決明子是一味清肝敗火的良藥，生決明子和熟決明子哪個效果更好呢？

在我們的日常生活中你知道決明子是一味清肝敗火的良藥，生決明子和熟決明子哪個效果更好呢我們一起來聊聊看吧。

決明子是一味常見的中藥材，一般來說分為生決明子和炒制后的熟決明子，那么生決明子和熟決明子有什么區(qū)別呢熟決明子的食用方法有多種，配合其他不同的花草茶有不同的作用功效，風(fēng)熱者，常與蟬衣、菊花等同用;肝火者，常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。熟決明子具有養(yǎng)肝明目、祛風(fēng)除濕功效。含有氨基酸、脂肪、碳水化合物。能降血壓、降血脂、減少膽固醇，防止視力模糊、夜盲癥以及小兒缺鋅癥。增加腸內(nèi)的蠕動，促使體內(nèi)垃圾毒素的排除，防止便秘和脂肪的堆積。生決明子清肝明目降壓，生用還能潤腸通便，清泄肝膽郁火，又能疏散風(fēng)熱。

從功效上來看，生決明子滑腸作用較強(qiáng)，炒后的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟決明子可以相對減輕對胃腸道的刺激作用。抗菌作用：決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用，而水提取物則無效。決明子是日常生活中常見的一種中藥，有明目和通便的功效。決明子對于很多疾病都有很好的調(diào)理效果，對于降低膽固醇含量和血壓都有很明顯的作用，經(jīng)常被用于泡茶。日常生活中，它經(jīng)常和和枸杞、菊花、荷葉、等搭配使用。

決明子性微寒，且有宣泄作用，因此雖有緩解便秘的功效，如果長期喝決明子泡的茶會導(dǎo)致肝腎功能受損，同時也是會影響到身體的健康。決明子由于其藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，而不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。為驗證決明子的副作用，有科學(xué)實驗顯示：在營養(yǎng)完全的食物中加入不同比例的決明子，隨藥物比例增加而使大鼠體重降低

熟決明子具有養(yǎng)肝明目、祛風(fēng)除濕。含有氨基酸、脂肪、碳水化合物。能降血壓、降血脂、減少膽固醇，防止視力模糊、夜盲癥以及小兒缺鋅癥。如果長期飲用，癥狀輕引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，嚴(yán)重的甚至?xí)棺訉m內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。孕婦和經(jīng)期中的女性不宜服用決明子茶。炒決明子的方法很簡單，先取干凈的決明子置鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，放涼，就可以食用。決明子茶就是炒制后放涼用開水浸泡而成的。炒后可減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和煎出有效成份。明子味苦性寒，熟決明相對于生的，其寒涼之性減，所以其清肝火之力不及生者。

熟決明子效果更好，因為熟決明子能夠更好地釋放出營養(yǎng)，而且對腸道也沒啥刺激。