油茶是喝的,從超市買回來用開水沖了之后攪拌均勻即可食用，往往是趁熱吃；要是街市上有買新鮮油茶的更好喝！?。∥疫@里有個笑話,前提是街市上賣的油茶倒出來之后就倒不進去了（這是常識）:原來有個窮先生在街市上碰到一個賣油茶的,賣油茶的見到有人過來就吆喝“先生，喝碗兒油茶吧？”先生“喝……喝……”賣油茶的手腳麻利，順手就給倒一碗熱油茶這位先生還在那兒站著繼續(xù)說“喝……喝不起！”