小時(shí)候的零食,卻不知道它叫什么,你知道它叫什么嗎,你吃過嗎?
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時(shí)間:2021-10-14 10:18
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這個(gè)東西是油茶樹上的,既不是果實(shí),也不是花苞,一般叫“茶耳朵”,也有叫它“茶泡兒”的。
說起來挺嚇人,它實(shí)際上相當(dāng)于油茶樹的腫瘤。每年的茶樹換新葉時(shí),雨水特別多,一些環(huán)境刺激就會(huì)使新葉(或幼果)異常生長(zhǎng),形成類似動(dòng)物腫瘤的結(jié)構(gòu),它會(huì)分解本身的一些纖維素,使之變成糖,所以有點(diǎn)甜。
據(jù)說,此物最初味道淡甜微苦,略澀,成長(zhǎng)反面蛻一層薄皮之后,苦澀味會(huì)淡化很多乃至于消退,此時(shí)口感最佳。到后期變枯,出黑斑,開始變質(zhì)而不適合食用。
茶包和普通茶哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高些
一定是普通茶的
做茶包的茶都是散的茶屑,往往不會(huì)用好茶。
你說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)好么??
好的茶葉茶多酚,兒茶素等去自由基的成分會(huì)都很多
低發(fā)酵茶如綠茶的效果會(huì)比較好。
但如果胃腸不好的話就不建議喝,最好喝普洱。
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