嵊縣、新昌、西湖三個(gè)產(chǎn)區(qū)的龍井有何區(qū)別？怎樣區(qū)分
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時(shí)間：2021-10-08 19:50
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嵊縣那邊的炒制方法和新昌有點(diǎn)區(qū)別 那邊的茶葉是青葉晾很久 所以炒起來(lái)的茶葉會(huì)帶紅色的新昌的茶葉現(xiàn)在基本是機(jī)器炒制 扁平度相對(duì)較好 光澤度也還好 但新昌的茶葉相對(duì)偏黃 西湖的茶葉就是綠茶 正真的西湖龍井是手工炒制 所以褶皺度要比新昌和嵊縣的茶葉要多很多具體這么區(qū)分的話很難講的 如果不是做過(guò)茶葉的 經(jīng)常經(jīng)手茶葉的很難分辨特別是新昌和西湖產(chǎn)地的
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