一、魚腥草種植密度大會(huì)怎樣

魚腥草種植密度大,生長(zhǎng)擁擠,個(gè)體長(zhǎng)勢(shì)不好,也容易發(fā)生病蟲害傳染。

魚腥草的野生資源有限，遠(yuǎn)不能滿足日益擴(kuò)大的市場(chǎng)需求，有必要通過人工栽培，擴(kuò)大生產(chǎn)。其人工栽培技術(shù)要點(diǎn)有：

一、選地整地 魚腥草喜濕忌旱，除可利用邊角地或荒地外，更宜選擇排灌方便的旱地或水田種植。整地前先經(jīng)犁耙，施入有機(jī)肥做底肥，栽前將1500—2500公斤腐熟有機(jī)肥加適量草木灰（每畝）施入種植溝內(nèi)作基肥，并與泥土充分拌勻，再覆上3厘米厚的碎泥，待腐熟后（以免爛根），再翻整一次，并開成1·3—1·5米寬的低畦，再橫向挖好15厘米寬、20厘米深的種植溝，溝間距約25厘米。

二、種苗采集 魚腥草主要利用地下莖進(jìn)行無性繁殖。魚腥草有白莖和紅莖兩種，紅莖魚腥草香味更濃。一般宜于冬季將其粗壯的地下莖挖起作為種苗，并將其埋入松土下越冬，待翌年春季萌芽后，再挖起并截成小段（每段具2—3個(gè)節(jié)），然后進(jìn)行栽種。

三、栽種管理 “清明”前后栽種。每隔6—8厘米放一根種苗，隨即蓋上6—7厘米厚的碎泥，并酌情澆水。栽完后，注意保濕防旱。在基肥充足的情況下，一般可不必再追肥。必要時(shí)，也可在旺長(zhǎng)期薄施一次糞水，以促進(jìn)增產(chǎn)多收。日常管理的關(guān)鍵是保持土壤濕潤(rùn)，切勿受旱，否則，須根多、品質(zhì)差。前期注意除草，封行后不用除草。在苗高5厘米及封行前各施一次稀人糞尿。此外，在剛現(xiàn)花蕾時(shí)，宜及早摘除，并結(jié)合進(jìn)行一次摘心，以抑制其徒長(zhǎng)。魚腥草病蟲害極少，偶見根腐病，可用稀托布津溶液澆蔸。株高10厘米以上時(shí)，要及時(shí)培土，使地下莖長(zhǎng)而白嫩。

四、采收 當(dāng)?shù)叵虑o達(dá)30厘米以上時(shí)可采挖，去葉，洗凈出售。

五、留種 采挖時(shí)，可留下細(xì)小的地下莖末梢，在地里讓其自然萌芽。也可選取粗壯的地下莖假植，供種用。若當(dāng)年不采挖，要除去地上部分的莖葉以免凍壞，也有利蓄足營(yíng)養(yǎng)，翌年再加培育后采收出售。

二、家里魚腥草種植方法 魚腥草家里怎么種

1、選擇容器和土壤

選擇能開淺溝育苗和定植的花盆、面盆、桶、缸等容器栽培，還有疏松肥沃的中性或微酸性土壤，可以是沙土或沙質(zhì)壤土，如果沒有也不要緊，其他土壤也能種活，就是長(zhǎng)得更慢收獲也更差。有條件的，也可利用房前屋后的空地進(jìn)行栽培。

2、栽種方法：魚腥草的繁殖方法采用分株，插枝和根莖繁殖均可。

（1）分株繁殖在3月下旬至4月，將母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。

（2）插枝繁殖可在春、夏季，剪取無病蟲健壯枝條作插穗，截成長(zhǎng)12--15厘米，插扦于花盆中，行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后澆水，遮蔭，生根后移苗定植。

（3）根莖繁殖，可在2～3月進(jìn)行，選擇無病斑、白色、粗壯的根莖，截成具有2個(gè)腋芽以上的小段，在花盆中開淺溝育苗或定植。

3、日常養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)

