有人吃過嘉寶果(樹葡萄)么
樹葡萄 嘉寶果(jaboticaba;Myrciariacauliflora) 生長習性 嘉寶果果實狀似葡萄,故又稱樹葡萄,是一種常綠灌木,成長緩慢,樹高約12-45呎,米色薄樹皮隨著樹干增大而脫落,很像巴樂,在原產(chǎn)地巴西海拔高度從海平面至3000呎多有,最大低溫耐度約零度左右,但不同種類的嘉寶果各有差異 葉子 葉子深綠色長橢圓形 花 嘉寶果每年春、秋二季開花 果實 嘉寶果果實直徑約一英寸,多汁的果肉內含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。果實生長在樹干及主枝上,在臺灣春、秋兩季一年約可結果兩次,原產(chǎn)地巴西可高達五次之多。新鮮水果除了可以生吃外,也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。 用途 終年常綠,生長緩慢,樹形優(yōu)美,又不會寄生介殼蟲、蚜蟲果實既可食用,亦可供人觀賞,應用在陽臺盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。
嘉寶果吃有什么好處
嘉寶果的葉、果實、果皮等含有豐富的黃酮類、花青素、單寧和酚酸等酚類物質,具有很強的抗氧化、抗炎癥、抗菌、抗癌的生物活性,其提取物在臨床上用于治療癌癥、糖尿病、高血壓、冠心病、咯血、哮喘、腹瀉、慢性扁桃體炎、風濕及類風濕等疾病。 [1]
食用
嘉寶果在完全成熟條件下,其果實一般呈現(xiàn)為半透晶狀態(tài),非常軟綿,富有甜甜汁水,使用口感極佳,甜味程度大約在11-15度范圍內。而且大量的報道表明,嘉寶果自身含有人體所需的多種營養(yǎng)元素、大量礦質元素和一些微量元素,對人體健康有良好的營養(yǎng)價值。而且其蛋白質、糖以及纖維含量分布均勻, VB和鋅元素的含量十分豐富,一般條件下都可以滿足人們生活中對水果成分低糖、低脂的要求。同時,嘉寶果的營養(yǎng)成分和平時食用的葡萄極為相同,經(jīng)常進食非常有利于預防心腦血管疾病、提高自身免疫力,對廣大女性的皮膚也有一定美容的療效。 [3] 嘉寶果的好處