開始加強檢查，發(fā)現(xiàn)枝干發(fā)病及時剪除，發(fā)現(xiàn)主干和大枝發(fā)病的及時刮除，由于其不同于蘋果腐爛病，一定刮至發(fā)病部位10公分以外地方，然后涂藥保護。?

二是傷流期不能采取刮治措施，一般在傷流前或傷流后。 三是剪掉的病枝、刮掉的病組織一定要及時帶出田外燒毀或深埋，減少入侵病菌，切忌不能亂扔或堆放田間地頭。?

四是分區(qū)分片統(tǒng)一徹底防治，消滅傳染源，防止果園間相互傳播。 ?

2、褐斑?。淙~?。?

發(fā)生規(guī)律 ?褐斑病是造成獼猴桃落葉落果的主要原因之一，主要為害葉片。

是小病斑，后逐步擴大，葉片后期干枯，大量落葉。?

測報方法 ?5月下旬開始調查，病葉率達到5%，開始防治。 防治技術 ?⑴結合冬剪清除園內病葉，清潔田園。⑵早春萌芽前噴一次石硫合劑。⑶發(fā)病初期選用甲基托布津、代森錳鋅、杜邦福星、必得利、好力克等防治，間隔10-15天左右連噴2-3次以上。噴藥時間開花前后一次，7-8月連噴2次即可。?

3、根腐病?

危害癥狀： 初期根莖部皮層出現(xiàn)水浸狀黃褐色斑，逐漸變?yōu)楹谏癄€，條件適宜時迅速向主根、側根擴展，使整個根系腐爛，流出棕褐色汁液，有酒糟味。后期在皮層與木質部之間長出一層白色菌絲層，呈扇形擴展。病株地上部枝梢纖細、葉小發(fā)黃，生長衰弱。健康根系與土壤中病根、病殘組織接觸后得病。高溫多雨季節(jié)根頸部和病根部周圍的地面上長出成叢的淺黃色傘狀蘑菇，即病菌子實體。7～9月高溫多雨季節(jié)為發(fā)病高峰期，砂土園和肥水條件差的園發(fā)病重。?

測報方法：6-7月加強檢查，發(fā)現(xiàn)植株有中午萎蔫，晚上恢復的現(xiàn)象立即防治。?

防治方法：（1）選排水良好、肥力較好的地方建園，栽植不宜過深，土壤中殘留的雜木、樹樁和感染病原的根系要及時清理燒毀。（2）該病為土壤帶菌，可用150倍五氯酚鈉進行土壤消毒。發(fā)病輕的可用80％代森鋅200～400倍液、4%農抗120 ?200倍液、或70％百菌清500倍液灌根。