東至是全國紅茶出口基地縣和全國創(chuàng)建無公害茶葉示范基地縣，也是全國重點產(chǎn)茶縣。東至縣利用山區(qū)茶葉資源優(yōu)勢，開發(fā)以“東至云尖”為主的一批品牌產(chǎn)品，促進了當?shù)剞r(nóng)民致富，加速了山區(qū)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，成為山區(qū)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。全縣現(xiàn)有茶園面積12萬畝，基本實現(xiàn)了集中連片，規(guī)模經(jīng)營。現(xiàn)在全縣百畝連片的茶園達500多處，有146個村成為茶葉生產(chǎn)專業(yè)村，全縣各地共有“東至云尖”茶精制廠64家，全縣正常年景茶葉產(chǎn)量達3000噸，產(chǎn)值7600萬元。近年來，各地紛紛辦起綠茶初制廠。具體形式有國營的，以東至茶樹良種示范場辦的綠茶加工廠為主要形式；集體的，多以村、組辦的為主；聯(lián)戶的，幾戶茶農(nóng)共同投資興辦小型加工廠；個體的，較有經(jīng)濟實力的產(chǎn)茶大戶，購置茶葉加工機械，實行產(chǎn)、供、銷一條龍及代客加工收取加工費。多種形式茶葉加工廠并存，綠茶生產(chǎn)具有一定的規(guī)模。當前，隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我縣逐步形成了以堯渡、官港兩大茶葉市場為主體的茶葉交易市場，同時產(chǎn)茶鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村也就地形成各具特色的小型茶葉交易場所。隨著全縣茶葉開發(fā)工作的深入，廣告宣傳的加強，產(chǎn)品質(zhì)量的提高，茶葉銷路不斷擴大，茶葉在市場上的份額逐步加大。