屢獲金獎(jiǎng)的瀏陽(yáng)茶,為何“香“不過(guò)外來(lái)茶?
數(shù)次嘗試,走不進(jìn)本地市場(chǎng)品牌首先要求的是知名度。瀏陽(yáng)茶葉,在本地人中都不出名。記者采訪了10位茶客,有3人不知道瀏陽(yáng)本地生產(chǎn)茶葉,5人知道瀏陽(yáng)淳口產(chǎn)茶,但不清楚是什么品牌,還有2人在提到瀏陽(yáng)本地茶葉時(shí),認(rèn)為是北鄉(xiāng)常喝的煙茶。而事實(shí)上,瀏陽(yáng)淳口產(chǎn)的主要是綠茶。與這種“眾人不知”局面相對(duì)應(yīng)的,是瀏陽(yáng)的超市中沒(méi)有本地茶可買。在北正路比一比超市,記者看到茶葉貨架上,有省外如河南省的“天潭”品牌,也有湖南的“怡清源”品牌,卻沒(méi)有瀏陽(yáng)茶葉。目前,瀏陽(yáng)產(chǎn)的茶葉外省銷售較多,而針對(duì)本地市場(chǎng),主要是機(jī)關(guān)用茶和禮品茶這兩個(gè)渠道。過(guò)窄的銷售渠道,導(dǎo)致本地市場(chǎng)對(duì)瀏陽(yáng)茶葉的消化量不到一半。為什么放棄了超市這一平臺(tái)?羅強(qiáng)和熊鼎新都表示,曾經(jīng)想過(guò)要打開(kāi)產(chǎn)品知名度,因此嘗試進(jìn)超市銷售,但最后的結(jié)果卻并不如意。瀏陽(yáng)茶葉難以在價(jià)格戰(zhàn)上勝出還有另一個(gè)原因:成本高。沒(méi)有規(guī)模效益,而聘請(qǐng)采茶工人的工資越來(lái)越高,直接導(dǎo)致瀏陽(yáng)茶葉本身定價(jià)就比其他地方高,一旦進(jìn)超市提價(jià),更難產(chǎn)生價(jià)格優(yōu)勢(shì)。淳峰和銀峰兩家企業(yè)在嘗試進(jìn)超市后,都明顯感覺(jué)到“賣不動(dòng)”,最后只能放棄。隨后,他們又將目光投向了旅游景點(diǎn),在瀏陽(yáng)各旅游景點(diǎn)都鋪排了產(chǎn)品,但依然銷售冷清。羅國(guó)平說(shuō):“畢竟不像西湖龍井一樣形成了氣候,沒(méi)有人大力吆喝,別人根本不會(huì)買?!弊詈?,企業(yè)將鋪貨范圍縮小到了梅花小區(qū)等特產(chǎn)街。經(jīng)過(guò)這樣的多次嘗試,瀏陽(yáng)茶葉依然沒(méi)有被廣大消費(fèi)者記住。現(xiàn)狀是:沒(méi)有品牌,產(chǎn)品賣不動(dòng);產(chǎn)品賣不動(dòng),難以進(jìn)一步打響品牌。如此循環(huán),便直接導(dǎo)致瀏陽(yáng)被排除在名單之外。