（1）溫度濕度：魚腥草怕霜凍，不耐干旱和水澇，耐陰性強(qiáng)。魚腥草生長(zhǎng)前期的溫度以15～20℃為宜，地下莖成熟期的適溫是20～25℃，冬季和早春應(yīng)注意防凍保溫，夏季和初秋應(yīng)注意遮陽保濕。要求土壤相對(duì)濕度在80%左右，空氣相對(duì)濕度在50%～80%，才能正常生長(zhǎng)。

（2）澆水施肥：在定植后，幼苗期遇干旱，應(yīng)早晚澆水，濕潤(rùn)畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次，肥料以氮肥為主。每次除草結(jié)合追肥，每平方米可施尿素20~30克，先稀后濃施用。每次收割后追施氮肥為主，以促進(jìn)植株萌發(fā);進(jìn)入秋季采收后則以施磷鉀肥為主，并培土以利越冬，為來年萌芽打好基礎(chǔ)。干旱季節(jié)應(yīng)適時(shí)澆灌水，雨季應(yīng)及時(shí)排水，忌花盆中長(zhǎng)時(shí)間積水。

（3）松土除草摘心：栽種魚腥草如果發(fā)現(xiàn)雜草要及時(shí)拔除，可以適時(shí)進(jìn)行淺中耕松土，也可以結(jié)合松土進(jìn)行施肥，對(duì)地上莖葉生長(zhǎng)過旺的魚腥草植株，要進(jìn)行摘心，抑制它長(zhǎng)高，同時(shí)也能促進(jìn)發(fā)生側(cè)枝。

三、魚腥草蒸雞的制作方法

1. 將雞宰殺、去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。

2. 取湯盆1 只，放人全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。

四、魚腥草種植

魚腥草喜溫暖陰濕環(huán)境，怕干旱，較耐寒，在-15℃以下仍可越冬。4-5月開花，6-7月結(jié)果，11月下旬開始謝苗，次年3月返青。常見野生于溪谷、田埂、草叢中或塘邊。要求土壤肥沃，忌干旱，但適應(yīng)性強(qiáng)，人工栽培每畝可產(chǎn)1000公斤以上，長(zhǎng)江以南和華北、西北各地均有分布，適宜種植。

1、繁殖方法。采用分株，插枝和根莖繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,將母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季，剪取無病蟲健壯枝條作插穗，截成長(zhǎng)12--15厘米，插扦于沙壤土的苗床上，行株距16厘米×10厘米或14厘米×10厘米。插后澆水，遮蔭，生根后移苗定植。根莖繁殖，可在2-3月進(jìn)行，挖出色白、粗壯的根莖，截成具有2個(gè)腋芽以上的小段，在苗床上或大田開淺溝育苗或定植。

2、整地定植 選肥沃疏松、排灌方便、背風(fēng)向陽的沙質(zhì)壤土或富含有機(jī)質(zhì)的土壤栽培。深翻松土后起畦，畦寬1.5米--1.6米，畦高30厘米，溝底寬20厘米。每畝施農(nóng)家土雜肥3000公斤-4000公斤作基肥，按株行距14厘米×20厘米開淺溝或挖穴定植，種植后澆水，保持土壤濕潤(rùn)。

3、田間管理。幼苗期遇干旱，應(yīng)早晚澆水，濕潤(rùn)畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次，肥料以人糞尿或化肥等氮肥為主。每次除草結(jié)合追肥，每畝施人糞尿1000公斤-1500公斤或尿素15公斤-25公斤，先稀后濃施用。每年收割后施氮肥為主，以促進(jìn)植株萌發(fā)；第二次則施磷鉀肥為主，并培土以利越冬，為來年萌芽打好基礎(chǔ)。

4、收獲加工。3-5月采割較幼嫩的魚腥草供食用。若以藥用為主，種植當(dāng)年只可采收1次，可在9-10月采收，第二年可收割兩次，第一次在6月，第二次在9-10月。若是加工制作飲料，可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，用鐮刀平地割下全草，洗凈曬干，即可收藏備用。