各種茶的茶名跟產地?
西湖龍井茶(中國十大名茶之一)產地浙江
(二)黃山毛峰
黃山位于安徽省南部
三)鐵觀音
安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣,是閩南烏龍茶的主產區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。
(四)大紅袍
大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者,產于福建崇安東南部的武夷山。
(五)君山銀針
湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶,
(六)白毫銀針
福建省東北部的政和縣盛產一種名茶,色白如銀形如針,據(jù)說此茶有明目降火的奇效,可治“大火癥”,這種茶就叫“白毫銀針”(十大名茶之一)。
(七)白牡丹
福建省福鼎縣盛產白牡丹茶(十大名茶之一),
(八)茉莉花-四川碧潭飄雪
(九)碧螺春(十大名茶之一)江蘇
(十)凍頂烏龍茶的傳說
據(jù)說臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發(fā)展起來的。
春尖茶屬于什么茶?
春尖茶屬于綠茶系列,有綠茶的特性, 是涼性的茶。
1、綠茶是未經發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。
2、其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
擴展資料
茶樹品種主要分為兩類:群體種與無性系品種。
1、群體品種有:勐庫大葉茶,勐海大葉茶,鳳慶大葉茶(以上為國家級良種),元江糯茶,秧塔大白茶,鎮(zhèn)源馬鐙茶,綠春瑪玉茶,漭水大葉茶,冰島大葉茶,壩子白毛茶,云龍山大葉茶,景谷大葉茶,團田大葉茶,邦東大葉茶,官寨茶,大廠茶,瀾滄大葉茶等。
2、無性系品種:是以無性繁殖方式選育出來云南大葉種的后代。主要有云抗43號、長葉白毫;云抗1O號、云抗14號;云梅、云瑰、矮豐等;云選9號、云抗37號,它們都是勐海種的后裔。
參考資料來源:百度百科-綠茶