黃 精：　　名老虎姜、雞頭參黃蔓精之簡(jiǎn)稱(chēng)，又名輪生玉竹，生長(zhǎng)在蔭坡、石壁、雜草叢中和樹(shù)下。黃精可分為　　姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。姜形黃精的原植物多花黃精，雞頭黃精的原植物為黃精，而大黃精(又名碟形黃精)的原植物為滇黃精。三者中以姜形黃精質(zhì)量最佳。黃精入藥性平而潤(rùn)，味甘而淡，無(wú)毒而殺蟲(chóng)；其功能補(bǔ)中益氣，定肝膽，潤(rùn)心肺，益脾胃，升清氣，降濁氣，填精髓，壯筋骨，降風(fēng)濕，下三火，還可潤(rùn)大便，利小便，使人目明耳聰。《本草綱目》講：“服(黃精)亦不論多少，一日不隔即去老還少。”清版《泰　　山縣志》引陶弘景語(yǔ)謂之“仙人遺糧”。本品食法與眾不同，砂鍋煮沸曬半干以白糖淹之，二日后即可取食，　　曬干為末而糊食亦可。的干燥根莖。根據(jù)原植物和藥材性狀的差異，　　黃精主產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、陜西省等省區(qū)。多花黃精主產(chǎn)于貴州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黃精主產(chǎn)于貴州、廣西、云南等省區(qū)?！　⌒? 昧 ：甘、平，無(wú)毒?！　〕? 分 ：東北黃精根含有菸酸，粘液質(zhì)，醌類(lèi)成分，淀粉及糖類(lèi)。多花黃精含有強(qiáng)心甙。　　藥 理 ：　　1、抑制尿糖和血糖 (對(duì)于鹽酸腎上素引起的血糖過(guò)高癥，有顯著下降作用)?！　?、降低血壓。　　3、能抑制皮膚真菌?！　?、滋養(yǎng)強(qiáng)壯?！　∈彻πВ哼m用于病后體弱，貧血，神經(jīng)衰弱，高血壓，糖尿病。此外還適用于皮膚病。高血壓，神經(jīng)衰弱、頭昏失眠：黃精以根莖入藥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥?！　↑S精的藥用價(jià)值及處方　　一般用作補(bǔ)中益氣、安五臟、益脾胃、潤(rùn)心肺、強(qiáng)筋骨的滋補(bǔ)藥，并有久服輕身、延年益壽的說(shuō)法。西晉人張長(zhǎng)華在其《博物志》中記載：“黃帝問(wèn)天老曰：天地所生，有食之令人不死者乎？天老曰：太陽(yáng)之草名黃精，食之可以長(zhǎng)生”?！侗静菥V目》載：“黃精補(bǔ)諸虛，填精髓，平補(bǔ)氣血而潤(rùn)”?！渡裣芍ゲ萁?jīng)》說(shuō)黃精有“寬中益氣，使五臟調(diào)和，肌肉充盛，骨髓堅(jiān)強(qiáng)，其力倍增，多年不老，顏鮮明，發(fā)白更黑，齒落更生”的功能?！　‖F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，黃精根莖中含有黃精多糖、黃精低聚糖、煙酸、醌類(lèi)、黏液質(zhì)、氨基酸和鋅、銅、鐵等多種人體必需的微量元素。據(jù)專(zhuān)家測(cè)定，每千克黃精含蛋白質(zhì)70.2g，脂肪6.5g，淀粉25.1g，以及天門(mén)冬氨酸、高絲氨酸、毛地黃糖甙等，具有良好的補(bǔ)中益氣作用。黃精醇提取物可增強(qiáng)心臟收縮力，增加冠脈流量，改善血液流變血參數(shù)和動(dòng)脈粥樣硬化病灶。具有降血壓、抑制高血糖以及防治動(dòng)脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤(rùn)等藥理作用；還具有明顯地抗菌和抗病毒作用，可以提高人體免疫力，增加體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，延緩機(jī)體衰老。黃精性質(zhì)平和，身體虛弱的人較易接受，適用于脾胃虛弱、體倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、糖尿病以及陽(yáng)痿的患者服用。