唐代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)繁榮表現(xiàn)在哪些方面
一、唐代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)繁榮表現(xiàn)在哪些方面
1. 耕作制度和栽培方法的進(jìn)步
唐主要農(nóng)業(yè)區(qū)在黃河流域。南方的農(nóng)業(yè)也在不斷發(fā)展。唐朝北方以生產(chǎn)粟為主,南方以生產(chǎn)水稻為主。中原地區(qū)還出現(xiàn)了一些新的糧食品種,如高梁、蕎麥等。它們的產(chǎn)量較少,顯得珍貴。現(xiàn)在高梁在北方大量種植,已不再象唐朝時(shí)那么稀罕了。南方水稻生產(chǎn)中廣泛采用育秧移植栽培的方法,大量種植早稻。
唐朝的蔬菜已有40多個(gè)品種,如引進(jìn)的萵苣、菠菜等。據(jù)說菠菜從尼伯爾傳入的。有一句詩:“二月中旬已進(jìn)瓜。”唐蔬菜栽培技術(shù)有了創(chuàng)新,在冬季利用溫泉水促進(jìn)瓜果蔬菜的成熟,如長(zhǎng)安附近的農(nóng)民,引儷山的溫泉水流入田間,促進(jìn)黃瓜和韭菜在早春成熟。所以說:“二月中旬已進(jìn)瓜”
2. 茶葉和蠶桑生產(chǎn)
我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),種茶、制茶、飲茶都起源于我國(guó)。唐朝時(shí),飲茶之風(fēng)盛行全國(guó)。茶葉是江南主要的經(jīng)濟(jì)作物,茶葉生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。
唐代人們的衣服主要是用絲麻織品制成,政府大力推廣植桑養(yǎng)蠶,唐蠶桑主要產(chǎn)地分布在黃河流域。長(zhǎng)江流域蠶桑業(yè)不斷發(fā)展,后來超過了黃河流域。
3. 農(nóng)具的改進(jìn)和水利事業(yè)的發(fā)展
長(zhǎng)直轅犁,漢代就出現(xiàn)了,它的轅是直的,比較長(zhǎng),由二條牛拉著。曲轅犁,轅是彎曲的,比前者體架要小。曲轅犁的出現(xiàn)是唐代耕作農(nóng)具的重大改進(jìn)。曲轅犁用一條牛拖曳,并且將土翻到一旁,可以調(diào)節(jié)犁地的深度。
唐朝還出現(xiàn)了新的灌溉工具筒車,筒車以水力作動(dòng)力,效率比使用人力灌溉的翻車要高,是當(dāng)時(shí)世界上先進(jìn)的灌溉工具。
唐政府重視水利,興修的水利工程遍布全國(guó)。人們防御自然災(zāi)害的能力比前代增強(qiáng)了。
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的改進(jìn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),唐朝社會(huì)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了繁榮景象,唐朝大詩人杜甫為我們描述了一幅精美的圖畫,憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白,公私倉庫俱豐實(shí)”。
二、隋唐時(shí)期出現(xiàn)在江東地區(qū)的、便于水田耕作的工具是?
曲轅犁
生產(chǎn)工具是生產(chǎn)力的一個(gè)重要因素,一定類型的生產(chǎn)工具標(biāo)志著一定發(fā)展水平的生產(chǎn)力。農(nóng)具的改進(jìn)以及廣泛采用,對(duì)唐朝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展起了重要作用。唐以前笨重的長(zhǎng)直轅犁,回轉(zhuǎn)困難,耕地費(fèi)力。江南農(nóng)民在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造出一種輕便的短曲轅犁,又稱江東犁。
晚唐時(shí)陸龜蒙的《耒經(jīng)》,記載曲轅犁由11個(gè)部件構(gòu)成,重大改進(jìn)有三處:1長(zhǎng)直轅改成了短曲轅。舊式犁長(zhǎng)一般為今9尺左右,前及牛肩;曲轅犁長(zhǎng)合今6尺左右,只及牛后。犁架變小重量減輕,便于回轉(zhuǎn),操縱靈活,節(jié)省畜力。由舊式犁的二牛抬杠變?yōu)橐慌恳?。而且,由于占地面積小,這種犁特別適合在南方水田耕作,所以在江東地區(qū)得到推廣。2加裝了犁評(píng)。由于犁評(píng)厚度逐級(jí)下降,推進(jìn)犁評(píng),使犁箭向下,犁入地深;拉退犁評(píng),使犁箭向上,犁入地淺,可適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要。3改進(jìn)了犁壁。唐時(shí)犁壁呈圓形,因此又稱犁鏡。可將翻起的土推到一旁,以減少前進(jìn)阻力,而且能翻覆土塊,以斷絕草根的生長(zhǎng)。這種犁出現(xiàn)后逐漸推廣,成為當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的耕具。耕犁至此已基本定型,這是唐代勞動(dòng)人民對(duì)耕犁的重大改進(jìn)。
三、隋唐時(shí)期的發(fā)達(dá)科技有哪些
生產(chǎn)發(fā)展水平高。封建社會(huì)的主要經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)部門衣業(yè),在隋唐時(shí)期有了較大的發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具鋤、鏟、鐮、犁都有大的改進(jìn)。水利設(shè)施得到修復(fù)和新的開鑿,而更為廣泛和完善。長(zhǎng)溯積累的從犁地、播種、施肥、灌溉等一整套的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)得到推廣、良種普遍使用、經(jīng)濟(jì)作物得到發(fā)展。隋唐五代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)到了一個(gè)新的臺(tái)階,農(nóng)田大批開墾、糧食單產(chǎn)超過漢代一倍,一粒種子可收獲20至40粒,最多者達(dá)百粒,而歐洲最先進(jìn)的法蘭克王國(guó)之單產(chǎn),僅及中國(guó)的1/10至1 /20。手工業(yè)、商業(yè),歐亞北非各國(guó)更是難望中國(guó)之項(xiàng)背。
四、舉出唐代農(nóng)業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)。
農(nóng)業(yè)發(fā)展表現(xiàn)在:
1 以水稻種植技術(shù)的進(jìn)步。水稻種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)量提高;
2 生產(chǎn)工具的改進(jìn),生產(chǎn)技術(shù)的革新。曲轅犁、筒車等生產(chǎn)工具的改進(jìn)為特征;
3 大面積興修水利。黃河、長(zhǎng)江流域等開鑿一系列灌溉渠,并修舊渠和河堰;
4 開劈大量荒田。勞動(dòng)人民創(chuàng)造大量財(cái)富,唐政府每年向農(nóng)民征收大量的糧食和布帛。人口大大增加,玄宗時(shí)的戶數(shù)是唐太宗時(shí)的近3倍。