唐代。茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同，在于東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義，而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了茶道這個詞，例如，《封氏聞見記》中：又因鴻漸之論，廣潤色之，于是茶道大行。唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出：“以茶可行道，以茶可雅志?！?/p>

中國的茶文化在日本怎么傳播的？

??中國的茶文化在日本廣泛傳播的同時， 中國的精品茶具——青瓷茶碗、天目茶碗也 于此時由浙江傳人了日本。天目茶碗對日本 茶道影響甚遠，日本自飲茶之初至開創(chuàng)禮茶 的東山時代，所用茶具均為天目茶碗。隨后， 由于茶道的發(fā)展，普通茶碗均為日本與朝鮮 的仿制品，致使天目茶碗越發(fā)珍貴，只有在 “臺天目點茶法”、貴客臨門、向神佛獻茶等重要場合才會使用。
??15世紀時，日本著名禪 師一休宗規(guī)大師的弟子、被后世尊為日本茶 道始祖的村田珠光首創(chuàng)了“四鋪半草庵茶”， 他倡導順應天然，真實質樸的“草庵茶風”。 村田珠光認為茶道的本源應在于清心寡欲， 將茶道之“享受”轉化為“節(jié)欲”，體現了陶 冶身心、涵養(yǎng)德性的禪道核心。
??作為日本茶道創(chuàng)始人之一的武野紹鷗對 日本茶道的發(fā)展起著承上啟下的作用。他傳 承村田珠光的理論，并結合自己的認識將其 拓展，開創(chuàng)了“武野風格”。他將日本和歌 “冷峻枯高”的美學風格應用于茶禮、茶具和 茶室之中，繼承并發(fā)揚了珠光清心寡欲的 “草庵茶”風格，創(chuàng)造了更為簡約枯淡、切實 可行的“佗茶”（又名“和美茶”）。
??“佗” 本意為“寂寞”、“寒磣”和“苦悶”，經由 紹鷗的改造，“佗”又被賦予了新的理念： “正直”、“謹慎”、“自律”、“勿驕”，邵鷗 將這一理念用于茶道。這一理念具體指：邀 三五知己，坐于簡捷明亮的茶室之中，以至 誠之心對待彼此，共同在茶的醇香繚繞之中 忘卻世間俗事，以達到物我兩忘的超脫境界。
??16世紀時，邵鷗的弟子，被人們稱為 “茶道天才”的千利休，將以禪道為中心的沱 茶發(fā)展為以“平等互惠”理念為核心的利休 茶道，成為大眾化的新茶道。他將日本茶道 的宗旨總結為“和、敬、清、寂”。“和”以 行之；“敬”以為質；“清”以居之；“寂” 以養(yǎng)志。
??至此，日本茶道初具規(guī)模。與此同 時，日本茶道還深化、發(fā)展了唐宋“茶宴” 與“斗茶”的文化內涵，形成了具有日本本 土特色的大和民族茶文化。