白蘭花做為觀賞花，株形直立有分枝，落落大方。在南方可露地庭院栽培,是南方園林中的骨干樹種。北方盆栽，可布置庭院、廳堂、會議室。中小型植株可陳設于客廳、書房。因其懼怕煙熏，應放在空氣流通處。除了可以花葉齊觀，作為一種香料植物，白蘭花還可以兼做香料和藥用。白蘭花含有芳香性揮發(fā)油、抗氧化劑和殺菌素等物質(zhì)，可以美化環(huán)境、凈化空氣、香化居室；而且從中提取出的香精油與干燥香料物質(zhì)，還能夠用于美容、沐浴、飲食及醫(yī)療。不僅白蘭花提取物能夠藥用，整個花也可以直接入藥，據(jù)說對于慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎等效果極佳?！　〕酥?，白蘭花還可用于熏制花茶，據(jù)有關資料記載，純粹的白蘭花茶“外形條索緊結(jié)重實，色澤墨綠尚潤，香氣鮮濃持久，滋味濃厚尚醇，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻明亮”。治疼風正好像沒什么療效??！

茶油的用途

（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。（二）熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。（三）煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。（四）烘烤：在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。（五）湯菜：在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。推薦食譜：茶油拌面：空腹食用，可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。茶油煎荷包蛋：每日食用一個，可保護喉嚨、預防中風和高血壓。茶油炒紅菜：經(jīng)常食用，可預防糖尿病，婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。茶油拌生雞蛋：茶油一湯匙拌雞蛋生吃，可止咳及潤嗓。茶油煎雞蛋加前草或丁騎子：前法可調(diào)理無水氣的腎臟不適，后者可調(diào)理有水氣腎臟不適。茶油加姜絲炒肉：可清肝潤肺、消紅煺腫。推薦外用：輕敷茶油于肚臍，可消腹部漲氣。長枝竹葉燒灰拌茶油敷患處。如有臭頭、疥太蘚、火燙傷等可一試。 茶籽餅是油茶果實榨油后余渣壓成的餅，含有具溶血作用的皂角苷素，對水生生物有殺滅作用，還含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應用，主要作用有以下幾種：一、清塘茶籽餅是一種理想的清塘藥物，不僅可以殺滅各種野雜魚蝦，還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等，但對水生植物無毒殺作用。茶籽餅消毒具有成本低、去毒快的特點。具體方法是：幾畝或幾十畝的小池塘，進水30厘米～40厘米，按20克/立方米的濃度將茶籽餅浸泡一晝夜后，均勻潑灑，若同時加30千克～40千克生石灰一起潑灑，還可殺死多種病原體。上百畝的大池塘也可不用浸泡，把茶籽餅粉碎后均勻干撒于池塘中，但干撒的藥效比浸泡要慢。用茶籽餅消毒一般2周左右毒性消失，可進水放苗。二、肥料由于茶籽餅中含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，清塘進水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基礎餌料生物的一種良好有機肥料。三、餌料茶籽餅中有粗蛋白質(zhì)11%～12%，脂肪5%～7%，無氮浸出物40%～45%，磷酸0.37%，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白質(zhì)中含有魚類所需十幾種氨基酸，因此茶籽餅又是養(yǎng)魚的好飼料。但茶籽餅不能直接喂魚，必須經(jīng)過發(fā)酵脫毒后才可投喂。方法是在魚塘邊挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，將茶籽餅粉碎放于坑內(nèi)鋪平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑內(nèi)加注相當于茶籽餅總量1/5的水并翻動1次，當茶籽餅有氣泡、酸味或酒香味時即可喂魚，一般一周投喂1次。四、防病治病茶籽餅還是魚類出血病及細菌性爛鰓病、赤皮病和腸炎病的好藥物。在5月～9月份魚病高發(fā)季節(jié)，每畝池塘用新鮮茶籽餅2千克～4千克分成很多小塊分散放于池中，讓毒素在池塘中緩慢浸出，不僅可以殺死魚體表和鰓部的病原體，還可殺死各種寄生蟲及蟲卵，對未發(fā)病魚類有預防作用，對發(fā)病魚類有明顯治療效果。不僅如此，茶籽餅還是養(yǎng)蝦池中清除害魚的首選藥物，由于茶籽餅對蝦的致死濃度比魚的高，約為40倍，所以養(yǎng)蝦池中有敵害魚類時，可用茶籽餅15克/立方米～20克/立方米殺死敵害魚類而對蝦沒有傷害。五、冬天取暖茶籽餅由于壓榨后，里面仍然含有少許油氣，南方有些地區(qū)，用來等冬天取暖使用，功能和木炭一樣，且比木炭的保暖時間要長！六、清潔洗發(fā)古代傳統(tǒng)洗頭用茶籽餅。茶粕中含有茶皂素、蛋白質(zhì)、天然茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復受損發(fā)質(zhì)的功效，還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用。洗頭方法：每次用量50克左右，用紗布袋包起來，放入沸水中煮十分鐘左右。或者把布包放在剛燒開的水中浸泡，浸至水變?yōu)椴韬稚疁剡m宜時，可開始用手拿著布包反復揉搓，使茶枯里面的成分盡快散發(fā)出來。洗發(fā)時，水溫可以適當高些，盡量讓頭發(fā)多浸泡在茶枯水里，這樣有利于茶枯中的有效成分更快地進入到頭發(fā)中，也可以拿著布包在頭上擦拭，適當按摩，最后再清洗干凈。備注：茶籽餅可以殺魚又有清潔的作用沖突釋疑：茶籽餅含有皂角苷素對冷血動物有麻痹神經(jīng)血管的作用。