安溪的新品茶葉：

金觀音是近幾年培育成功的茶葉新品，是黃金桂和鐵觀音雜交而成，價(jià)格比黃金桂貴許多，具有抗旱強(qiáng)，容易栽種的特點(diǎn)。所作的成品屬于烏龍茶類，具有烏龍茶特有的功效。

現(xiàn)在也有茶農(nóng)就黃金桂的特性，改變制作方法，制成黃茶，所出的茶品也挺不錯(cuò)的。