高溫會破壞瓏津茶油的營養(yǎng)嗎?
來源:www.hxz788.com
時間:2021-10-08 13:12
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編輯:niming
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會啊,高溫烹調(diào)會破壞瓏津茶油中的茶多酚、維生素e等抗氧化劑和其他豐富的營養(yǎng)物質(zhì),所以不建議用瓏津茶油來高溫烹調(diào),涼拌,蒸煮等更能留住瓏津茶油中的營養(yǎng),讓瓏津茶油可以更好地作用于身體。
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