你好，我是世界壽鄉(xiāng)，中國，梅州，蕉嶺奇異花木場和果園基地的農(nóng)場主。

過去農(nóng)村榨油剩下的花生餅都可以用來干什么？

在梅州客家榨油剩下的花生餅，客家方言稱作“番豆枯”用途很多。

過去在農(nóng)村，將番豆枯配上調(diào)味品煮熟可作餐桌的菜料伴飯吃。也可以當(dāng)飼料用來喂豬。

現(xiàn)在的番豆枯基本上都是用來肥果樹，將番豆枯潑灑上糞便水混合搞伴均勻，用尼龍紙包裹好，一個星期的時間翻轉(zhuǎn)一次，連翻兩次后再發(fā)酵半個月的時間，用來每年教冬肥使用，肥效持久，效果扛扛的。

種植出來的果實糖度高，色澤鮮艷，果質(zhì)優(yōu)良。

萊油餅渣可種菜嗎？

你說的應(yīng)該是菜油餅吧，菜油餅在我們這就是壓榨菜籽油剩下的殘渣，這個可真是個好肥料，肥力養(yǎng)分豐富還比較持久，用在菜地、田間、果園子里都是很好的東西，這會要給蔬菜果園等使用的話一定要提前腐熟。

1、菜油餅的作用

菜油餅渣是比較優(yōu)質(zhì)的有機肥料，它的營養(yǎng)比較全面，肥力持久，富含有機質(zhì)氮素、磷、鉀、以及各種微量元素，適宜用于各種土壤和農(nóng)作物，能顯著提高產(chǎn)量和改善作物的品質(zhì)，但是這樣的肥病要經(jīng)過微生物分解后才能被作物吸收利用。

2、如何腐熟

在農(nóng)村家人都是會提前堆肥，可以將餅肥一個個敲碎之后加入黃土1:1攪拌均勻后加入一袋子草木灰，放在墻角經(jīng)過風(fēng)吹雨淋一個月之后再當(dāng)作腐熟肥用，這時候也不會擔(dān)心肥力過大；我們還可以將菜油渣弄碎后混入堆肥或者牲口的糞便中，按1：5的比例，灑適量的水濕潤后堆起并且泥封，腐熟后可施用。

3、菜油餅肥用量

我們要根據(jù)土壤的肥力和蔬菜的品種、大小來合理的定量，如果土壤肥力比較低和耐肥力比較好，就可以適量的多施；如若相反我們可以適當(dāng)?shù)纳偈┯谩?/p>

4、肥施用時間 施用要根據(jù)土壤情況和蔬菜生長情況來決定，一般可以在種植前、成長期、坐果期都是可以的，施入肥后可以根據(jù)土壤干旱程度和蔬菜生長情況適量配合澆水，這樣就更容易讓蔬菜吸收到 營養(yǎng)了。

總結(jié)：在我們生活中其實油餅種類有很多比如花生餅、大豆餅、茶籽餅、菜籽餅等等。都可以用上面的方式方法進(jìn)行腐熟后給弄作物施用，是一種很好，很優(yōu)質(zhì)的有機肥原料，而且無污染，營養(yǎng)也是很全面，肥力也比較持久。

以上純屬個人觀點，如有不妥，歡迎指點，如果你有更好的理解、種植、管理方式，可以在下方留下你寶貴的意見，并積極參與評論，特邀大家關(guān)注三農(nóng)達(dá)人 【鄉(xiāng)園里張嫂】 一起探討三農(nóng)問題。