中國茶講究樹齡的有哪些?
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時間:2021-12-07 05:47
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千年野生古茶樹(唐代或唐代之前樹齡1000年以上)
原始雨林中野生的古茶樹,一般胸徑50cm、胸圍160cm、樹高15m以上、樹齡千年以上,極其稀有。葉大、粗壯、葉脈鼓出,葉緣鋸齒深,葉脈9~16對之間,與現(xiàn)代茶園栽種的大葉種葉脈(6-9對之間)完全不同。持嫩度高,一芽兩葉,一般重0.5~1g,是一般古樹茶的三倍重。所制曬青綠茶,湯色綠黃,香氣清爽,略帶野生茶特有的腥味,與栽培型茶樹香氣截然不同,水溶性果膠豐富,幾乎無苦澀味,滿口潤甜,回甘極其綿長持久。
中國茶葉品牌有哪些
中國茶葉品牌太亂,幾乎80% 的中國人只知道名茶而不知道品牌,像張一元,吳裕泰之類也稱不上品牌了,天福貌似,但現(xiàn)在也成了茶莊號了.像山國飲藝、天福名茶、八馬、安溪鐵觀音這些都是做的不錯的。
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