西湖龍井是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類，民國(guó)后“梅”也位列其中，業(yè)界普遍認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰山的茶葉為品質(zhì)最佳。

杭州發(fā)展茶文化旅游的開發(fā)策略

旅游業(yè)是21世紀(jì)的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”“, 黃金產(chǎn)業(yè)”,是杭州的比較優(yōu)勢(shì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,是現(xiàn)代服
務(wù)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè),是杭州人民的“搖錢樹”,杭州城市的“金名片”,科學(xué)發(fā)展的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。(6) 浙江
省、杭州市兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)旅游業(yè)高度重視,提出了杭州旅游向國(guó)際化邁進(jìn),創(chuàng)建“旅游大省”的口
號(hào)。隨著“旅游西進(jìn)”的腳步,余杭區(qū)的“1569”旅游工程正在緊鑼密鼓的進(jìn)行?！洞髲缴絿?guó)際旅
游度假區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《徑山寺景區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》都在修訂、審評(píng)或準(zhǔn)備實(shí)施之中。
文化旅游是未來(lái)的旅游發(fā)展趨勢(shì),是杭州未來(lái)的主流旅游產(chǎn)品。筆者相信,在各級(jí)政府的重視
和領(lǐng)導(dǎo)下,在各景點(diǎn)高層管理者的通力合作中,徑山一定會(huì)憑借“臨濟(jì)祖庭、茶道源頭、清涼世
界”的特色優(yōu)勢(shì)成為一個(gè)集“文化旅游、自然觀光、生態(tài)休閑”為一體的高層次風(fēng)景旅游度假區(qū)。
在實(shí)現(xiàn)杭州旅游業(yè)新一輪的跨越式大發(fā)展中,以黃鐘大呂般的恢宏氣勢(shì)奏響徑山茶文化旅游
經(jīng)濟(jì)的新華章!